Duften af ​​te varsler forårets ankomst.

Foråret kommer ikke kun med ferskenblomsternes livlige farver, pomeloernes duft eller de morgenfugles kvidren, men også med den diskrete aroma af te, der strømmer gennem et lille hus. En kop varm te, et par hverdagshistorier – sådan føles foråret så tæt på.

Tekulturen har spredt sig til alle aldersgrupper.

En kop te til at starte samtalen.

En forårsmorgen i det hyggelige lille hus, der tilhører forfatteren Nguyen Van Loi, næsten 90 år gammel og i øjeblikket bosiddende i Bac Kan-distriktet, synes livet at sætte farten ned. Han tænder i ro og mag komfuret, skyller tekanden og brygger te. Udenfor springer ferskenblomsterne ud i fuld blomst; indenfor gennemsyrer den milde aroma af te luften og skaber en varm og indbydende atmosfære, som om den sagte varsler foråret. Ved siden af ​​en varm kande te deler forfatteren Nguyen Van Loi langsomt: "Foråret må komme med en kande te. Med te bliver atmosfæren i huset naturligt varmere."

Forfatteren Nguyen Van Loi mener, at en kop te på Tet (vietnamesisk nytår) altid har en særlig betydning i enhver vietnamesisk families åndelige liv. Han mindes Tet-fejringen fra fortiden og fortalte: "I gamle dage var vores familie fattig, og der var ikke meget at fejre Tet på, men om morgenen den første dag samledes hele familien stadig omkring en kande te; den varme te, blandet med den blide aroma af røgelse, blev nippet til, og efter at have delt et par gamle historier, følte vi, at foråret var kommet."

Ifølge forfatteren kan de omfattende fester under Tet variere fra husstand til husstand, men en kop te er uundværlig, da det er det "første ritual", en invitation til forfædre om at fejre Tet med deres efterkommere. I det øjeblik varmer teens aroma ikke kun det lille hus, men formidler også ærbødighed og taknemmelighed over for ens rødder, hvilket bidrager til at bevare familietraditioner og den vietnamesiske Tet-ånd gennem generationer.

For mange vietnamesiske familier er en kop te ikke bare en velkendt drik, men også et signal om, at foråret er på vej. Efterhånden som livets tempo falder i årets sidste dage, har folk mere tid til at sidde sammen, lave en kop varm te og begynde samtaler om det nye år.

Uden at være alt for detaljeret er en forårsteceremoni normalt meget enkel: forårste, nykogt vand og et par små kopper. Men det er netop denne enkelhed, der skaber en varm og intim atmosfære, der forbinder generationer i familien. Te bliver "katalysatoren" for familiesammenkomster og for blide, men oprigtige nytårshilsner.

Duften af ​​te i det moderne liv

Du vil måske også synes om

Styrkelse af organisationen efter reorganisering af den administrative enhed.Efter etableringen gennem fusionen af ​​fire kommuner har partikomitéen i Binh Yen kommune fokuseret på at konsolidere sin organisation, opbygge enhed og samhørighed i hele det politiske system og forbedre kvaliteten af ​​partiopbygningsarbejdet. Næsten et år efter at have fungeret under den todelte lokale regeringsmodel har mange af partikomitéens nøgleopgaver givet positive resultater og skabt et fundament for at styrke lederskabskapaciteten og kampstyrken i græsrodsorganisationerne i partiet.

Fru Bui Thi Mai fra La Bang kommune nyder thailandsk Nguyen- te på en måde, der er typisk for unge mennesker.

I nutidens liv, med den stigende popularitet af forskellige sodavand, er traditionen med at drikke te om foråret stadig til stede i mange familier og samtaler, især i områder med tradition for tedyrkning og -forarbejdning. Fru Bui Thi Mai fra La Bang kommune sagde: Selvom hendes familie har travlt, har de stadig for vane at brygge en kande te hver morgen, især i begyndelsen af ​​det nye år.

Ifølge fru Mai er en kop te på nytårsdag også en måde for unge mennesker at opleve Tet-stemningen fuldt ud, hvor livets normalt hektiske tempo falder til ro og bliver mere afslappet. Ved tebordet på nytårsdag synes kløften mellem generationer at mindskes; ældre og unge sidder sammen, løfter kopper varm te og deler velkendte historier. I det øjeblik er te ikke bare en drik, men en bro, hvor folk kan lytte, forstå og komme i kontakt med hinanden, hvilket bidrager til den unikke, varme og hyggelige atmosfære i forårsdagene.

I vietnamesisk kultur forbindes te med et langsomt tempo i livet og øjeblikke med samvær. Foråret, en tid med nye begyndelser og genforeninger, er også tiden, hvor folk har en tendens til at være introspektive, reflektere og få mere kontakt med familie og fællesskab. Det er i denne atmosfære, at te bliver en særligt passende drik, der er naturligt til stede i forårslivet.

Ifølge tehåndværkeren Mong Dong Vu, i modsætning til de ceremonielle te-drikningssteder i nogle lande, blander vietnamesisk te sig ind i hverdagen og er forbundet med landskabet og livets følelser. "Te adskiller ikke mennesker fra livet, men ledsager alle familiens glæder og sorger, især tydeligt i de tidlige forårsdage," delte han.

Fra helligdage og festivaler til mindehøjtideligheder for forfædrene og familiesammenkomster er der altid tekander på alteret og ved siden af ​​siddeområdet, hvilket giver efterkommere mulighed for at drikke og snakke sammen i en harmonisk atmosfære. Ifølge kunsthåndværkeren Mong Dong Vu er det denne enkle forbindelse, der har skabt den unikke te-drikkestil hos det vietnamesiske folk. Te er ikke kun til at drikke, men også til at forbinde mennesker i forårets langsomme, varme rytme.

En kop te kan være starten på mange historier.

Fra den traditionelle Tet-teceremoni til det tidlige forår diskuterer mange mennesker den økonomiske værdi af tedyrkning. I et stadig mere konkurrencepræget marked er udviklingen af ​​Thai Nguyen-teprodukter ved at blive en strategisk retning for at øge værdien af ​​teindustrien, ikke kun for at imødekomme indenlandske behov, men også for at eksportere.

Thai Nguyen-provinsen har i øjeblikket over 23.000 hektar teplantager med en årlig høst på over 270.000 tons friske teknopper. Mange områder har indført sikre dyrkningsteknikker og VietGAP-standarder for at sikre kvaliteten af ​​råmaterialerne til teprodukter af høj kvalitet.

Du vil måske også synes om

Der øges forventningerne til at udvide oplevelsesrummet gennem tekultur.VHO - Thai Nguyen International Tea Festival, der er planlagt til at finde sted i fjerde kvartal af 2026, udvikles med fokus på innovative oplevelser, der kombinerer moderne teknologi med tekultur for at fremme det lokale image.

Provinsen har i øjeblikket næsten 200 teprodukter certificeret under OCOP-programmet, der spænder fra 3 til 5 stjerner, hvilket har bidraget til at øge den samlede værdi af teprodukter til over 13,8 billioner VND i de senere år. Dette demonstrerer teindustriens vigtige rolle i den lokale økonomiske udvikling. Med politikker, der fremmer udvidelse af dyrkningsområder, anvendelse af internationale standarder og fremme af brandopbygning, fastholder Thai Nguyen-te ikke kun sin position på hjemmemarkedet, men hævder også gradvist sin værdi på verdenskortet over te.

Den kop te, der tilbydes under Tet (vietnamesisk nytår), er måske lille, men den legemliggør en dyb vietnamesisk filosofi. Den repræsenterer en harmonisk blanding af kultur, spiritualitet og filial fromhed, hvor efterkommere udtrykker taknemmelighed, respekt og påskønnelse for deres rødder. Når aromaen af ​​te gennemsyrer hjemmene hvert forår, bevares den vietnamesiske Tet-ånd, den varer ved og er varm gennem tiden.

Kilde: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202602/huong-tra-goi-xuan-ve-2ce5341/