Standardisering af værdikæden
Når man ser tilbage på implementeringen, har OCOP-programmet medført en betydelig forandring i udseendet af landbrugsprodukter i Dak Lak . Tidligere blev mange specialiteter såsom tørret Chi Lang-vermicelli (Khanh Xuan), Cu M'gar-passionsfrugt og kaffepulverprodukter hovedsageligt produceret baseret på traditionelle metoder med enkel emballage og manglende fokus på sporbarhed. Efter at have deltaget i OCOP-programmet har producenterne dog måttet genopfinde sig selv for at opfylde de strenge standarder for kvalitet, design og ledelseskapacitet.
Provinsen har til dato anerkendt 764 OCOP-produkter fra 372 enheder. Heraf opnåede 2 produkter 5 stjerner, 60 produkter opnåede 4 stjerner, og 656 produkter opnåede 3 stjerner. Det er bemærkelsesværdigt, at enhedernes struktur er meget forskelligartet med 75 kooperativer, 88 virksomheder og 208 erhvervshusholdninger. Dette demonstrerer programmets stærke indflydelse på alle sektorer af landdistrikternes økonomi .
|
De tørrede risnudler, der produceres af Chi Lang - Khanh Xuan Agricultural and Service Cooperative til produktion af tørrede risnudler, vermicelli og pho, pakkes omhyggeligt til levering til forbrugerne. |
Næstformand for Provinsens Folkekomité, Nguyen Thien Van, bekræftede: OCOP-programmet har hjulpet virksomheder med at opgradere niveauet af deres produkter, fra kerneværdi til merværdi. At være opmærksom på emballage og mærkning forbedrer ikke kun udseendet, men øger også den kommercielle værdi, hvilket hjælper produkterne med at nå ud til flere markeder og ændre folks liv i hver kommune og lokalitet.
Denne "opgradering" demonstreres tydeligt i produktionen, eksemplificeret ved Chi Lang - Khanh Xuan Agricultural and Service Cooperative (Thanh Nhat-distriktet), der producerer tørrede vermicelli, risnudler og pho-nudler. Hvert år leverer kooperativet 150-200 tons produkter til markedet. Hr. Ha Van Tuyen, bestyrelsesformand og direktør for kooperativet, udtalte, at efter at have opretholdt OCOP 3-stjernet certificering for sine to hovedprodukter, tørrede vermicelli og tørrede pho-nudler, i over tre år, har kooperativet opgraderet disse to produkter til 4 stjerner. Dette repræsenterer en betydelig indsats fra kooperativets side med at standardisere emballage og design og sikre strenge fødevaresikkerheds- og hygiejnestandarder.
Du vil måske også synes om
Traditionelle smagsoplevelser fra fædrelandet når vidt og bredt.Fermenteret svinekød har længe været en ret, der er dybt forankret i Muong-folkets kulturelle identitet i Phu Tho-provinsen. Denne rustikke ret, der er gået i arv gennem generationer, er ikke kun til stede i familiemåltider, men er også blevet en berømt specialitet i dette forfædres land. I forbindelse med at bringe smagen fra deres hjemland ud til et bredere marked yder produktionsfaciliteter og virksomheder i provinsen et vigtigt bidrag til at bevare og fremme traditionelle værdier forbundet med lokal økonomisk udvikling. 
Styrkelse af virksomheders konkurrenceevne i integrationens tidsalder.I en hastigt skiftende global økonomi, den stærke tendens til globale forsyningskædeskift og de stigende krav til digital transformation, grøn transformation og innovation, anser Phu Tho en forbedring af erhvervslivets konkurrenceevne ikke blot for at være et internt krav, men også en forudsætning for at realisere målet om hurtig og bæredygtig vækst i integrationsperioden. For eksempel har Huong Huong Phu Trading and Service Co., Ltd. (Binh Kien Ward) efter næsten 20 års udvikling officielt opnået ISO- og HACCP-certificeringer for sin produktionslinje for ristet og malet kaffe – et vigtigt "pas" i forbindelse med integration. I øjeblikket er deres Superior-kaffeprodukt blevet anerkendt som et 4-stjernet OCOP-produkt, og virksomheden fortsætter med at udvikle produktet til at blive et 5-stjernet nationalt mærke; aktivt promoverende og udvidende sit marked til mange lande.
Dak Lak har i øjeblikket to produkter, der er blevet tildelt 5 stjerner af Central OCOP Product Ranking Council: premium-macadamianøddeproduktet fra Damaca Nguyen Phuong Joint Stock Company (Krong Nang kommune) og Kien Cuong-civetkaffeproduktet fra Kien Cuong One-Member Limited Company (Buon Ma Thuot-distriktet). Disse er begge berømte OCOP-produkter fra Dak Lak-provinsen, foretrukket af forbrugerne og også eksporteret til krævende markeder som Japan og Sydkorea.
Teknologisk drivkraft og udfordringen ved bæredygtig udvikling.
Ifølge det provinsielle kontor for koordinering af ny landdistriktsudvikling har OCOP-programmet indtil videre bidraget til en stærk transformation af landbrugsøkonomien, landmændene og landdistrikterne, herunder landdistriktturisme, og den lokale kulturelle identitet blomstrer også. OCOP-produkter er begyndt at nå internationale markeder, hvor mange produktionsfaciliteter proaktivt registrerer og tilpasser deres produkter for at opfylde internationale standarder. Derfor er anvendelsen af teknologi og digital transformation en "tilstrækkelig betingelse" for, at OCOP kan skabe en langsigtet effekt.
|
Macadamia-nøddeprodukter fra Damaca Nguyen Phuong Joint Stock Company har modtaget OCOP 5-stjernet certificering. |
I virkeligheden bliver provinsens støttepolitikker gradvist mere dybdegående snarere end blot overfladiske. For perioden 2026-2030 har Dak Lak-provinsen givet landbrugssektoren til opgave at udvikle et digitalt landbrugskort og et sporbarhedssystem. Fru Dang Thi Thuy, vicedirektør for Department of Agriculture and Environment, udtalte: "Sektorens mål er at digitalisere fra kilden. Målet er at sikre, at alle OCOP-produkter og vigtige landbrugsprodukter i provinsen inden 2030 har offentligt tilgængelige og gennemsigtige produktoplysninger."
I øjeblikket har mange virksomheder været pionerer inden for digitalisering af produktionsprocesser. Et godt eksempel er Coffee Company 15, som fra januar 2026 krævede, at 100 % af deres landmænd brugte elektroniske logbøger til at administrere deres frugtplantager. Fru Nguyen Thi Nhan, teknisk assistent hos Coffee Company 15, delte: "Selvom landmændene i starten ikke var bekendte med processen, blev det meget bekvemt at spore oprindelsen af deres produkter, da de først var blevet vant til den, hvilket gav os mere tryghed, når vi annoncerede vores produkter på e-handelsplatforme som TikTok eller Shopee."
OCOP-programmet i Dak Lak skaber en ny værdicyklus: fra ren produktion og kvalitetsstandardisering til anvendelse af teknologi for at erobre markedet. Selvom der stadig er bekymringer om bæredygtig indkøb af råvarer, såsom cashewnøddeindustrien, der er nødt til at importere store mængder råvarer, vil OCOP med den rigtige retning helt sikkert fortsat være en vigtig søjle for at øge værdien af landbrugsprodukter og udvikle landdistrikternes økonomi på en bæredygtig måde.
Minh Thuan
Kilde: https://baodaklak.vn/kinh-te/202605/ocop-dua-dac-san-vuon-xa-94657ca/
