
Midt i den travle menneskemængde flyttede hr. Nguyen Hong Son behændigt hver kasse med ris og suppe, tjekkede portionerne og overrakte dem sammen med medlemmer af Thien Truong Charity Meal Association direkte til modtagerne.
Sved gennemblødte hans skjorte, men et blidt smil prydede altid hans ansigt. For mange fattige patienter, der gennemgår langvarig behandling på hospitaler i Thien Truong-afdelingen, såsom Nam Dinh General Hospital og Nam Dinh Lung Hospital, er Mr. Sons billede blevet velkendt under de ugentlige velgørenhedsuddelinger arrangeret af foreningen.
I mange år har de velgørende køkkener i Thien Truong-distriktet summet af aktivitet hver søndag, mandag eller onsdag. Klokken 5 om morgenen samles medlemmer af Thien Truong Charitable Meal Association. Nogle tilbereder ingredienserne, andre koger risen, woker og tilbereder maden, og andre igen pakker den i beholdere.
Arbejdet udføres hurtigt, men omhyggeligt, hvilket sikrer fødevaresikkerhed og hygiejne. Hr. Son er en af dem, der regelmæssigt ankommer meget tidligt. Han har været involveret i velgørenhedsaktiviteter siden 2018 og er i øjeblikket medlem af to velgørenhedskøkkener i Thien Truong-afdelingen. Det ene køkken ligger på Street 10 nær foden af Tan Phong-broen og tilbyder i gennemsnit 400 til 500 gratis måltider om ugen til fattige patienter og deres familier på hospitaler i området, med en pris på cirka 7 millioner VND pr. madlavningssession.
Det resterende køkken på Thai Binh Street er åbent cirka hver 1-2 uge og uddeler over 300 gratis måltider til en pris af 7,5-8 millioner VND pr. madlavningssession. For at vedligeholde disse køkkener indsamler han og andre finansiering fra forskellige kilder: fra medlemmer af Volunteer Meal Association, fra vietnamesere i udlandet, der regelmæssigt sender donationer hver uge, fra filantroper og fra venner og alumner, der villigt giver en hånd med, når de lærer om betydningen af velgørende aktiviteter...
I dette samarbejde er hr. Søn det bindeled. Det, der har holdt ham involveret i så mange år, stammer fra en meget simpel tanke. Han betroede sig: "Mine børn er voksne, så jeg har mere tid til fællesskabsaktiviteter. For mig er det en glæde at hjælpe ældre, ensomme og fattige patienter. Inderst inde siger jeg altid til mig selv, at hvis jeg kan gøre noget nyttigt for andre, skal jeg gøre mit bedste for at gøre det."
De, der ledsager ham, eller mange patienter, siger, at udover at deltage i regelmæssige gratis madlavningssessioner hver lørdag eftermiddag på hospitalerne på afdelingen, er mange patienter blevet fortrolige med synet af hr. Son og de varme, dampede boller, han uddeler gratis som en eftermiddagssnack.
For at opretholde denne aktivitet skaber hr. Son proaktiv kontakt med og mobiliserer finansiering fra mange generøse personer. Hver gang uddeler han omkring 260 kager. Han bestiller kagerne fra en velkendt leverandør, damper dem og holder dem varme, inden han leverer dem til hospitalet. Til tider er han også travlt optaget af poser med brugt tøj, der sendes fra forskellige steder. Han udvælger, vasker, sorterer og pakker omhyggeligt det tøj, der stadig er i god stand, efter køn og alder, inden han overdrager det direkte til fattige patienter, så de har varmt tøj om vinteren og tøj, der er egnet til sommervejret.
Disse venlige gerninger udføres stille og diskret, ligesom han har været involveret i velgørende aktiviteter i mange år. Han betragter sig dog altid som blot ét medlem af en gruppe mennesker, der arbejder sammen for at holde kærlighedens flamme brændende i disse suppekøkkener og sprede medfølelse i hele samfundet.
Han sagde: "I velgørenhedsmåltidsforeningen er der fru Lang, som på trods af at hun er næsten 80 år gammel, stadig regelmæssigt deltager, når køkkenet organiserer madlavningen; der er fru Tinh, næsten 70 år gammel, som altid entusiastisk deltager i madlavningen og uddelingen af velgørenhedsmåltider; der er fru Tuyet, som har dedikeret næsten 20 år til dette velgørende arbejde; der er fru Muot, fru Khoa, fru Huong, fru Huyen, hr. Phu, hr. Tung... og mange andre medlemmer. Når der er en madlavningsplan, hjælper alle til uden at blive fortalt det, nogle hakker grøntsager, nogle wokker kød og rejer, nogle steger æg og tofu, nogle koger ris, serverer suppe, og nogle transporterer maden til hospitalet. Nogle medbringer endda lastbiler for at hjælpe med at transportere mad og måltider til hospitalet."
Til dato har Thien Truong Ward Charity Meal Association cirka 30 medlemmer. Ved hver madlavningssession mobiliserer foreningen 10 til 15 personer til at tilberede omkring 400-500 måltider til fattige patienter. Alle ingredienser er omhyggeligt udvalgt fra velrenommerede leverandører, der er egnede til patienterne. Hvert trin i forarbejdningen og konserveringen udføres omhyggeligt for at sikre kvalitet og fødevaresikkerhed.
Medlemmernes engagement i Charity Meal Association har givet praktisk opmuntring til mange patienter og deres familier. Fru Tran Thi Vui delte følelsesladet det måltid, hun netop havde modtaget på Nam Dinh General Hospital: "Min familie bor langt væk, og en slægtning er i langtidsbehandling, så omkostningerne er meget høje. Måltider som disse er med til at lette den økonomiske byrde. Hvad der er endnu mere værdifuldt er, at vi føler samfundets omsorg, hvilket giver os mere motivation til fortsat at støtte vores familiemedlemmer i deres behandling."
I deres velgørende rejse med at sørge for måltider til fattige patienter bidrager hr. Son og medlemmerne af Thien Truong Charitable Meal Association til at sprede og holde kærlighedens flamme brændende i disse omsorgsfulde køkkener, så hvert måltid, der gives, vil hjælpe patienterne med at lindre nogle af vanskelighederne i deres daglige liv.
Kilde: https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-tiep-lua-cho-nhung-bua-com-0-dong-260609195818202.html







