
Medarbejdere hos Thanh Phu Production, Trading and Service Limited Company introducerer OCOPs 3-stjernede produkt, U Minh Thuong Melaleuca blomsterhonning. Foto: PHAM HIEU
Thuys familie har været involveret i landbrug og biavl i næsten 20 år og har et rigeligt udbud af naturlig honning. Tidligere blev honningen kun solgt i detailhandlen til almindelige kunder, og dens værdi var ikke høj. I 2017 registrerede Thuy sin virksomhed. Takket være hendes udholdenhed er antallet af kunder, der har adgang til hendes families honningprodukter, steget.
I 2021 etablerede fru Thuy Thanh Phu Production, Trading and Service Limited Company. "Selvom forretningsmodellen er blevet udvidet, har jeg for at trænge dybere ind på markedet forbedret alle aspekter, lige fra produktkvalitet og emballage til, vigtigst af alt, at opbygge et velrenommeret brand for at vinde kundernes tillid. Jeg undersøgte og udviklede U Minh Thuong Melaleuca-honningproduktet til at blive et 3-stjernet OCOP-produkt inden 2024; samtidig deltog jeg mere i salgsfremmende og marketingprogrammer i og uden for provinsen. Takket være garanteret kvalitet vandt honningproduktet hurtigt forbrugernes overbevisning mange steder," sagde fru Thuy.
Ifølge fru Thuy er opnåelsen af OCOP-certificering for honningprodukter et betydeligt vendepunkt for virksomheden. Siden opnåelsen af OCOP-certificeringen er produktmarkedet blevet udvidet, og produkterne er tilgængelige i mange provinser og byer over hele landet, i butikker, supermarkeder, indkøbscentre og på e-handelsplatforme. Som et resultat eksporterer virksomheden 10.000 til 20.000 liter U Minh Thuong Melaleuca-honning til markedet hvert år.
For at forsikre forbrugerne om produkternes kvalitet og oprindelse udvælger virksomheden omhyggeligt råvarer, overholder fuldt ud inspektionsstandarder og leverer stregkoder og QR-koder til sporbarhed, så forbrugerne kan kontrollere oprindelsen. "Med mottoet 'U Minh Honey - Tillid og Kvalitet' sigter alle produkter mod lækkerhed, renlighed, bekvemmelighed og rimelige priser, der passer til forbrugere overalt. Dette er også det mål, Thanh Phu håber at opnå ved at bidrage til at øge værdien af lokale produkter og fremme U Minh Thuongs image blandt venner over hele landet," sagde fru Thuy.
Udover honningprodukter har fru Thuy også udviklet mange produkter, der kombinerer U Minh Thuong Melaleuca-honning med andre ingredienser, og har skabt produktlinjer som honningovertrukne bananer og honningovertrukne taro... som er certificeret sikre og hygiejniske og er blevet positivt modtaget af markedet. "I fremtiden planlægger virksomheden at udvikle endnu et OCOP-produkt hvert år, en specialitet og et produkt fra U Minh Thuong-regionen. Virksomheden planlægger at producere U Minh Thuong-bananpulver, der skal forarbejdes til lækre kager. Dette er også et af virksomhedens fremtidige OCOP-produkter," sagde fru Thuy.
Ifølge Folkeudvalget i U Minh Thuong kommune har OCOP-programmerne i lokalområdet skabt momentum for folk, virksomheder og kooperativer til dristigt at investere, forbinde produktionen og forbedre produktkvaliteten. Især hvad angår honningprodukter, forsker OCOP-deltagerne også i kombinationen af forskellige ingredienser for at diversificere produkterne og øge værdikæden ...
Ifølge Duong Quoc Khoi, vicesekretær for festkomitéen og formand for folkekomitéen i U Minh Thuong kommune, styrker lokalsamfundet forbindelserne mellem mennesker, kooperativer og virksomheder for yderligere at udvide U Minh Thuong-honningmærket; og øger anvendelsen af digital teknologi i markedsføring og forbrug. "Kommunen vil undersøge muligheden for at udvikle oplevelsesturisme forbundet med biavl under skovens krone, så turister kan besøge U Minh Thuong ikke kun for at udforske Melaleuca-skoven og ro i vandcykler gennem skoven, men også for at observere honninghøstprocessen og nyde ren honning på stedet. Jeg mener, at dette er en unik oplevelse, der vil øge værdien af OCOP-produkter og øge økoturismens attraktivitet," delte hr. Khoi.
PHAM HIEU
Kilde: https://baoangiang.com.vn/dua-mat-ong-u-minh-thuong-vuon-xa-a489778.html










