Jeg har for vane at drikke smoothies og spise bananer efter frokost for at føle mig mæt i længere tid, men jeg føler mig stadig træt og søvnig om eftermiddagen. Kan du venligst rådgive mig om, hvilke fødevarer jeg skal undgå til frokost? (Huyen, 30 år gammel, Hanoi ).
Hvilke fødevarer bør du undgå at spise ved frokosttid?
Svar:
Frokost er et vigtigt måltid, men at vælge den forkerte mad kan føre til sløvhed, manglende koncentration og have en negativ indflydelse på eftermiddagsarbejdet. Bananer indeholder L-tryptofan, som, når det indtages, omdannes til serotonin – et hormon, der forbedrer humøret – og melatonin – som regulerer døgnrytmen og kan gøre dig søvnig.
Sukkerholdige smoothies bør også undgås ved frokosttid, da de indeholder mange simple kulhydrater (sukker), som kan få dig til at føle dig sløv. I stedet for frugtsmoothies bør du vælge komplekse kulhydrater og masser af naturlige fibre, såsom nødder, fuldkorn, linser og sorte bønner.
På samme måde kan grøntsagssalater også forårsage træthed og sløvhed om eftermiddagen, da de kan indeholde meget sukker fra dressingen, har lavt kalorieindhold og ikke særlig meget protein.
En anden almindelig frokostret er laks. Selvom den er nærende, kan den være ret søvnig ved frokosttid, fordi den har et højt indhold af vitamin B6, som stimulerer kroppen til at producere melatonin – et hormon, der forårsager døsighed.
En ideel frokost bør have en sund kombination af kulhydrater, protein og gode fedtstoffer (avocado, olivenolie) for at skabe en mæthedsfornemmelse. Derudover bør du inkludere grønne grøntsager for at øge vitamin- og fiberindtaget.
Doktor Nguyen Hoai Thu
Vietnams Institut for Anvendt Medicin
[annonce_2]
Kildelink










Kommentar (0)