Souvenirs lavet af landbrugsprodukter

Moc Chau-plateauet er velsignet med et køligt klima og frugtbar jord og har længe været et vigtigt landbrugscenter i provinsen, hvor der produceres en bred vifte af frugter og landbrugsprodukter af høj værdi. Virksomheder og kooperativer har dristigt investeret i avanceret forarbejdningsteknologi med fokus på at opbygge OCOP (One Commune One Product) landbrugsproduktmærker med det mål at omdanne landbrugsprodukter til luksuriøse og meningsfulde souvenirs for turister.

Báo Sơn La•22/12/2025

Northwest Specialty Cooperative introducerer Moc Chau-teprodukter til udenlandske turister.

Tidligere var forbruget af landbrugsprodukter primært begrænset til salg af friske eller råvarer. Landbrugsprodukter var udsat for et betydeligt pres med hensyn til salgstid og var fuldstændig afhængige af sæsonudsving, hvilket resulterede i, at den økonomiske værdi ikke matchede deres enorme potentiale. Især på trods af det stigende antal turister, der besøger Moc Chau-plateauet hvert år, har lokalbefolkningen endnu ikke fuldt ud udnyttet dette potentiale til effektivt at markedsføre deres landbrugsprodukter lokalt.

I erkendelse af denne flaskehals har kommuner og valgkredse i området i de senere år fremmet en politik, der forbinder landbrug med turisme; opmuntrer og skaber betingelser for virksomheder og kooperativer til dristigt at investere i dybdeforarbejdningsteknologi med fokus på at opbygge OCOP-landbrugsproduktmærker med det mål at omdanne landbrugsprodukter til luksuriøse og meningsfulde turistgaver.

Du vil måske også synes om

Dong Van fortæller sin kulturelle historie for at tiltrække turister.Udover at besidde en unik global geopark fokuserer Dong Van kommune (Tuyen Quang-provinsen) også på at bevare og fremme etniske minoriteters traditionelle kulturelle værdier og omdanne lokal skønhed til unikke turismeprodukter, der tiltrækker et stort antal indenlandske og internationale turister.

Dette er et sødt, guava-smagfuldt gult passionsfrugtprodukt fra Moc An Agricultural Products Trading and Service Cooperative, Moc Chau Ward.

Historien om Quyet Thanh Agricultural Cooperative, der ligger i boligområdet Khi Tuong i Thao Nguyen-distriktet, er et godt eksempel på en dristig og innovativ tilgang til at øge værdien af landbrugsprodukter. Fru Luong Thi Thanh, vicedirektør for Quyet Thanh Agricultural Cooperative, udtalte: "Mens jeg rejste til andre steder, så jeg mange attraktive, emballerede tørrede frugtprodukter udstillet i butikkerne. I erkendelse af, at Moc Chau har mange lækre og højkvalitetsfrugter, investerede kooperativet i 2020 i et system til forbehandling, emballering og tørring af frugt. Vi hyrede fødevareforarbejdningsingeniører til at yde vejledning og teknologioverførsel for at skabe visuelt tiltalende tørrede frugtprodukter af høj kvalitet, der er karakteristiske for Moc Chau-plateauet. Til dato har kooperativet seks OCOP (One Commune One Product) tørrede frugtprodukter, som er populære valg for turister at nyde og købe som gaver, når de besøger Moc Chau-plateauet."

Når turister nu stopper ved rastepladser, specialsupermarkeder eller besøger frugtplantager direkte, kan de nemt vælge karakteristiske landbrugsprodukter fra højlandet, ikke kun friske sæsonbestemte blommer og abrikoser, men også tørrede blommer, jordbærmarmelade, soltørrede kakifrugter, matcha-te, lilla klæbrig risyoghurt... Alt er pakket attraktivt med tydelige sporbarhedsetiketter, klar til at ledsage turisterne, uanset hvor de går hen.

Hr. Ngo Thanh Dao, vicedirektør for Northwest Specialty Cooperative i Van Son Ward, udtalte: "Med ønsket om at fremme, forbedre og udvikle værdien af landbrugsprodukter fokuserer kooperativet på at udvikle karakteristiske produkter fra etniske minoriteter såsom cham cheo (en type dipsauce), røget bøffel og oksekød samt øl fra Northwest ved at producere dem selv eller kræve, at husholdningerne producerer dem for at opfylde høje produktkvalitetsstandarder; designe attraktiv emballage og etiketter; og inkludere traditionelt håndværk i produktkataloget for at diversificere produkterne og imødekomme turisternes behov."

Introduktion af Moc Chaus landbrugsprodukter til besøgende gennem boder på den etniske kulturfestival.

Du vil måske også synes om

Khanh Hoa Havfestival 2026 begynder officielt den 17. juli.GD&TĐ - Khanh Hoa Havfestival 2026 vil byde på mange aktiviteter, der har til formål at fremme den lokale turismes image.

Besøgende på Moc Chau-plateauet køber nu ikke kun landbrugsprodukter ved boder, men de bliver også ført direkte til frugtplantagerne, hvor de kan plukke deres egen frugt og lytte til landmændenes historier om dyrknings- og forarbejdningsmetoderne. Denne tilgang giver klare dobbelte fordele. Den hjælper ikke kun med at promovere landbrugsprodukter på den mest visuelle og engagerende måde, men giver også frugtplantageejerne en stabil indkomst ved at kombinere turismetjenester og forsikrer de besøgende om kvaliteten af de landbrugsprodukter, de køber.

Fru Nguyen Thu Ha, en turist fra Hanoi, delte: "Jeg synes, at landbrugsprodukterne fra Moc Chau er meget varierede i dag, lækre, smukke og meget bekvemme for turister at købe som gaver. Udover sæsonens friske frugter er kvaliteten af de tørrede frugtprodukter fremragende, med en naturlig aroma, fyldig sødme og lang holdbarhed. Når jeg køber landbrugsprodukter her, føler jeg, at jeg bringer smagen fra højlandet til byen."

Udvikling af landbrugsprodukter til turismeprodukter øger ikke blot landbrugssektorens økonomiske værdi, men bidrager også til at fremme Moc Chau-turismens image på den mest effektive og bæredygtige måde. Hvert produkt, som turister tager med hjem, fortæller en levende historie og spreder Moc Chau-landbrugsmærket vidt og bredt.

Kilde: https://baosonla.vn/du-lich/nhung-mon-qua-du-lich-tu-nong-san-qBPYfG7Dg.html