Derfor er Sundhedsministeriet ansvarligt for statens forvaltning af fødevaresikkerhed for organisationer, der producerer og handler med fødevarer, landbrugs-, skovbrugs- og akvatiske produkter, fødevarebeholdere og emballagematerialer, der kommer i direkte kontakt med fødevarer. Derudover er det ansvarligt for statens forvaltning af fødevaresikkerhed for organisationer og enkeltpersoner, der driver fødevareservicevirksomheder; og for statens forvaltning af fødevaresikkerhed på markeder: dem, der er underlagt jurisdiktion af byafdelinger og -agenturer; engrosmarkeder for landbrugsprodukter; engrosmarkeder for akvatiske produkter; og auktionsmarkeder for landbrugs-, skovbrugs- og akvatiske produkter.
Landbrugs- og Miljøministeriet er ansvarlig for statens forvaltning af fødevaresikkerhed for primære produktionsorganisationer (afgrødedyrkning, husdyrbrug, akvakultur, høst, fiskeri, udnyttelse af landbrugs-, skovbrugs- og akvatiske produkter samt salt), der er i besiddelse af et virksomhedsregistreringscertifikat, et investeringscertifikat eller et registreringscertifikat for kooperativ fagforening; organisationer og enkeltpersoner, der beskæftiger sig med centraliseret dyreslagtning; fiskerfartøjer med en maksimal længde på 12 meter eller mere; fiskerihavne osv.
Kommunens, valgkredsens eller specialzonens folkekomité er ansvarlig for statens forvaltning af fødevaresikkerhed for små primærproduktionsorganisationer og enkeltpersoner (afgrødedyrkning, husdyrbrug, akvakultur, høst, fiskeri, udnyttelse af landbrugs-, skovbrugs- og akvatiske produkter, salt) med et virksomhedsregistreringscertifikat eller et kooperativregistreringscertifikat eller uden virksomhedsregistrering (undtagen virksomheder under ledelse af Landbrugs- og Miljøministeriet); fiskerfartøjer med en maksimal længde på mindre end 12 m; små slagteriorganisationer og enkeltpersoner, der midlertidigt er placeret i området; fødevarevirksomheder; og markeder: markeder investeret med statslige budgetmidler og forvaltet af kommune-/valgkredsniveau; markeder tilhørende virksomheder og kooperativer (klassificerede markeder, klasse 1, klasse 2, klasse 3, natmarkeder, midlertidige markeder osv.).
Kilde: https://baodanang.vn/quy-dinh-phan-cap-ve-quan-ly-an-toan-thuc-pham-3340308.html










