
Periodisk faste kan hjælpe med vægttab, men hvis det praktiseres på lang sigt, kan det have negative virkninger på helbredet. - Foto: VIDENSKABSADMINISTRATIV
Intermitterende faste bliver adopteret af unge mennesker.
Blandt vægttabsmetoder er periodisk faste ved at blive en populær trend, især blandt unge mennesker.
En simpel søgning efter "periodisk faste" på sociale medieplatforme vil straks give hundredtusindvis af resultater, herunder grupper, der deler erfaringer og giver detaljerede instruktioner om, hvordan man anvender det.
De fleste medlemmer i grupper, der deler metoder til periodisk faste, mener, at faste er en måde at eliminere toksiner på, så kroppen kan hvile og hele sig selv. I løbet af denne tid skifter kroppen fra at metabolisere sukker (glukose) til at forbrænde lagret fedt for at få energi, hvilket hjælper med at tabe sig og effektivt reducere overskydende fedt.
Der er 7 metoder, som hver person kan vælge imellem: Faste i 16 timer/dag, faste i 12 timer/dag, faste i 20 timer/dag, faste i 2 dage i weekenden, faste i 1 dag, faste i 24 timer hver uge og periodisk faste, hvilket betyder at spise ét måltid og springe det næste over.
I fasteperioden må du ikke spise eller drikke noget, der indeholder kalorier, kun drikke almindeligt vand i små slurke ...
Har langvarig periodisk faste nogen negative virkninger?
Lektor Dr. Nguyen Trong Hung - direktør for Center for Ernæringsrådgivning, Rehabilitering og Fedmekontrol, National Institute of Nutrition - udtalte, at periodisk faste, set fra et ernæringsmæssigt perspektiv, ikke er en løsning til vægttab.
Denne metode kan være effektiv til vægttab i starten, men der er intet videnskabeligt bevis for, at den kan sænke stofskiftet; faktisk kan den på lang sigt endda føre til vægtøgning, stofskifteforstyrrelser og helbredsproblemer.
"Fra et ernæringsmæssigt synspunkt bør vi ikke lade vores kroppe gå uden mad for længe. Vi anbefaler ikke at bruge periodisk faste til vægttab. Periodisk faste kan afhjælpe problemet med at reducere energiindtaget og kan føre til vægttab i de indledende stadier."
Men selv efter det, hvis du stadig spiser meget, eller øger mængden af andre ingredienser, vil du stadig ikke være i stand til at tabe dig. Eller når du faster, oplever du et energiunderskud, der fører til ineffektive aktiviteter, stress, og så spiser du endnu en snack.
"Men upassende madvalg af snacks kan føre til vægtøgning eller forårsage kroniske stofskifteforstyrrelser, leverdysfunktion og nyredysfunktion senere hen," forklarede Dr. Hung.
Ifølge Dr. Hung involverer vægttab reduktion af overskydende fedt, kontrol af fødeindtag og sikring af, at daglige rutiner og aktiviteter ikke forstyrres.
"Vi er nødt til at vide, om vi virkelig er overvægtige eller fede, og i så fald sætte et mål om at tabe den overskydende vægt og fedt inden for en bestemt tidsramme. Vi skal også etablere måltidsplaner, mindst tre måltider om dagen: morgenmad, frokost og aftensmad. Yderligere snacks kan inkluderes, men dette afhænger af arbejdsbyrden og energiforbruget for at bestemme det passende antal snacks."
"Princippet bag måltidsdesign er at undgå skiftende perioder med mæthed og sult, såsom langvarig faste eller overdreven spisning. Dette tvinger kroppen til at metabolisere på en unormal måde, hvilket fører til produktion af usunde produkter og øger risikoen for fremtidige sygdomme," sagde Dr. Hung.
Vægttab er kun sikkert, hvis det er effektivt inden for 3 til 6 måneder. For at afgøre, om en person er overvægtig, skal man dividere deres vægt med deres højde. Hvis resultatet er under 23, betragtes kroppen som afbalanceret og normal; hvis det er over 23, er personen overvægtig.
Alternativt kan kvinder måle deres taljeomkreds; hvis den er under 80 cm, betragtes det som normalt, men hvis den er over 80 cm, kan de være i risiko for hjerte-kar-sygdomme, diabetes osv.
Overvægtige og fede personer bør stadig spise mættende, nærende måltider ligesom normale mennesker, men de skal kontrollere deres madindtag og undgå stegte, forarbejdede og salte fødevarer.
Kilde: https://tuoitre.vn/nhin-an-gian-doan-co-thuc-su-giup-giam-can-20260412144311327.htm







Kommentar (0)