Madgaden Phan Xich Long er overfyldt i dagene op til Tet (månenytår).

Ho Chi Minh City - Efter mere end en uges åbning har Phan Xich Long- madgaden tiltrukket et stort antal lokale og turister til at spise, drikke og have det sjovt i dagene op til Tet (månenytår).

Madgaden strækker sig over 1,5 km fra krydset mellem Phan Xich Long og Phan Dang Luu gader til Van Kiet gaden og omfatter Phan Xich Long-vejen, der fører ind til Rach Mieu-boligområdet, og alle de forgrenede sektioner, der er opkaldt efter blomsterarter.

Madgaden, der strækker sig over valgkredse 1, 2 og 7 i distriktet, åbnede den 26. januar.

Den nyåbnede madbod i Rach Mieu Sports Club er møbleret med mange borde og stole, hvor kunderne kan sidde og nyde maden. I weekenderne op til Tet (månarentår) strømmer et stort antal lokale og turister dertil for at spise og drikke.

Du vil måske også synes om

Endnu en madgade er ved at åbne i Hanoi.

Hr. Nguyen Quang Trung sagde, at han havde registreret sig for at leje en kiosk for omkring 10 millioner VND om måneden, hvor han solgte forskellige typer snegle. "Jeg sælger hver portion for 40.000 VND, så turisterne nemt har råd til det. Salget har været meget godt i omkring en uge nu," sagde hr. Trung.

Nær hr. Trungs sneglebod ligger fru Tu Hoangs bod, der sælger lokale specialiteter såsom pølser fra Lang Son og Cao Bang, forårsruller fra Hanoi og braiseret indmad i Saigon-stil. Nogle dage sælger hun op til 20 kg pølser. "Det er nyåbnet, så det er overfyldt, jeg ved ikke, hvordan det bliver i fremtiden. Medierne taler ikke meget om det, så folk fra andre steder ved ikke meget om dette område," sagde fru Hoang.

Mens hun sad og spiste med sin mand og børn i madområdet, syntes fru Phan Thi Diem Huong, at maden her var ret lækker, men lidt dyr. "Der er parkering her, men ingen til at holde øje med det, hvilket er lidt ubelejligt," sagde fru Huong.

Phan Xich Long-området er hjemsted for mere end 220 fødevare- og drikkevarevirksomheder, heriblandt mange berømte indenlandske og internationale kulinariske mærker.

Ifølge lederne af Phu Nhuan-distriktet vil alle aktiviteter blive administreret ved hjælp af en app kaldet Phan Xich Long Food Street. Appen vil forbinde tre parter: administrationsorganet, virksomhedsejere og kunder. Virksomhedsejere vil oplyse oplysninger om deres drift, adresse, menu og priser på retter. Myndighederne vil bruge disse oplysninger til administration; for eksempel, hvis en restaurants fødevaresikkerhedscertifikat udløber, vil der automatisk blive udstedt en påmindelse. Kunder kan søge efter restauranter, foretage reservationer, vælge retter, se priser og betale via appen.

Ruten er også dekoreret med festlige scener, der tiltrækker turister til at besøge den og tage billeder.

Ifølge lederne i Phu Nhuan-distriktet er Phan Xich Long Street et travlt område, der har været et populært rejsemål for spisende gæster i den seneste tid. Området har dog mange gadesælgere, der trænger ind på fortove og veje, og fødevaresikkerhed og hygiejne håndteres ikke ordentligt. Når madgaden er operationel, vil den statslige ledelses rolle være tydeligere og mere ordentlig, hvilket giver en bedre oplevelse for spisende gæster.

Madgaden Phan Xich Long forventes at skabe et rum til underholdning, sightseeing og rekreation for befolkningen, fremme turismen og udvikle natøkonomien.

Du vil måske også synes om

Dansen ved at sætte sejl

Ho Chi Minh City har i øjeblikket 9 natgader, herunder to gågader, Bui Vien og Nguyen Hue (Distrikt 1), og 7 madgader, herunder Ho Thi Ky.   og Quang Trung-monumentet (distrikt 10), Vinh Khanh (distrikt 4), Hau Giang (distrikt 6), Nguyen Thuong Hien (distrikt 3), Phan Xich Long (Phu Nhuan-distriktet), Thao Dien, Thu Duc City. For nylig foreslog Binh Chanh-distriktet at åbne Trung Son-nattegaden, der er åben fra kl. 18.00 til midnat dagligt, med 252 boder, investeret gennem en socialiseret model.

Vnexpress.net

Kildelink