
I denne tid går fiskere i kystlandsbyerne i Thanh Hoa og Nghe An -provinserne ind i forårssæsonen for små rejer.
Typisk er der to hovedsæsoner for muslingehøst hvert år: den sydlige sæson (også kendt som Chiêm-sæsonen) i juni og juli i månekalenderen; og den nordlige sæson (også kendt som Mùa-sæsonen), som begynder i slutningen af august i år og varer indtil januar det følgende år.
I disse dage er havet i Sam Son og Quang Xuong ( Thanh Hoa- provinsen) oprørt med store bølger, hvilket gør det meget vanskeligt og endda farligt for fiskere at tage ud på havet for at fiske.
Fiskeren Le Xuan Tiep fra Quang Hai kommune (Quang Xuong-distriktet) fortalte, at hvis vejret er roligt, kan fiskere, der tager ud på havet klokken 3-4 om morgenen, vende tilbage til kysten omkring klokken 8-9, fordi de fisker i kystområderne. Men i disse dage er havet oprørt, hvilket forhindrer dem i at komme tæt på kysten, så fiskerne er nødt til at tage ud på havet for at fiske. Selvom de tager ud på havet klokken 3-4 om morgenen, vender de først tilbage til kysten omkring klokken 11:30 eller 00:30, hvilket spilder en masse kræfter og brændstof.
Omkring klokken 11 begyndte fodgængere og motorcyklister at strømme til flodmundingen i Hamlet 9 (Quang Hai kommune, Quang Xuong-distriktet). De gik til havet for at byde de tilbagevendende flåder velkommen. Nogle kvinder sad i skyggen af casuarinatræer og stirrede ud over havet, mens andre hurtigt bredte store presenninger ud på det åbne land for at forberede tørring af muslingerne.

I skyggen af casuarinatræer fortalte kvinderne, at arbejdet med at fange krill er som at lave salt; jo varmere solen er, jo mere skal de "skynde sig ud af huset", og "solskin betyder sejr, mangel på solskin betyder nederlag". På dage uden sol eller "uforudsigeligt vejr" skal den fangede krill straks sælges til handlende, hvilket resulterer i lavere priser. I mellemtiden giver det at fange krill på solrige dage dem mulighed for at tørre den selv, hvilket giver dem en bedre pris og undgår afhængighed af andre. Derfor, selvom det betyder "at udsætte sig for solen sammen med krillen", er de nødt til at acceptere det.

I øjeblikket, i begyndelsen af sæsonen, er kumquaterne stadig små, men de indbringer en høj pris. Friske kumquater koster mellem 12.000 og 14.000 VND/kg, mens tørrede kumquater kan indbringe 65.000 til 68.000 VND/kg.

Omkring middagstid stillede tømmerflåder op for at komme i land. Lyden af motorer, bølger og mennesker gav genlyd i hele området. Selvom havet var blæsende, føltes atmosfæren kvælende. Alle var gennemblødt af sved, deres ansigter var røde i ansigtet.

På grund af oprørt sø var det ekstremt vanskeligt at få flåderne i land. Selv med hjælp fra en slæbebåd blev flåderne ofte fejet tilbage ud på havet af bølgerne efter at være blevet trukket i land. Mange mennesker måtte hjælpe til for at "guide" dem i land.

Så snart flåderne var trukket i land, blev muslingerne hurtigt båret af stærke mænd til tørreområdet. Der ventede kvinder og ældre. De brugte straks kurve til at sprede og strø muslingerne ud på presenningen. En kvinde sagde: "Hvis vi ikke tørrer dem hurtigt, tørrer muslingerne ikke i tide, og hvis der kommer tordenvejr om eftermiddagen, vil hele dagens arbejde være spildt. Hvis muslingerne ikke tørres nok i solen eller bliver gennemblødte, vil de kun være gode til husdyr og fjerkræ at spise; salgsprisen dækker ikke engang besværet med at tørre dem."







Kilde: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-khai-thac-tep-bien-post800915.html







Kommentar (0)