Åbningsceremoni for Ninh Binh Mad- og Turismefestival 2025

Om aftenen den 28. december organiserede den provinsielle folkekomité i samarbejde med relevante afdelinger, agenturer og lokaliteter åbningsceremonien for Ninh Binh Food and Tourism Festival 2025 med temaet "Kintessensen af ​​køkkenet i den antikke hovedstadsregion".

Delegerede afholder åbningsceremonien for Ninh Binh Food and Tourism Festival 2025.

Følgende deltog i åbningsceremonien: Fru Dinh Thi Lua, stående vicesekretær for den provinsielle partikomité; hr. Tran Song Tung, medlem af den provinsielle partikomités stående komité, stående næstformand for den provinsielle folkekomité; hr. Nguyen Duc Toan, medlem af den provinsielle partikomités stående komité, leder af den provinsielle partikomités afdeling for propaganda og massemobilisering; hr. Mai Thanh Long, medlem af den provinsielle partikomité, næstformand for det provinsielle folkeråd; og hr. Bui Thanh Dong, medlem af den provinsielle partikomité, sekretær for Hoa Lu-distriktets partikomité.

Deltog også ledere fra Vietnams nationale turistadministration; ledere fra flere provinsielle afdelinger og agenturer; repræsentanter fra Vietnams kulinariske kulturforening, den provinsielle kulinariske kulturforening og den provinsielle turistforening; virksomheder, håndværkere, kokke og et stort antal lokale og turister.

Delegerede deltager i festivalens åbningsceremoni.

I sine åbningstaler understregede kammerat Bui Van Manh, medlem af provinsens partikomité og direktør for turismeministeriet: Ninh Binh – et område i den sydlige del af Red River Delta, hvor tre kulturelle områder – bjerge, sletter og hav – mødes, et sted, der engang var en travl hovedstad, har udviklet en mangfoldig kulinarisk tradition, der er både rustik og sofistikeret, enkel, men dybsindig, og som levende afspejler Ninh Binhs befolknings liv, karakter og kulturelle identitet. Dette er en vigtig fordel for at udvikle bæredygtig turisme, der gør køkken til en bro til at promovere Ninh Binhs image, kulturelle identitet og befolkningen til venner og turister både nationalt og internationalt.

Kammerat Bui Van Manh, medlem af provinsens partikomité og direktør for turistministeriet, holdt åbningstalen.

Ninh Binh Food and Tourism Festival 2025 er den første store kulturturismebegivenhed efter provinsens fusion, der samler de karakteristiske kulinariske kulturelle værdier fra den nyligt fusionerede Ninh Binh-provins og andre regioner over hele landet. Festivalen fremviser unikke retter, specialiteter fra provinsen og andre regioner, traditionelle håndværksprodukter; sammen med engagerende oplevelser, udvekslinger og forestillinger, samtidig med at den fortæller levende historier, der afspejler de kulturelle værdier i det vietnamesiske køkken .

Fremtrædende blandt dem er historien om Pho - en national immateriel kulturarv, et typisk symbol på den nationale kulinariske identitet og essens; sammen med andre karakteristiske traditionelle kulinariske værdier fra den nordlige deltaregion, såsom: risruller, vermicelli, risnudler og forskellige folkekager lavet af ris, forbundet med samfundets dagligdag, tro og festivaler.

Du vil måske også synes om

Guldpriserne i dag, 26. juni: Genopretning takket være amerikanske inflationsdata.Guldpriserne steg igen i torsdagens handelssession, efter at den seneste amerikanske inflationsrapport ikke levede op til markedets forventninger. Dette mindskede bekymringerne om muligheden for en tidlig renteforhøjelse fra Fed til en vis grad, samtidig med at renterne på USD og amerikanske statsobligationer blev presset ned.

Kaffepriser i dag, 26. juni: Blandede tendenser, robusta på et 4-måneders højeste niveau.Kaffepriserne lukkede blandet torsdag, hvor robusta steg til et firemåneders højdepunkt, mens arabica faldt, da markedet gik ind i en korrektionsfase efter at have nået et seks ugers højdepunkt.

Benzin- og dieselpriser i dag, den 26. juni: Stigningen er over 2% på grund af bekymringer om udbuddet.Verdens oliepriserne steg med mere end 2% i torsdagens handelssession, efter at et fragtskib blev ramt af en uidentificeret genstand nær Oman. Dette forstyrrede planer om at genoprette trafikken gennem Hormuzstrædet og genoplivede sikkerhedsproblemer på denne vigtige skibsrute.

Direktøren for Turismeafdelingen bekræftede, at Ninh Binh Food and Tourism Festival 2025 er en bro, der forbinder virksomheder, foreninger, håndværkslandsbyer, kunsthåndværkere, kokke og lokalsamfundet; den frigør kreativt potentiale, øger værdien af ​​traditionelle håndværk, udvider mulighederne for samarbejde og investeringer og bidrager til at bekræfte Ninh Binhs brand som turistdestination.

Provinsledere overrakte mindeflag til de enheder, der deltog i festivalen.

Derfor blev arrangementet afholdt i tre bydele i provinsen med en bred vifte af aktiviteter rig på kulturel identitet, der tiltrak opmærksomhed og deltagelse fra et stort antal mennesker og turister. Især "Northern Traditional Cake Festival" i Tam Chuc-bydelen og "Rice Noodle and Pho Festival, der hylder produkter lavet af riskorn" i Nam Dinh-bydelen, fandt sted med begejstring i de seneste dage.

I forlængelse af rækken af ​​begivenheder fandt festivalen sted i Hoa Lu-distriktet med deltagelse af 87 håndværkslandsbyer og kooperativer fra 13 provinser og byer landsdækkende, hvilket gav et rum til at nyde den unikke kulinariske essens fra de nordlige, centrale og sydlige regioner.

Provinslederne overrakte blomster for at lykønske de kulinariske kunsthåndværkere, der deltog i festivalen.

Arrangementet har temaet "Traditionel nordvietnamesisk tet" og byder på cirka 180 stande, herunder: 120 stande, der fremviser og introducerer unikke retter fra Ninh Binh og andre provinser og byer i hele landet; 40 stande med OCOP-produkter, regionale specialiteter og traditionelt håndværk; og 20 stande, der promoverer turisme, rejser og kulinariske oplevelser, herunder ture, destinationer og turismetjenester. Ved siden af ​​disse er der udstillingsområder, der tilbyder mange unikke og mindeværdige oplevelser for besøgende.

Ninh Binh Food and Tourism Festival 2025 er ikke kun et sted, hvor unikke kulinariske værdier fremvises, men bidrager også til at forbinde kulturarv med moderne kreativitet og sprede Ninh Binhs kulturelle identitet til indenlandske og internationale turister. Samtidig skaber den muligheder for lokaliteter og virksomheder til at udveksle erfaringer med at udvikle køkkenet, forbedre servicekvaliteten og gradvist positionere Ninh Binh som en kulturel og kulinarisk turismedestination med det formål at gøre festivalen til en årlig begivenhed, der bidrager til provinsens socioøkonomiske udvikling.

Delegerede besøger boderne på festivalen.

Efter åbningsceremonien besøgte og opmuntrede delegerede virksomheder, kooperativer, kunsthåndværkere og kokke; nød regionale kulinariske specialiteter; og beundrede en demonstration af retten "12-meter brød fra tre regioner" af kunsthåndværkere.

Ninh Binh Food and Tourism Festival 2025 finder sted indtil den 2. januar 2026 på Dong Thanh Stadium i Hoa Lu-distriktet.

Minh Hai-Nguyen Huy

https://baoninhbinh.org.vn/

Kilde: https://sodulich.ninhbinh.gov.vn/vi/tin-tuc-su-kien/khai-mac-lien-hoan-am-thuc-du-lich-ninh-binh-2025-2526.html