Spørgsmålet er, om der er noget videnskabeligt grundlag for ingefærs effektivitet til behandling af kvalme og andre maveproblemer? Faktisk er ingefærholdige kosttilskud blandt de bedst sælgende kosttilskud i USA.
Dr. Michael Curley, gastroenterolog ved Dartmouth Hitchcock Medical Center i Lebanon, New Hampshire (USA), siger, at kun få relativt små studier har besvaret disse spørgsmål. Og de fleste af disse studier har fokuseret specifikt på kvalme og opkastning.

Nogle mindre undersøgelser tyder på, at ingefær kan lindre symptomer på kvalme og opkastning (Illustrativt billede: Hopkinsmedicine).
Hvordan kan ingefær hjælpe?
Ifølge Dr. Megan Crichton fra Queensland University of Technology i Australien indeholder ingefær to skarpe forbindelser – gingerol og shogaol – som menes at reducere kvalme ved at blokere de veje involveret i kvalme i tarmen og hjernen og derved forhindre opkastningscentret i hjernen i at blive aktiveret.
Dr. Keshab Paudel, en farmaceut og læge med speciale i ingefærforskning i USA, tilføjede, at nogle begrænsede beviser også tyder på, at ingefærtilskud kan reducere symptomer ved at fremskynde mavetømningen.
Dr. Crichton udtalte, at de fleste studier af ingefær og kvalme har brugt kosttilskud, der indeholder tørret ingefærrodpulver, som har vist sig at hjælpe med at reducere kvalme hos personer, der er gravide, gennemgår kemoterapi eller for nylig har gennemgået en operation.
For eksempel fandt Dr. Paudel og hans kolleger i en gennemgang af studier fra 2025, at gravide kvinder, der indtog 500 til 1.500 mg ingefærtilskud dagligt, oplevede forbedrede kvalmesymptomer, men de kastede ikke mindre op.
Ifølge TODAY.com fandt Dr. Crichton og kolleger i et klinisk forsøg fra 2024 med cirka 100 personer, der gennemgik kemoterapi, at når deltagerne indtog 1.200 mg ingefærpulver dagligt sammen med mad (fra starten af kemoterapien og i de følgende fire dage), oplevede de mindre kvalme sammenlignet med patienter, der fik placebo.
Der er meget lidt forskning i, hvordan ingefær kan hjælpe med at reducere mere akut kvalme, såsom kvalme forårsaget af mavesmerter, tømmermænd eller køresyge. Og der er også lidt information om ingefærs effektivitet mod andre mave-tarmlidelser såsom fordøjelsesbesvær eller irritabel tyktarm.
En lille undersøgelse fra 2023 konkluderede dog, at det kan bidrage til at reducere symptomerne på funktionel dyspepsi, en type kronisk fordøjelsesbesvær. Deltagerne rapporterede forbedringer i halsbrand, smerter og brændende fornemmelser i den øvre del af maven.
Hvilken type er effektiv?
Ingefær findes i mange former. Du kan spise den rå eller som et krydderi, drikke den med te eller sodavand, sutte på den som en pastil eller synke den som en kapsel. Der er dog kun få data om, hvordan de forskellige former sammenligner sig, når det kommer til at berolige maven.
Dr. Joshua Forman, en gastroenterolog ved St. Joseph Medical Center ved University of Maryland (USA), anbefaler ofte, at patienter, der lider af kvalme, prøver ingefærtilskud.
Han sagde, at de giver en mere ensartet dosis end rå ingefær eller ingefærholdige fødevarer og drikkevarer, og at de tolereres bedre af dem, der ikke kan lide smagen af ingefær.
Han anbefalede at tage 500 mg to gange dagligt for at behandle kvalme forårsaget af kroniske problemer, såsom morgenkvalme, eller af kortvarige tilstande som mavesmerter, tømmermænd og køresyge, selvom der er begrænset forskning i ingefærens effektivitet i disse tilfælde.
Dr. Crichton tilføjede, at andre produkter, der indeholder ingefær, såsom øl, te og ingefærsmagende slik, også kan hjælpe med at reducere kvalme, men der er forsket meget lidt i dem. Og de er ofte mindre koncentrerede end kosttilskud, så man skal muligvis indtage mere for at opnå den samme effekt.
Ingefær i enhver form anses generelt for at være sikkert; Dr. Crichton anbefaler dog, at personer, der tager medicin, herunder blodfortyndende medicin, immundæmpende midler og medicin mod blodtryk eller diabetes, bør konsultere deres læge, før de regelmæssigt indtager ingefær.
Selvom alvorlige bivirkninger er sjældne, kan folk opleve øget bøvsen efter at have indtaget ingefær.
Kilde: https://dantri.com.vn/suc-khoe/gung-co-thuc-su-lam-diu-con-dau-da-day-20251009070910470.htm










Kommentar (0)