Derudover skal produktet kontrolleres strengt gennem hele produktionsprocessen, hvilket sikrer klar og gennemsigtig sporbarhed. Når blodmuslinger cirkulerer på markedet, skal de mærkes med en geografisk betegnelse som krævet i henhold til reglerne, så forbrugerne nemt kan identificere og verificere produktets oprindelse.
Sporbarhed er et af de væsentlige krav for, at hjertemuslinger kan få tildelt den geografiske betegnelse "Ca Mau".
Fuld overholdelse af betingelserne for brug af geografiske betegnelser bidrager ikke blot til at opretholde Ca Mau-blodmuslingers kvalitet, omdømme og prestige, men øger også forbrugertilliden, udvider markedsadgangsmulighederne og øger den økonomiske værdi af dette lokale specialprodukt.
Muligheder for at lokale specialiteter når ud til et bredere marked.
Tildelingen af beskyttelse af geografiske betegnelser åbner mange udviklingsmuligheder for hjertemuslingeindustrien i Ca Mau-provinsen. Dette er ikke kun en glæde for folk i områderne med hjertemuslingedyrkning, men også en fælles stolthed for lokalbefolkningen over rejsen med at opbygge og bekræfte brandet for dette specialprodukt på markedet.
Hr. Le Minh Hoang, direktør for Dong Tien Cooperative i Cai Nuoc kommune, udtalte, at det for den geografiske betegnelse "Ca Mau" for hjertemuslinger er ekstremt vigtige opgaver at styre brugen, kontrollere kvaliteten, spore oprindelsen og bevare produktets unikke egenskaber. Dette er ikke kun med til at beskytte produktets omdømme på hjemmemarkedet, men skaber også et fundament for at opbygge et stærkt brand på det internationale marked.
Blodmuslingedyrkningsmodellen giver en stabil indkomst i Thanh Tung kommune. Foto: Hong Nhung
"Anerkendelsen af den geografiske betegnelse har åbnet muligheder for udvikling af muslingeopdræt i Ca Mau og omkringliggende områder. Mine medlandbrugere og jeg håber, at myndighederne vil promovere Ca Mau-blodmuslinger mere, så folk i opdrætsområderne kan drage fordel af intellektuel ejendomsret," sagde hr. Hoang entusiastisk.
Hr. Luu Hoang Long, direktør for Kontoret for Intellektuel Ejendomsret, understregede, at tildelingen af beskyttelsescertifikater er et konsekvent budskab om den omfattende udvikling af intellektuel ejendomsret: beskyttelse skal være knyttet til forvaltning; udnyttelse skal gå hånd i hånd med beskyttelse; og skabelsen af intellektuel ejendomsret skal gå hånd i hånd med en styrkelse af håndhævelsen af rettigheder for at opretholde bæredygtig værdi.
Jeg sætter stor pris på Ca Mau-provinsens beslutsomhed i at opbygge en omfattende model for udvikling af intellektuel ejendomsret, lige fra etablering af rettigheder, forvaltning og kommerciel udnyttelse til styrkelse af håndhævelsen. Med hensyn til den geografiske betegnelse "Ca Mau" for hjertemuslinger, såvel som andre kendte produkter beskyttet af intellektuelle ejendomsrettigheder, bør der lægges særlig vægt på at styre brugen, kontrollere kvaliteten, spore oprindelsen, bevare produktets unikke egenskaber og proaktivt beskytte rettigheder på både indenlandske og internationale markeder.
I forbindelse med stadig dybere økonomisk integration er det afgørende at opbygge og udvikle brands for lokale specialprodukter for at øge merværdien og konkurrenceevnen på markedet. Med fordele i naturlige forhold, produktkvalitet og beskyttelse af geografiske betegnelser får Ca Mau-blodmuslinger muligheder for at udvide deres forbrugermarked, øge den kommercielle værdi og hævde deres position på både indenlandske og internationale markeder.
Ha Giang
Kilde: https://baocamau.vn/khang-dinh-thuong-hieu-so-huyet-ca-mau-a129553.html
