Næringsindhold af betelblade
Artiklen på Medlatec General Hospitals hjemmeside, med lægekonsultation fra Dr. Duong Ngoc Van, angiver, at betelblad er en blød plante, der ofte vokser i fugtige områder og dyrkes til brug som krydderi eller til medicinske formål.
100 g blade af Piper betel indeholder 39 kalorier, 86,5 g vand, 4,3 g protein, 2,5 g fibre, 260 mg calcium, 980 mg fosfor, 4,1 mg jern og 34 mg C-vitamin. Rødderne af Piper betel indeholder benzylacetat, mens bladene og stilkene indeholder alkaloider og beta-caryophyllen.
Du kan bruge friske betelblade eller hakke dem og tørre dem til længere tids brug. Du bør opbevare disse blade et tørt, luftigt sted og undgå direkte sollys.
Piper betelblade er et sundt krydderi og en urt.
Hvilke sygdomme kan behandles med betelblade?
Ifølge avisen Health & Life udtalte Dr. Lam Nguyen Thuy An, specialist ved University Medical Center of Ho Chi Minh City – Afdeling 3, at betelblade i traditionel medicin klassificeres som et middel mod gigt. Betelblade har en krydret, skarp, let bitter smag og en varm karakter; de hjælper fordøjelsen, eliminerer fugt, fordriver luft i maven og fremmer qi-cirkulationen. Betelblade påvirker milt-, mave- og levermeridianerne.
Piper betelblade bruges til at behandle mange lidelser relateret til fordøjelse, knogler og led, dermatologi samt obstetrik og gynækologi.
Her er nogle anvendelser og effektive måder at bruge betelblade på:
- Behandling af fordøjelsesforstyrrelser: Piper betel-blade stimulerer udskillelsen af mavesaft, hvilket hjælper med fordøjelsen og forebygger oppustethed, fordøjelsesbesvær, opkastning og diarré. Friske eller tørrede Piper betel-blade kan brygges til te eller spises som tilbehør til retter såsom grillet oksekød pakket ind i Piper betel-blade eller vietnamesisk pølse pakket ind i Piper betel-blade.
Den anbefalede dosis er 8-12 g tørrede blade eller 50-100 g friske blade om dagen.
- Behandling af ledsmerter: Piper betelblade har den effekt, at de fjerner gigt, reducerer smerter og hævelse i leddene. De kan brygges til te eller knuses og påføres det berørte område.
Den anbefalede dosis er 20-30 g tørrede blade eller 100-150 g friske blade om dagen.
- Behandling af overdreven svedtendens af hænder og fødder: Piper betel-blade har en varmende effekt på kroppen, der begrænser og reducerer overdreven svedtendens af hænder og fødder. Du kan koge piper betel-blade i vand for at drikke, eller du kan lægge dine hænder og fødder i blød i et afkog af piper betel-blade blandet med salt.
Den anbefalede dosis er 20-30 g tørrede blade eller 100-150 g friske blade om dagen. Cirka 8 til 12 g af de tørrede blade bruges dagligt til at lave et afkog.
- Behandling af vaginale infektioner: 50 g Piper betelblade, 40 g gurkemeje, 20 g alun. Kom ingredienserne i en gryde, tilsæt nok vand til at dække dem, og lad det koge i ca. 20 minutter, så essenserne kan opløses i vandet. Lad vandet køle lidt af, og brug det derefter til at lægge i blød og skylle vaginaen. Det anbefales at bruge varmt vand til dampning for at opnå bedre resultater.
- Forkølelsesmiddel: 20 g betelblade, et halvt løg, 5 skalotteløg, 1 fed hvidløg, 2 g ingefær, en håndfuld ris og krydderier. Kog risene til grød som sædvanligt; når risene er kogte, tilsættes de andre ingredienser. Spis dem, mens de er varme, og tør sveden af.
- Behandling af bylder og eksem: Piper betel-blade har antibakterielle, antiinflammatoriske og sårhelende egenskaber. Du kan knuse bladene, udtrække saften og drikke den, eller du kan anvende de knuste blade på såret. Den anbefalede dosis er 20-30 g tørrede blade eller 100-150 g friske blade om dagen.
Ting at huske på, når du bruger betelblade.
Brugere bør kun indtage en moderat mængde, typisk mellem 50 og 150 gram. Overskrid ikke den anbefalede dosis, da dette kan forårsage maveirritation, kvalme og diarré.
Betelblade bør ikke anvendes i længere perioder, da dette kan forårsage nedsat lever- og nyrefunktion.
Kvinder, der ammer, bør undgå at indtage for meget betelblad for at forhindre reduceret eller fortyndet mælkeproduktion.
Personer med levervarme, mavesmerter eller mundsår bør også undgå at bruge betelblade for at forhindre forværring af deres tilstand.
[annonce_2]
Kilde: https://vtcnews.vn/la-lot-tri-benh-gi-ar908446.html









