Den spændende historie bag navnet Gành Đỏ (Røde Klippe).
Fiskerbyen Gành Đỏ, tidligere en del af Xuân Đài-afdelingen, Sông Cầu-byen (den gamle Phú Yên-provins), er nu An Thạnh-kvarteret, Xuân Đài-afdelingen ( Đắk Lắk- provinsen). Gành Đỏ er også navnet på en lille fiskerby, der ligger i Xuân Đài-bugten, et meget fredeligt og uberørt sted. Det kaldes Gành Đỏ (Rød Klippe) på grund af de mange små klippefremspring spredt ud over bugten, med karakteristiske rødbrune klipper.
Ingen kan dog huske den nøjagtige oprindelse af navnet Gành Đỏ landsby; de ved kun, at det er forbundet med navnet på klippen for at gøre det nemmere at genkalde og huske. Mange ældre mennesker her siger, at landsbyen under krigen hed An Đô, og først senere blev den omdøbt til Gành Đỏ.
Hr. Le Van Thanh, en mangeårig beboer i Ganh Do, sagde: "Klippen foran landsbyen er rød, så folk kalder den Ganh Do for nem hukommelse. Tidligere var landsbyens navn An Do, hvilket få mennesker husker."
I landsbyen fortæller folk stadig historier om Gành Đỏ-bjerget, og hvordan der for enden af den lille Ông Xá-ø er en stribe land, der ligner en barriere på tværs af bugten.
På det tidspunkt vandrede en kæmpebars fra det åbne hav ind i området. Dens vej blev blokeret, og bassen, rasende, slog med halen, hvilket sendte vand plaskede højt op i luften og skabte en brølende bølge. Dæmningen var næsten fuldstændig eroderet, og kun to klippefremspring blev efterladt. Folk kaldte dette for Barsbarrieren. Derfra vendte bassen tilbage til Østerhavet og kom aldrig tilbage til denne bugt igen.
Gành Đỏ fremstår som et rustikt tværsnit med en lav, rødbrun klippestrand, der strækker sig ud foran landsbyen som en naturlig bølgeblokerende mur, og i det fjerne øerne Lao og Lỡ (de lokales navne på øerne), hvor fiskebure er forankret, når en storm nærmer sig.
Den gamle fiskerlandsby Gành Đỏ er ikke særlig stor, med omkring 664 husstande, alle huse vendt mod havet og med ryggen mod de lave, klippefyldte skråninger.
Landsbyens veje er snoede og smalle, omkranset af gamle, tætstående huse på begge sider, nogle bygget direkte på de klippefyldte klipper, hvilket skaber et både barskt og malerisk boligområde, hvor folk næsten kan røre havet hver morgen.
Klipperne ved Gành Đỏ er ikke så skarpe som dem ved Gành Đá Đĩa, og heller ikke så store som dem ved Hòn Yến, men har en unik, blid skønhed.
De runde, rødbrune klipper stikker lige ud i havet. De ældste i landsbyen siger, at Red Cliff-klipperne har reddet landsbyen gennem mange store storme, og det er takket være disse klipper, at bølgerne ikke har oversvømmet landet. På grund af dette mener landsbyboerne, at klipperne er hellige.
...Op til den berømte fiskesauceindustri.
Udover sin smukke natur er Gành Đỏ også berømt for sin traditionelle landsby, der laver fiskesauce, og som er forbundet med den højeste ansjosfiskesæson fra januar til omkring marts i månekalenderen hvert år. Dette kan siges at være en vidunderlig specialitet for enhver turist, der ønsker at købe den som gave.
Navnet "Ganh Do Fish Sauce" er blevet givet videre mundtligt blandt fiskere i hundredvis af år. Med tiden er fiskesauce blevet landsbyens sjæl. Tidligere havde fiskesauceproduktionsfaciliteterne, selvom de var ret velkendte, ikke et officielt mærke.
Siden 1975 er fiskesaucemærket Gành Đỏ officielt kommet på det vietnamesiske marked. Indbyggerne i Gành Đỏ udvælger små, fastkødede ansjoser fanget direkte i havet ud for landsbyen, hvor saltindholdet er karakteristisk.
Denne faktor giver fiskesaucen fra denne region dens unikke ravfarve, fyldige, salte smag, søde eftersmag og subtile aroma, der er ulig nogen anden.
Mange familier opretholder stadig traditionen med at fermentere fiskesauce i lerkrukker og tørre dem i det fri på stenterrassen, udsat for solen og havbrisen, for at bevare deres forfædres smag.
Men med tiden er den traditionelle håndværkslandsby gradvist forfalden, efterhånden som unge mennesker flytter for at arbejde andre steder, og mange husstande laver ikke længere fiskesauce, men skifter til fiskeri eller småskalahandel. Ikke desto mindre gør den lokale regering en indsats for at genoprette den velsmagende smag af Gành Đỏ i forbindelse med udvikling af økoturisme .
Ifølge Pham Van Nguyen, formand for folkeudvalget i Xuan Dai-distriktet, justerer lokalområdet planlægningen for at revitalisere fiskerlandsbyen Ganh Do. Adskillige eksklusive resortprojekter er under implementering i området omkring landsbyen.
I fremtiden sigter de lokale myndigheder mod at udvikle Gành Đỏ til et feriested og en kulturel oplevelsesdestination, hvor besøgende ikke blot kan slappe af, men også forstå værdien af en traditionel fiskerlandsby ved bredden af Xuân Đài-bugten.
Kilde: https://baovanhoa.vn/du-lich/net-dep-doc-dao-cua-lang-chai-ganh-do-163326.html
![[Video] Solnedgang ved Lap An-lagunen – Hvor solen går ned over fiskenetene](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentar (0)