
Bekvem
I mange frugtbutikker i Hai Phong by er bakker med forudskåret frugt flot præsenteret i mange tiltalende farver. Fra mangoer, stjernefrugter, ananas, guavabær til rambutan, rosenæbler, vandmeloner... alle er renset, skrællet eller skåret i mundrette stykker og pakket i praktiske kasser og bakker.
Udover at sælge drikkevarer tilbyder fru Luong Thi Has butik i Tu Minh-distriktet også bakker med færdigskåret frugt til kunderne. Fra morgenstunden er fru Ha travlt optaget af at forberede bestillinger. Mange typer frugter arrangeres i bakker til levering til kunderne efter at være blevet udvalgt, vasket og forbehandlet.
Fru Ha sagde, at butikken dagligt leverer 30-50 bakker med færdigskåret frugt til en pris på 25.000-30.000 VND pr. bakke. Kunderne er primært fabriksarbejdere, arbejdere i industriområder og kontoransatte med begrænset tid.
Under konferencer, banketter eller store arrangementer arrangeret af bureauer og virksomheder stiger antallet af ordrer kraftigt, og butikken modtager nogle gange ordrer på 100-200 bakker om dagen. Butikken prioriterer at bruge sæsonens frugter for at sikre friskhed og rimelige priser.
På denne tid af året er pomelo, mango og ananas de mest populære valg blandt kunderne. Mange foretrækker forudskårne frugter, fordi de kan nyde en række forskellige frugter i én bakke uden at skulle købe og tilberede hver enkelt separat.
Fru Nguyen Thi Thanh, ejer af Thanh Beo Mart i Le Thanh Nghi-kvarteret, sagde, at butikken tilbyder mange slags forudskårne og skrællede frugter såsom ananas, cantaloupe, rambutan osv., med priser fra 50.000 til 100.000 VND pr. bakke afhængigt af typen.
"Nu til dags sætter kunderne stor pris på, hvor nemt det er. De kan bruge det med det samme efter åbning af æsken, så mange bestiller det til at tage med på kontoret eller bruge det efter måltiderne. Vi tilbyder endda dip-salt, så kunderne ikke behøver at forberede noget ekstra," sagde fru Thanh.
Mange slags præskårne frugter

Flere og flere butikker sælger forarbejdede og færdigpakkede frugter for at øge produktværdien og imødekomme kundernes efterspørgsel.
Udover at sælge direkte i butikkerne accepterer mange frugtforretninger nu ordrer via sociale medier og leveringsapps. Med blot et par tryk på deres telefoner kan kunderne vælge deres yndlingsfrugter og få dem leveret til deres dør, hvilket bidrager til den stigende popularitet og efterspørgsel efter dette produkt.
Ifølge små virksomhedsejere tegner onlinebestillinger sig i øjeblikket for en betydelig andel af kunderne, især i frokostpauserne eller sent på eftermiddagen. Mange kunder afgiver ordrer regelmæssigt på ugentlig basis som en del af en sund kostplan.
Udover bekvemmelighed er forbrugerne i stigende grad bekymrede over fødevaresikkerhed og hygiejne. Virksomheder fokuserer på at vælge ingredienser med klar oprindelse, sikre rene forarbejdningsprocedurer, omhyggelig emballering og opbevaring ved passende temperaturer for at bevare produktets friskhed.
Dette produkt er ikke kun attraktivt for unge og kontoransatte, men det vælges også af mange familier som en daglig snack. For travle mennesker med begrænset tid til madlavning sparer det betydelig tid at købe en bakke med færdigskåret frugt, samtidig med at det sikrer, at de får de nødvendige vitaminer og næringsstoffer til deres kroppe.
Fru Nguyen Thi Lan fra Hong Bang-afdelingen sagde, at hun tidligere, når hun ville spise frugt, var nødt til at købe hele frugter og skrælle dem selv, hvilket var tidskrævende. Nu kan hun blot bestille via telefon og modtage bakker med færdigskrællet frugt. "Jeg køber dem normalt til at spise som dessert efter aftensmaden. Frugtbakkerne er færdigportioneret, hvilket er meget praktisk, lige den rigtige portion, og jeg bekymrer mig ikke om rester eller spild," sagde fru Lan.
Forudskårne frugter er gradvist ved at blive en ny forbrugertrend i det moderne liv. Deres bekvemmelighed, variation og egnethed til en travl livsstil har gjort dem stadig mere populære. Dette afspejler også et skift i folks indkøbsvaner, hvor de prioriterer hurtige og bekvemme produkter til hverdagen.
HUYEN TRANGKilde: https://baohaiphong.vn/hoa-qua-got-san-hut-khach-546130.html








