Nam Co har i øjeblikket over 1.300 hektar med tjørntræer, hvoraf over 700 hektar giver en stabil høst med en gennemsnitlig produktion på omkring 700-800 tons frugt om året.
I disse dage, på de skydækkede bjergskråninger i Nam Co kommune, går tjørntræerne ind i perioden med at bære unge frugter. Midt på de stejle klipper begynder klaser af små frugter at vokse sig større efter de hvide blomster, hvilket bringer håb om en ny høst med sig.
"Besparelser" i bjergene
Nam Co har i øjeblikket over 1.300 hektar med tjørntræer, hvoraf over 700 hektar giver en stabil høst med en gennemsnitlig produktion på omkring 700-800 tons frugt om året. Landsbyerne Lung Cung, Thao Xa Chai og Tu San er de største koncentrerede dyrkningsområder i kommunen.
Hele kommunen har omkring 500-600 husstande, der dyrker hagtorn, primært etniske mong-folk. For dem er hagtorn ikke kun et træ, der gør bakkerne grønne, men også en "opsparing", der hjælper mange familier med at have en stabil indtægtskilde til at forbedre deres liv og bevare jorden og skovene i højlandet.
I Nam Co kommune er der cirka 500-600 husstande involveret i dyrkning af hagtornstræer.
Familien tilhørende hr. Thào Sú Rùa i landsbyen Lùng Cúng ejer i øjeblikket omkring 3 hektar med tjørntræer. Takket være god pleje tjener hans familie over 100 millioner VND årligt på salg af frisk frugt.
Hr. Rùa sagde: "Tidligere gik folk kun i skoven for at plukke vilde frugter for at sælge dem. Nu har mange familier proaktivt passet og beskyttet træerne for at øge produktiviteten. Min familie betragter hagtorn som vores primære indtægtskilde. Hagtorn bevarer nu ikke kun skoven, men giver også folk i højlandet et levebrød."
Sammenlignet med dyrkning af majs og højlandsris, som tidligere gav lave indkomster og var stærkt afhængige af vejrforhold, leverer tjørntræer nu højere og mere stabil økonomisk værdi.
Ifølge lokale beboere kan hver hektar hagtorn i gennemsnit give en indkomst på omkring 30-50 millioner VND om året, hvis de passes godt. Mange husstande med store arealer opnår en indkomst på over 100 millioner VND om året.
I gennemsnit kan hver hektar Son Tra-træer i Nam Co give en indkomst på 30-50 millioner VND om året.
Du vil måske også synes om
I løbet af frugtmodningssæsonen er mange mennesker nødt til at tage afsted klokken 4 om morgenen og bære kurve på ryggen langs stejle bjergskråninger for at transportere tjørnbærrene ned til indsamlingsstedet. Hver tur bærer adskillige kilogram, og de lokale er nødt til at gå i mange timer, fordi grusvejene er smalle, glatte og utilgængelige for motorcykler.
Tjørntræer vokser hovedsageligt på stejle bjergskråninger i tusindvis af meters højde. Disse barske naturlige forhold giver Nam Co-tjørnen sin karakteristiske kvalitet, med en forfriskende syrlig smag og en rigere aroma end mange andre regioner.
Stort potentiale, men resultatet er fortsat usikkert.
Selvom der genereres betydelige indtægter, står udviklingen af hagtorndyrkning i Nam Co stadig over for mange udfordringer.
Prisen på frisk frugt svinger omkring 5.000-6.000 VND/kg. Priserne er højere i begyndelsen af sæsonen, men falder normalt kraftigt i højsæsonen. Produktdistributionen er ustabil og afhænger primært af handlende og det frie marked.
Fru Lo Thi Hanh, en erhvervsdrivende med speciale i at købe hagtornbær i Nam Co, sagde: "Hagtornbær fra Nam Co er af god kvalitet, men transport er vanskelig og dyr. I høstsæsonen akkumuleres en stor mængde frugt på kort tid, og der er ingen store forarbejdningsfaciliteter, så prisen falder ofte. Hvis virksomhederne investerede i dybdeforarbejdning i lokalområdet, ville værdien af hagtornbær være meget højere."
Indbyggerne i Nam Co kommune sælger primært frisk frugt, som derefter bruges til at lave frugtvin eller tørres manuelt.
I øjeblikket sælger folk i Nam Co kommune primært friske hagtornbær, lægger dem i blød i alkohol eller tørrer dem manuelt. Der er ingen store virksomheder i kommunen involveret i produktion, garanteret køb eller dybdeforarbejdning. Lokalområdet mangler heller et OCOP-produkt (One Commune One Product) og har endnu ikke udviklet en sporbarhedsetiket for hagtornbær.
Ifølge lokale vurderinger skyldes det spredte plantningsområder, vanskelig transport, høje transportomkostninger og det faktum, at produktet hovedsageligt er i rå form med lav merværdi, at tjørntræer ikke har tiltrukket investeringer fra virksomheder. Derudover er teknologi til konservering efter høst næsten ikke-eksisterende, hvilket gør det vanskeligt at danne produktionskæder i stor skala.
Det er også grunden til, at situationen med "stor høst, lave priser" ofte er opstået gennem årene.
Åbner udviklingsmuligheder for højlandets "grønne guld".
Ifølge hr. Sung Thanh Cong, formand for Folkekomitéen i Nam Co kommune, har lokalområdet identificeret tjørn som en specialafgrøde, der er egnet til dens naturlige forhold, og indarbejder den gradvist i sin plan for bæredygtig økonomisk udvikling.
Du vil måske også synes om
En udstilling af OCOP-produkter vil blive afholdt på Sea Festival i 2026.Khanh Hoa Provincial Center for Investering, Handel og Turismefremme har netop offentliggjort en plan om at organisere en udstilling af OCOP-produkter og specialprodukter fra Khanh Hoa-provinsen under Sea Festival i 2026. Dette er en praktisk aktivitet, der sigter mod at promovere lokale produkter, stimulere forbruget og betjene turister under festivalen. Hr. Sung Thanh Cong, formand for folkeudvalget i Nam Co kommune, udtalte: Kommunen fortsætter med at opfordre folk til at passe godt på det eksisterende hagtornområde, beskytte skoven og udvide plantningsområdet i overensstemmelse hermed. Lokalbefolkningen håber også, at virksomhederne vil investere i at forbinde forbrug og dybdegående forarbejdning for at øge produktets værdi.
Udover at udvikle økonomien fra frisk frugt og forarbejdede produkter håber mange lokale, at fremtidige hagtornblomstrings- og frugtsæsoner vil blive et karakteristisk turismeprodukt for Nam Co, svarende til de terrasserede rismarker, der er blevet et brand for mange højlandsområder. Dette anses for at være en passende retning til effektivt at udnytte det naturlige landskabs potentiale og øge værdien af den lokale specialafgrøde.
De lokale håber, at fremtidige sæsoner med hagtornsblomster og -frugt vil blive et karakteristisk turismeprodukt for Nam Co.
På de evigt skydækkede skråninger af Nam Co beskytter hagtorntræet ikke kun jorden og skovene, men holder også gradvist folk i deres landsbyer. Men for at dette "grønne guld" virkelig kan bringe bæredygtig værdi, skal lokalbefolkningen stadig løse problemet med at forbinde produktion, forarbejdning og forbrug af produktet. Når markedet er stabilt, og værdien af hagtornsfrugt stiger, vil folk have mere motivation til at forblive forbundet med bjergene og skovene og udvikle økonomien i deres hjemland.
Kilde: https://baolaocai.vn/go-kho-cho-cay-son-tra-nam-co-post899327.html
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)