
Lad os udforske denne unikke festival gennem fotoserien "Unik rismadlavningskonkurrence i Thi Cam-landsbyen, foråret i kaninens år 2023" af forfatteren Bui Cuong Quyet, der viser scener med at stampe ris, lave ild, hente vand, koge ris og tilberede dampet ris... Thi Cam-rismadlavningskonkurrencens fotoserie er et karakteristisk symbol på risdyrkersamfundet, et ønske om et år med overflod. Dette er også en lejlighed for landsbyboerne til at mindes landsbyens skytshelgen, Phan Tay Nhac, bidrag og til at mindes vores forfædres glorværdige sejre i kampen mod angribere og forsvaret af landet. Fotoserien blev indsendt af forfatteren til
Happy Vietnam Photo and Video Contest, arrangeret af
Ministeriet for Information og Kommunikation .

Den 29. januar 2023 (den 8. dag i den første månemåned) samledes et stort antal mennesker fra landsbyen Thi Cam (Xuan Phuong-distriktet, Nam Tu Liem-distriktet, Hanoi) i landsbyens fælleshus for at deltage i den traditionelle konkurrence om ildtænding og rismadning. Historisk set havde landsbyen Thi Cam fire landsbyer, der hver sendte et hold til at konkurrere i rismadningskonkurrencen.

Før konkurrencen forberedte holdene deres nødvendige ting såsom morterer, stødere, halm, gryder osv. Hvert hold fik udleveret 1 kg ris af arrangørerne til at koge.


Den traditionelle metode til at lave ild involverer at bruge to bambuspinde fastspændt til et bundt tønder, med to bambuspinde placeret en over og en under for at tænde ilden, en praksis som landsbyboerne i Thi Cam praktiserer ved deres landsbyfestival. Hoveddelene af konkurrencen omfatter: at stampe ris, trække ild, hente vand og koge ris. Når de stærkeste unge mennesker har modtaget materialerne, skal de hurtigt stampe risen så hurtigt som muligt, mens en anden gruppe skal hente vand omkring 800 meter fra konkurrencestedet.

Fra det øjeblik risen er knust til det er slut, tager hele konkurrencen kun en time, så alle dele af konkurrencen går meget hurtigt.



Ved konkurrencens afslutning tilbydes risretterne helgenen og bedømmes. Organisationskomitéen uddeler førstepræmien til det hold, der har den lækreste bøtte ris.

Thi Cam-riskogningskonkurrencen afholdes for at ære general Phan Tay Nhac, en general fra Hung King-æraen, der bidrog til nationen. Med sine unikke og karakteristiske værdier udstedte Ministeriet for Kultur,
Sport og Turisme den 9. marts 2021 beslutning nr. 827/QD-BVHTTDL, der officielt opførte den traditionelle festival - Thi Cam-riskogningskonkurrencen - på den nationale liste over immaterielle kulturarv.
Vietnam.vn