De mange veje til VM i fodbold i 2026: Brudris i Boston

Når jeg har mulighed for at besøge Boston (Massachusetts, USA), har jeg for vanen at søge efter en vietnamesisk restaurant og nyde smagen af ​​mit hjemlands køkken på et fjerntliggende sted.

Heldigvis for mig er der et helt område her med en koncentration af asiatiske restauranter. Fra kinesisk, koreansk, japansk og thailandsk mad til vietnamesisk køkken, alt er i overflod. Faktisk var der på det gadehjørne, jeg besøgte, 4-5 vietnamesiske restauranter. Og mit valg faldt på en restaurant med knækkede ris med et navn, der perfekt afspejler dens betydning: "Brækkede Ris".

Restauranten, der ligger på nummer 7 på Beach Street, er ikke særlig rummelig. Siddeområdet er kun omkring 18-20 ^kvadratmeter , nok til omkring 20 personer ad gangen. Men mens jeg ventede på min mad, bemærkede jeg, at der næsten aldrig var ledige pladser. Nogle mennesker, ligesom mig, kom for at bestille og spise, mens mange andre kom for at købe mad med hjem. En restaurant kan kun opretholde en stabil strøm af kunder, hvis kvaliteten af ​​maden er god, så jeg følte mig lidt beroliget af mit tilfældige valg.

En restaurant med knækket ris i Boston, Massachusetts, USA.

Bestillingen foregår via en automatiseret maskine. Du vælger dine retter, betaler, og systemet behandler din bestilling, som kokken derefter serverer i rækkefølge. Mens jeg ventede på min mad, benyttede jeg lejligheden til at beundre det omhyggeligt dekorerede interiør, som er rigt på vietnamesisk karakter. Jeg må sige, at ejeren er ret sofistikeret i at kombinere vægmalerier med dekorative genstande, der fremkalder vietnamesisk kultur, såsom koniske hatte og de traditionelle ao dai-kjoler, der bæres af unge kvinder.

Fordi restauranten var ret overfyldt, måtte jeg vente 30 minutter, før det var min tur til at blive betjent. Jeg var faktisk lidt sulten, da klokken allerede var 13, men min nysgerrighed omkring smagen af ​​vietnamesisk brudt ris i Amerika oversteg min sult. Endelig var min mad klar. En tallerken grillede svinekødsribben med brudt ris kostede 15 USD (ca. 400.000 VND), og en tallerken med iskaffe med mælk kostede 6 USD (160.000 VND). Duften af ​​de grillede ribben og dampen, der steg op fra de varme ris, fik min mave til at rumle. Og endnu engang var mit valg rigtigt! De brudte ris her var fremragende. Ribbenene var marineret lidt for kraftigt, men samlet set var de lækre. Imens fik iskaffen med iskaffe mig til at føle, at jeg sad på et fortov i Ho Chi Minh City. Det er den autentiske smag af vietnamesisk kaffe.

Forfatteren af ​​denne artikel nød knækket ris (com tam) i Boston.

Du vil måske også synes om

Frankrig vs. Sverige: Næsten et århundredes venten.Efter næsten et århundredes venten på at mødes ved VM, tørner de to europæiske nationer sammen i ottendedelsfinalen klokken 4:00 den 1. juli (vietnamesisk tid).

Promovering af vietnamesisk køkken på Da Nang Food & Drink Show 2026Da Nang Food & Drink Show 2026 er ikke kun et sted, hvor man kan fremvise og forbinde virksomheder i fødevare- og drikkevareindustrien, men også et unikt kulinarisk kulturelt mødested.

Hue-style stegte riskager skaber furore internationalt.Banh ram it, en traditionel ret fra Hue, tiltrækker sig opmærksomhed fra det internationale onlinefællesskab takket være sin unikke kombination af blød, sej riskage og sprødstegte forårsruller. Mange udenlandske gæster har udtrykt deres begejstring over at have prøvet denne traditionelle ret for første gang.

Jeg bemærkede, at de fleste kunder her var lokale, og at turister som mig selv kun udgjorde en lille procentdel. Da jeg talte med personalet, fandt jeg ud af, at det var forbi myldretiden. Hvis jeg var ankommet ved frokosttid, ville jeg måske have været nødt til at stå i kø ved automaterne, og ventetiden ville have været meget længere, især under denne VM-turnering , hvor antallet af turister, der besøger USA, er steget dramatisk. Udover knækkede ris serverer restauranten også mange andre vietnamesiske retter såsom oksekødsnudelsuppe, risnudelsuppe, forårsruller og friske rundstykker...

Så jeg fik endnu et vietnamesisk måltid i Amerika. Alt gik ret glat, da de restauranter, jeg valgte, alle gav mig en velkendt følelse, som at spise derhjemme. Alt i alt havde jeg efter mere end to uger i Amerika ikke så mange problemer med at finde vietnamesiske restauranter, hverken i New York, New Jersey, Miami eller Boston. Min VM-rejse vil sandsynligvis være mindre "udfordrende" nu, hvor jeg ikke længere behøver at bekymre mig om at gå glip af vietnamesisk mad!

Kampprogram for ottendedelsfinalerne om morgenen den 30. juni og den tidlige morgen den 1. juli.

8:00, 30. juni: Holland - Marokko

0:00, 1. juli: Elfenbenskysten - Norge

Kl. 04.00, 1. juli: Frankrig - Sverige

USA - Vietnam: Gå ikke glip af

Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne i højteknologi.Om morgenen den 26. juni modtog vicepremierminister Ho Quoc Dung Jeff Place, forsyningskædedirektør for Coherent Group (USA), i regeringens hovedkvarter. Under mødet bekræftede vicepremierministeren, at Vietnam opfordrer amerikanske virksomheder til at udvide investeringerne, især inden for højteknologi, innovation og halvlederindustrier.

Opfordre amerikanske virksomheder til at udvide investeringer i højteknologiske sektorer.Vicepremierminister Ho Quoc Dung sagde, at Vietnam byder amerikanske virksomheder velkommen til at fortsætte med at udvide deres aktiviteter i Vietnam, især inden for højteknologiske industrier og sektorer med høj merværdi.

Vietnam og USA styrker samarbejdet om at håndtere konsekvenserne af krigen.VTV.vn - Den 22. juni modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao.

Kilde: https://www.qdnd.vn/the-thao/worldcup-2026/muon-neo-world-cup-2026-com-tam-o-boston-1046866