Redaktørens bemærkning: Landbrugskonsulentsystemet har altid sat sit præg på store programmer og projekter i landbrugssektoren , især i sin rolle som en bro til at formidle produktionsmodeller, overføre videnskabelig og teknisk viden og danne nye tankegange i produktionen for landmænd... Bag landbrugssektorens resultater ligger de stille, utrættelige skridt fra græsrodskonsulenter inden for landbruget.
Med over 100.000 hektar kaffeplantager er Gia Lai en af de vigtigste kaffeproducerende regioner i det centrale højland. I de senere år har klimaforandringer dog skabt mange udfordringer for kaffeindustrien. I denne sammenhæng vil udviklingen af smarte kaffedyrkningsmodeller, der tilpasser sig klimaforandringer, ikke kun forbedre produktionseffektiviteten, men også åbne op for en bæredygtig udviklingsvej for kaffedyrkere.
At lægge fundamentet for bæredygtig produktion.
I løbet af de to år fra 2024 til 2025 vil Gia Lai Provincial Agricultural Extension Center i samarbejde med Western Highlands Agricultural and Forestry Science and Technology Institute og Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company implementere tre smarte kaffedyrkningsmodeller tilpasset klimaændringer: en ren kaffedyrkningsmodel (Chu Prong kommune), en model med kaffe blandet med peber (Kon Gang kommune) og en model med kaffe blandet med durian (Ia Phi kommune). Disse modeller vil blive implementeret i centrale kaffeproducerende områder i provinsen for at evaluere effektiviteten af avancerede landbrugsløsninger under virkelige forhold.
Smarte kaffebarmodeller vil blive implementeret i Gia Lai-provinsen i løbet af de to år 2024-2025. Foto: Tuan Anh.
Højdepunktet ved disse modeller er den synkroniserede anvendelse af flere tekniske løsninger, såsom jordanalyse for at udvikle passende næringsstofregimer, øget brug af organisk gødning, tilskud med gavnlige mikroorganismer, vedligeholdelse af vegetationsdække, integreret skadedyrsbekæmpelse (IPM), vandbesparende kunstvandingsmetoder og forbedret kulstofbinding i jorden. Disse løsninger anses for at være velegnede til de stadig mere tydelige konsekvenser af klimaændringer for kaffeplanter.
Efter to års implementering har modellerne givet positive resultater. I den rene kaffedyrkningsmodel faldt frugttabsraten betydeligt sammenlignet med traditionelle dyrkningsmetoder. Mens kontrolgruppens frugttabsrate i 2024 nåede 17,8 %, reducerede smart farming-modellerne den til cirka 10,4-10,6 %. I 2025 fortsatte frugttabsraten med at være betydeligt lavere end kontrolgruppens. Dette indikerer, at brugen af afbalanceret ernæring kombineret med passende tekniske foranstaltninger har hjulpet planterne med at vokse sundere og øget deres modstandsdygtighed over for ugunstige vejrforhold.
Modellen forbedrer ikke blot frugtens holdbarhed, men den demonstrerer også en betydelig effekt i reduktionen af drivhusgasemissioner. Overvågningsresultater viser, at intelligente landbrugspraksisser reducerer emissionerne med 12,6 % til over 14 % sammenlignet med konventionelle landbrugsmetoder. Især når det kombineres med brugen af gavnlige mikroorganismer, reduceres emissionsintensiteten pr. ton grønne kaffebønner med over 30 %, mens kaffeplantageøkosystemets kulstofabsorptionskapacitet forbedres betydeligt.
I modellen for kaffe-peber-afgrøder blev både vækst- og udbytteindikatorerne forbedret. Faldprocenten for kaffefrugter faldt fra 15,8 % i kontrolgruppen til 9,8 % i behandlingsgruppen, der fuldt ud anvendte smarte landbrugsløsninger. Antallet af reserveknuder på træerne steg, hvilket skabte et fundament for stabile udbytter i de efterfølgende sæsoner. Modellens økonomiske effektivitet blev også forbedret ved at udnytte jorden godt og diversificere produkterne på samme arealenhed.
Smarte kaffeplantager giver overlegen produktivitet og kvalitet. Foto: Tuan Anh.
Som en direkte deltager i den smarte kaffedyrkningsmodel, der er tilpasset klimaforandringer, udtalte hr. Hoang Van Thang (landsbyen Grang, Chu Prong kommune), at hans families kaffehave vokser godt, og produktiviteten er forbedret betydeligt efter to år med den nye tekniske proces. Ifølge hr. Thang har han, selvom han har været involveret i kaffedyrkning i mange år, primært været baseret på erfaring. Da han deltog i modellen, modtog han vejledning i teknikker til at afbalancere jordens næringsstoffer og anvende gødning i overensstemmelse med plantens behov, hvilket hjalp hans kaffehave med at udvikle sig mere stabilt.
"Takket være korrekt vejledning i dyrkningsteknikker giver vores families kaffeplantage fremragende produktivitet og kvalitet i år. Med over 900 kaffetræer forventer vi at høste over 5 tons kaffebønner, hvilket er meget mere end i tidligere år," sagde hr. Thang begejstret.
Feltklasser
Bag den smarte kaffemodels resultater ligger et betydeligt bidrag fra landbrugskonsulenterne i Gia Lai. De fungerer ikke kun som en bro, der bringer videnskabelige og teknologiske fremskridt til landmændene, men Gia Lais landbrugskonsulenter deltager også direkte i opmåling og udvælgelse af husstande, vejledning i konstruktionen af modellen, overvågning af afgrødevækst og organisering af træningsaktiviteter og feltworkshops.
Lokalbefolkningen bliver trænet i smarte modeller for kaffedyrkning. Foto: Tuan Anh.
Gennem hele implementeringsprocessen besøgte landbrugskonsulenter regelmæssigt græsrodsniveauet og arbejdede sammen med landmændene, lige fra jordprøvetagning og næringsstofanalyse til udvikling af gødskningsmetoder og vejledning i håndtering af vand til kunstvanding og skadedyrsbekæmpelse. Viden, der tidligere kun fandtes i videnskabelig forskning, blev omdannet til letforståelige instruktioner, der er skræddersyet til de specifikke produktionsforhold i hver enkelt landbrugshusholdning.
Ifølge hr. Vo Van Ke, en embedsmand ved Gia Lai Provincial Agricultural Extension Center, har folk gennem kurser og demonstrationsaktiviteter adgang til nye tekniske løsninger og en bedre forståelse af fordelene ved at øge brugen af organisk gødning, reducere brugen af kemisk gødning, opretholde vegetationsdække og bruge gavnlige mikroorganismer. Dette er en vigtig faktor i at ændre produktionspraksis i retning af større bæredygtighed.
Derudover er disse modeller blevet til praktiske træningssessioner direkte i markerne, hvor folk kan opleve effektiviteten af smarte landbrugsløsninger på første hånd. Som et resultat har mange husstande i regionen proaktivt lært, anvendt og gradvist udvidet modellen til deres familiers produktionsområder.
Den smarte kaffebarsmodel vil fortsat blive kopieret i Gia Lai i den kommende tid. Foto: Tuan Anh.
Huynh Viet Hung, direktør for Gia Lai Provincial Agricultural Extension Center, udtalte, at smart coffee-modellen efter to års implementering har givet mange positive resultater. Gødningsbrugen er mere rationel og baseret på jordens og afgrødernes faktiske behov, hvilket bidrager til forbedret produktionseffektivitet. Som et resultat heraf bidrager modellen ikke kun til at øge produktiviteten, produktkvaliteten og indkomsten for landmændene, men reducerer også drivhusgasemissioner, beskytter jord- og vandressourcer og forbedrer kaffeplanternes tilpasningsevne til klimaforandringernes påvirkninger.
I betragtning af de opnåede resultater vil Gia Lai Provincial Agricultural Extension Center i den kommende tid fortsætte med at koordinere med relevante enheder for at udvide modellen og gradvist ændre befolkningens kaffedyrkningspraksis i en mere effektiv og bæredygtig retning.
"I forbindelse med kaffeindustrien, der bevæger sig mod grønne produktionsstandarder, lave emissioner og opfyldelse af de stadig strengere krav på det internationale marked, er intelligente kaffedyrkningsmodeller i Gia Lai af særlig betydning. Dette er ikke kun en teknisk løsning, men også en uundgåelig retning for at øge værdien af kaffeindustrien," delte hr. Huynh Viet Hung.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/kien-tao-canh-tac-ca-phe-thong-minh-d815604.html
