I Cai Nuoc kommune i Ca Mau- provinsen identificeres hver Ca Mau-krabbe omhyggeligt med en QR-kode, før den sælges. Vedhæftningen af disse digitale pas markerer det første skridt mod professionel kommercialisering af Ca Mau-krabber.
Hr. Ho Quoc Khanh fra Cai Nuoc kommune i Ca Mau-provinsen delte: "Ved at tilføje QR-koder til sporbarhed vil det forbedre salgsprisen på krabber og gøre det meget nemmere at få dem ind i supermarkedssystemer eller til eksport."
Med blot en smartphone til at scanne QR-koden kan partnere og forbrugere øjeblikkeligt aflæse krabbens fulde oprindelse.

Cà Mau-krabber mærkes med QR-koder for sporbarhed, før de sælges.
Denne proces til udstedelse af "digitale pas" er ikke begrænset til individuelle husstande, men er nu implementeret synkront på tværs af fisk- og skaldyrsvirksomheder og kooperativer i Ca Mau-provinsen.
Hr. Pham Van Muoi, vicedirektør for landbrugs- og miljøministeriet i Ca Mau-provinsen, udtalte: "Vi vil styrke udstedelsen af QR-koder til krabbeopdrætsområder, samtidig med at vi opretholder og beskytter den geografiske betegnelse for Ca Mau-krabbe. I øjeblikket er Nam Can-krabbeopdrætsområdet etableret, og i fremtiden vil vi fortsætte med at udvikle dette opdrætsområde."
Sporbarhed med QR-kode implementeres gradvist på tværs af 360.000 hektar økologiske akvakulturbrug i Ca Mau-provinsen. Med dette "digitale pas" vil Ca Mau-krabber trygt kunne udvide deres rækkevidde, trænge ind i moderne distributionskæder og komme ind på eksportmarkeder.
Kilde: https://vtv.vn/gan-ho-chieu-so-cho-cua-ca-mau-100260609153950366.htm







