 |
| Handlende tager direkte til bakkerne for at købe og transportere ananas tilbage til lavlandet. |
Søde frugter på skrånende terræn
For at få ananas af høj kvalitet er Co Tu-folket ikke længere afhængige af naturen, men har lært at anvende teknikker som beskæring, trimning af sideskud og gødning efter planen. Som et resultat vejer en gennemsnitlig ananas mellem 1 og 2 kg, hvor nogle usædvanligt store ananaser vejer over 3 kg. Når ananasen skæres op, er den dybgul, med få fibre, saftig og har en diskret sød smag.
For Co Tu-folket i Huong Son-regionen er det duftende træ for længst ophørt med blot at være et middel til fattigdomsbekæmpelse og er blevet en primær indtægtskilde, der hjælper mange familier med at opnå velstand og give deres børn en uddannelse.
Efter at have båret en tung last ananas ned fra bakketoppen, udtalte hr. Ho Van Ami (fra landsbyen Ta Rung), en mangeårig ananasavler i kommunen, begejstret: "I år er ananashøsten rigelig med store, ensartet smukke frugter. I øjeblikket ligger salgsprisen på gården mellem 15.000 og 30.000 VND/kg afhængigt af sorten. Efter at have fratrukket alle omkostninger til gødning og arbejdskraft, vil min familie stikke af med omkring 45-50 millioner VND i denne sæson. Med disse ananaser får Co Tu-folket et mere velstående liv. Jeg vil spare nogle af disse penge op for at geninvestere i den næste sæson og bruge resten til at købe flere husholdningsartikler og betale for mine børns uddannelse."
Ikke langt væk ligger søstrene Ho Thi Tem og Ho Thi Tieps ananasplantage (Bhar Bhar landsby), hvor de også er travlt optaget af at sortere ananasene for at levere dem til de handlende, der kommer for at hente dem på stedet. "Før vidste landsbyboerne kun, hvordan man dyrker majs og kassava på markerne, med ustabile indkomster; i år med fejlslagne afgrøder sultede vi. Siden vi er gået over til at dyrke højtydende ananas, har vores liv ændret sig fuldstændigt. Mine søstre og jeg planter 6.000-7.000 ananasplanter på vores plantage hvert år. Huong Son-ananas er berømt for at være søde, så handlende elsker dem. Hver sæson kommer de selv for at købe dem, så vi behøver ikke bekymre os om at finde købere. Med pengene fra salget af ananas kunne jeg renovere mit hus, købe en ny motorcykel og sikre, at mine børn kan gå i skole ligesom deres jævnaldrende," sagde fru Tem.
Forventninger til OCOP-mærker
Inspireret af succesen med de duftende bakker i Huong Son har folk i de senere år i nogle nærliggende områder som Huong Hoa, Huong Phu, Thuong Nhat osv. også dristigt investeret i dyrkning. Udviklingen af duftende bakker i Nam Dong er ikke længere begrænset til småskala, spontant landbrug udført af individuelle husstande, men modtager tæt vejledning fra de lokale myndigheder for at skabe et bæredygtigt gennembrud og danne et koncentreret område for råvareproduktion.
Hr. Nguyen Van Hoa, formand for Folkeudvalget i Nam Dong kommune, bekræftede: "Ananasene fra den gamle Huong Son-region har en helt særlig værdi, både med hensyn til kvalitet og vægt, som sjældent findes andre steder. Med omkring 42 hektar ananas koordinerer den lokale regering i øjeblikket aktivt med relevante myndigheder for at omplanlægge dyrkningsområdet i henhold til sikkerhedsstandarder, bevæge sig hen imod VietGAP-produktion og samtidig færdiggøre procedurerne for at udvikle et OCOP-produkt fra ananas."
Opnåelse af OCOP-certificering vil være et afgørende "pas" til at øge den kommercielle værdi af Nam Dong-ananas og bane vejen for, at produktet kan komme ind i store supermarkedskæder og rene landbrugsprodukter i hele landet. Denne retning sikrer ikke kun bæredygtig produktion med stabile priser for Co Tu-landmænd, men åbner også muligheder for at kombinere udviklingen af økoturisme og landbrugsoplevelser i lokalområdet.
Kilde: https://huengaynay.vn/kinh-te/mua-vang-tu-nhung-doi-thom-167352.html
