Cu Do fra Ha Tinh er ankommet til Europa.

Ba Huongs "cu do" slik - et 3-stjernet OCOP-produkt (byen Pho Chau, Huong Son-distriktet, Ha Tinh -provinsen) - har ikke blot erobret hjemmemarkedet, men er også blevet eksporteret til det britiske marked.

Hver dag sælger fru Huongs produktionsanlæg for jordnøddeskørhed mere end 5.000 stykker.

I slutningen af ​​april blev 50 kasser med 24.000 stk. "cu đơ" slik fra Ba Huongs slikproduktionsanlægget (byen Pho Chau, Huong Son-distriktet) eksporteret til Europa. Produktet blev pakket i kasser, der opfyldte eksportstandarderne, og transporteret til det britiske marked af Hai Nan International Co., Ltd. ( Ho Chi Minh City).

Dette markerer et nyt skridt i markedsudviklingen og brandopbygningen for Ba Huongs Cu Do slikvirksomhed, da eksportprodukter har meget strenge krav, lige fra råvarer til kvalitet, design og især fødevaresikkerhed og hygiejne.

Fru Ho Thi Thuan, ejer af Ba Huong slikfabrikken, delte begejstret: "Tidligere blev vores produkter ofte givet som gaver af faste kunder til mange lande, men dette er første gang, vi officielt har eksporteret dem. Efter den første forsendelse modtog vi positiv feedback, da Hai Nan International Co., Ltd. annoncerede, at de forbereder sig på at eksportere endnu en ordre af en lignende mængde."

Ba Huongs produktionsanlæg for jordnøddeskrammer eksporterede sin første forsendelse i slutningen af ​​april 2023.

Fru Thuan fortalte om at have samarbejdet med partnervirksomheder for at eksportere produkter: "Vores produkter bringes til Ho Chi Minh City af folk fra Ha Tinh, som er blevet velkendte. Gennem introduktioner fra bekendte kom personale fra Hai Nan International Co., Ltd. for at inspicere produktionsprocessen, undersøge, vurdere kvaliteten og tage prøver til testning."

"Derefter bad virksomheden os om at foretage nogle justeringer, såsom at reducere sødmen og tilsætte jordnødder og sesamfrø. Efter en revurdering indvilligede partneren i at underskrive en kontrakt om at eksportere produktet til Storbritannien."

Du vil måske også synes om

Det modelnye landlige boligområde Xuân Tân blomstrer.Midt i den hurtige transformation af Son Luong kommune, hævder boligområdet Xuan Tan støt sin position som et lysende eksempel i den nye bevægelse for landdistriktsudvikling. Med en ånd af enighed, høj konsensus og befolkningens vedholdende indsats, fastholder Xuan Tan ikke blot sin status som et nyt, forbilledeligt landligt boligområde, men udbreder det også, hvilket bidrager til at ændre dette bjergrige landskabs ansigt.

Udover at producere jordnøddechips driver fru Thuan også en butik, der fremviser og sælger OCOP-produkter (One Commune One Product) fra provinsen.

Ifølge fru Thuan startede virksomheden i 1978, og hun er den tredje generation i sin familie, der overtager virksomheden. Ba Huongs peanut brittle er lavet af jordnødder, melasse, frisk ingefær og riskiks. For at bevare den traditionelle smag fra hendes hjemby bruger produktionsanlægget traditionelle metoder, hvor slikket tilberedes i en brændefyret ovn, melassen røres i hånden og ingredienserne udvælges omhyggeligt. Et kendetegn ved Ba Huongs peanut brittle er melassens klare farve og slikstykkernes halvmåneform i stedet for den sædvanlige runde form.

Med en langvarig produktionstradition er anlæggets produkter betroede og valgt af mange mennesker i regionen, hvilket gør dem meget populære. Især siden slutningen af ​​2020 er Ba Huongs "cu do"-slik blevet certificeret som et 3-stjernet OCOP-produkt, hvilket giver dem mange muligheder for at deltage i handelsfremmende programmer i og uden for provinsen. Dette giver dem mulighed for at lære af erfaringer og løbende forbedre kvaliteten og emballagedesignet for at holde trit med markedets efterspørgsel. Som et resultat er salget steget med cirka 30-40% sammenlignet med tidligere.

Ba Huongs peanut brittle har en lysere honningfarve sammenlignet med mange andre steder.

Fru Thuan udtalte: "I øjeblikket sælger fabrikken cirka 5.000 stykker om dagen. Udover at forsyne markedet i provinsen, fås fru Huongs 'cu do' (en type vietnamesisk slik) i butikker i mange provinser og byer som Da Nang, Nghe An, Thanh Hoa, Hanoi ... Ikke alene eksporteres det til Storbritannien, men et andet firma har også undersøgt og taget prøver til evaluering for at eksportere produktet til det japanske marked."

På grund af det høje produktforbrug har Ba Huongs produktionsanlægget for jordnøddesnegle også bidraget til at støtte forbruget af landbrugsprodukter for befolkningen i provinsen. I gennemsnit bruger anlægget mere end 100 kg jordnødder, 30 kg ingefær, over 100 liter honning og omkring 5.000 riskiks dagligt. Derudover sørger anlægget direkte for regelmæssig beskæftigelse til 12 arbejdere med en indkomst på 4 millioner VND pr. person pr. måned.

OCOP 3-certificeringen er "passet" for Ba Huongs peanut sprøde slik til at udvide markedet.

Ifølge hr. Phan Khuong Duy, specialist ved Huong Son-distriktets nye kontor for koordinering af landdistriktsudvikling, er der i øjeblikket 42 OCOP-produkter i området. Ba Huongs "cu do"-slik er til dato det første lokale produkt, der officielt er blevet eksporteret. Eksporten af ​​dette produkt har bidraget til at øge dets værdi og fremme virksomhedens brand i vid udstrækning.

Dette viser også, at landbrugsprodukter fra provinsen og især distriktet stadig har et stort potentiale og mange fordele, der er i stand til at opfylde kravene på de indenlandske og internationale markeder.

Du vil måske også synes om

Lam Dong-provinsen styrer indsatsen mod jordskred og oversvømmelser i området.Om morgenen den 17. november udsendte Lam Dong-provinsens folkekomité et dokument, der anmodede alle afdelinger, agenturer og lokaliteter i provinsen om øjeblikkeligt at fokusere på at implementere foranstaltninger til at reagere på og afbøde konsekvenserne af naturkatastrofer i området.

Ba Huongs produktionsanlæg til jordnøddeskørhed beskæftiger i øjeblikket 12 medarbejdere.

Ifølge oplysninger fra det provinsielle kontor for koordinering af landdistriktsudvikling har Ha Tinh i øjeblikket 237 produkter, der opfylder OCOP-standarderne, og Ba Huongs cu do-slik er det første cu do-slikprodukt fra provinsen, der officielt eksporteres.

For at støtte OCOP-producenter (One Commune One Product) i at udvide deres markeder og eksportere flere produkter, har relevante agenturer samarbejdet med virksomheder, kooperativer og produktionsfaciliteter for at promovere og skabe forbindelse til internationale markeder. I øjeblikket er nogle OCOP-produkter fra provinsen officielt blevet eksporteret, såsom Nguyen Lam sesam-riskiks (Ky Anh-distriktet), Anh Thu forårsruller (Thach Ha-distriktet), Mai Dung-vandmænd (Thach Ha-distriktet) og Nam Chi forårsruller (Ha Tinh by)...

Lån - Phuong

Kilde: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/cu-do-ha-tinh-da-co-mat-tai-chau-au/252258.htm