
Praktikanterne deltager i et kursus i maleteknikker på tørrede lotusblade. Foto: THANH TIEN
Anlægget der "løser problemet" for landmænd.
I løbet af den seneste sommer-efterårssæson dyrkede hr. Le Van Bac, bosiddende i Vinh Xuong kommune, over 10 hektar lotus til frøkapsler. Med årtiers erfaring inden for lotusdyrkning høstede han cirka 800 kg lotusfrøkapsler pr. hektar og tjente en fortjeneste på over 3 millioner VND pr. hektar. Takket være sin deltagelse i et projekt, der har til formål at udvikle en bæredygtig værdikæde for lotusfiberprodukter i Vietnam, der har til formål at støtte vandbesparelsesstrategier for Mekongdeltaet, modtog hr. Bac teknisk support og en investering på 500.000 VND pr. hektar. "Sidste sæson solgte jeg lotusfrøkapsler til 9.000 VND/kg, hvilket gav en fortjeneste på 2,5 millioner VND pr. hektar. Hvis jeg solgte dem til over 20.000 VND/kg, som de er nu, kunne jeg tjene meget mere. At dyrke lotus er mere besværligt end at dyrke ris, men fortjenesten er meget højere," sagde hr. Bac.
Hr. Tran Minh Duong, bosiddende i Chau Long 8-landsbyen i Chau Doc-distriktet, dyrker i projektet sammen med hr. Bac lotus til knolde. Han forbereder sig på at høste lotusknolde til en pris på 17.500 VND/kg. Hvis den nuværende pris på lotusknolde opretholdes med et gennemsnitligt udbytte på 700 kg/acre, kan hr. Duong opnå en fortjeneste på over 7 millioner VND/acre. "At dyrke lotus til knolde er hårdt arbejde, der afhænger af mange faktorer såsom vejr, frøkvalitet og mange omkostninger, men hvis prisen på lotusknolde er god, har landmændene ikke noget imod det. I mange år har mange landmænd i Chau Long 8-landsbyen dyrket lotus til knolde og tjent en betydelig indkomst," fortalte hr. Duong.
Som koordinerende enhed for projektet med Den Internationale Naturbeskyttelsesunion (IUCN) yder Provincial Agricultural Extension Center aktivt teknisk support for at hjælpe landmænd med at mestre og effektivt anvende lotusdyrkningsteknikker. De fleste dele af lotusplanten bruges af mennesker, derfor vokser det areal, der er beplantet med lotus, og det bliver en "livline" for landmændene, hvilket hjælper dem med at reducere deres afhængighed af ris.
Vicedirektør for Provincial Agricultural Extension Center, Tran Thanh Tuyen, analyserede: "Prisen på lotus afhænger af markedet. Når landmændene deltager i projektet, modtager de teknisk støtte og delvis omkostningsstøtte, så de kan føle sig trygge. På lang sigt er det dog nødvendigt at etablere kooperativer for at forbinde landmændene og danne store produktionsområder, hvor landmændsrepræsentanter forbinder sig med virksomheder for at sikre output." Hr. Tran Thanh Tuyen mener, at kun når landmændene deltager i storskala dyrkning ved hjælp af de rette teknikker, vil effektiviteten af at støtte vandlagringsstrategien for Mekongdeltaet maksimeres og dermed levere råmaterialer til en bæredygtig værdikæde fra lotusdyrkning. Dette er også et vigtigt første skridt for lotusdyrkningens omdannelse fra en landbrugsproduktionsmodel til en effektiv landbrugsøkonomisk model.
Skab mere værdifulde produkter.
Udover at levere produkter som rødder, frø, blomster og stængler til markedet, er lotusplanten også et råmateriale til andre økonomiske aktiviteter. I projektet om at udvikle en bæredygtig værdikæde for lotussilkeprodukter i Vietnam organiserer Verdensnaturbeskyttelsesorganisationen (WHO) i samarbejde med relevante agenturer kurser for at vejlede landmænd i teknikker til udvinding af lotussilke til vævning af stof og skabe modeprodukter af høj værdi til markedet.
Hr. Tang Phuong Gian, feltkoordinator for IUCN-programmet i Mekongdeltaet, sagde: "Vi har åbnet træningskurser i lotussilkeudvinding for praktikanter i Mekongdelta-regionen og opnået positive resultater. I An Giang har vi uddannet en række praktikanter, som er ret dygtige og allerede har bragt deres produkter på markedet." Ifølge hr. Gian vil det skabe en grøn økonomi, hvis der kan etableres et stabilt råmaterialeområde til lotussilkeudvinding, hvilket bidrager til at forbedre livet for mennesker i An Giang i særdeleshed og Mekongdelta-regionen generelt.
Efter at have modtaget træning i udvinding af lotussilke sagde fru Neang Chanh Da Ty, leder af Khmer Brocade Weaving Cooperative i Van Giao kommune, An Cu-distriktet: "Jeg modtog støtte fra projektet til at lære at udvinde lotussilke og væve stof af lotussilke i Hanoi, så jeg har mestret teknikken. Den nuværende udfordring er dog, at der ikke er mange husstande i An Cu-kommune, der dyrker lotus for at skabe en kilde til råmaterialer. Jeg ved, at hver vest vævet af lotussilke er værd at titusindvis af dong, så jeg vil gerne udvikle håndværket med at væve brokade af lotussilke."
Ikke kun lotussilke, men lotusblade er også et materiale til at skabe meget kunstneriske malerier. Inden for rammerne af projektet vejledte fru Pham Thi Dieu Lien – en officer ved Tinh Bien Agricultural Technical Station – praktikanter i teknikken med at male på tørrede lotusblade. Fru Dieu Lien delte: "Praktikanterne blev vejledt i teknikker til at udvælge lotusblade, bearbejde dem, genskabe bladfarver, udvikle ideer og male temabilleder. Jeg har lotusbladmalerier, som jeg vil levere til markedet og tiltrække en specifik kundebase. Hvis jeg får muligheden, kan tørrede lotusbladmalerier blive et produkt, der bringer høj økonomisk værdi til dem, der er involveret i det."
I forbindelse med en vurdering af potentialet for at udnytte lotusplantens forskellige værdier udtalte vicedirektør Ho Thanh Binh i ministeriet for landbrug og miljø: "Projektet, der har til formål at udvikle en bæredygtig værdikæde for lotussilkeprodukter i Vietnam, udover at støtte folk i at tilpasse sig klimaforandringer og støtte vandlagringsstrategier for Mekongdelta-regionen, bringer også en ny vision for udnyttelse af lotussilke og -blade til at skabe modeprodukter og kunstmalerier. Vi vil fortsat støtte landmænd i at udvikle en grøn økonomi baseret på lotusplanten for at forbedre folks liv."
THANH TIEN
Kilde: https://baoangiang.com.vn/kinh-te-xanh-tu-cay-sen-a471835.html








Kommentar (0)