Den tredje kanelhøstsæson er i fuld gang.

I disse dage er stemningen omkring årets første kanelhøst – den "tredje høst" – summende i provinsens kanelområder. På tværs af bjergsiderne rulles friskskrællet kanelbark i store og små bundter. Vejret har været gunstigt i denne sæson, hvilket har resulteret i en mærkbar forbedring af produktkvaliteten.

Báo Lào Cai•30/03/2026

Kanel har to hovedhøstsæsoner hvert år: den tredje (fra februar til marts i månekalenderen) og den ottende (fra august til oktober i månekalenderen). Disse er de bedste tidspunkter at høste, fordi barken er let at skrælle og har et højt indhold af æteriske olier, hvilket bidrager til produktets værdi.

Da vi ankom til Nghia Do kommune – et vigtigt kaneladningsområde i provinsen – lige ved høsttid, fornemmede vi let den travle rytme i lokalbefolkningens liv. På bjergsiderne fyldte latter og snak luften. Foran husene var kanelstænger, der tørrede i solen, viklet som fløjter. Bundter af tørret kanel, udvalgt efter ordre, var pænt stablet og ventede på, at handlende skulle komme og købe dem.

Fru Hoang Thi Ai fra landsbyen Nam Muoc skrællede forsigtigt kanelbarken af træstammen og fortalte begejstret, at hendes familie udnytter den gunstige sæson til at koncentrere arbejdskraften om høsten. "I denne sæson er kanelbarken let at skrælle og giver et stort udbytte, så min familie har mobiliseret folk til at arbejde. Min familie har over 5 hektar kanel, og i begyndelsen af sæsonen solgte vi en del af bjergsiden og tjente omkring 40 millioner VND. Vi vil fortsætte med at skrælle det resterende område, og fra nu af og til slutningen af sæsonen forventer vi, at vores indkomst vil fordobles," fortalte fru Hoang Thi Ai. Takket være kaneldyrkning har fru Ais familie bygget et rummeligt hus, sørget for deres børns uddannelse og er gradvist ved at stabilisere deres liv.

Nghia Do kommune har i øjeblikket over 7.000 hektar kaneltræer, hvoraf mere end 4.000 hektar er i høstfasen. Den tredje høst er normalt mere omfattende end den ottende høst, fordi kanelbarken er lettere at skrælle, og genplantning kan ske umiddelbart efter høst.

Du vil måske også synes om

Vietnam U19 3-0 Myanmar U19:I det 49. minut lavede Cong Hau en god aflevering til Van Bach, nummer 11 for Vietnam U19, som affyrede et skud lige uden for straffesparksfeltet. Bolden gik forbi to modstående spillere og ind i højre hjørne af målet, hvilket øgede stillingen til 3-0 for Vietnam U19.

Hr. Do Van Luu, formand for Nghia Do Kommunes folkekomité, udtalte: "Kanel er den primære afgrøde i området, og derfor har kommunestyret dyrket og opfordret folk til at dyrke den i forbindelse med forarbejdning og forbrug for at øge dens værdi. I øjeblikket er der to kooperativer i området, der deltager i køb og salg af kanelprodukter, hvilket bidrager til at stabilisere produktionen og øge befolkningens indkomst."

I Bao Ha kommune er kanelhøsten lige så travl. Fru Nguyen Thi Mais familie i landsbyen Khe Ban er en af de store kanelavlere. Efter at have startet plantningen i 2014 har hendes familie nu udvidet deres område til over 20 hektar, hvoraf 10 hektar er klar til høst. De planlægger at rydde omkring 5 hektar i år og udtynde det resterende område. For at sikre rettidig høst har familien ansat cirka 10 ekstra arbejdere til at hjælpe med høst og forarbejdning af kanelbarken.

Ikke kun lokalbefolkningen, men også kooperativer, der opererer i kanelsektoren, går ind i deres vigtigste produktionssæson på året. Efterspørgslen efter råvarer er høj, og disse enheder koncentrerer arbejdskraft og udstyr om indkøb og forarbejdning til eksport. I denne sæson er kanelbarken, takket være gunstige vejrforhold, let at pille og tørre, og produktkvaliteten er forbedret betydeligt.

Hr. Ly Van Cau, direktør for Cau May Agricultural and Service Cooperative, udtalte: "Kooperativet samarbejder i øjeblikket med mere end 20 kaneladvende husstande om at købe råvarer til forarbejdning og eksport til markeder som Indien, Bangladesh og nogle europæiske lande. Kooperativet uddanner og vejleder også regelmæssigt folk i økologisk kaneldyrkning og sikrer kvalitetsstandarder. Forbindelsen mellem kooperativet og befolkningen hjælper med at stabilisere produktionen og sikrer en proaktiv forsyning af råvarer til produktionen."

Du vil måske også synes om

Vi er nødt til at skabe digitale kort og tiltrække investeringsressourcer.

I Bao Ha kommune er der i øjeblikket 4.709 hektar kaneltræer, hvilket tegner sig for næsten halvdelen af produktionsskovarealet. Dette koncentrerede råmaterialeområde har skabt en klar fordel for lokalområdet til at udvikle sin skovøkonomi . I gennemsnit giver hver hektar kanel en indkomst på 200 til 400 millioner VND, afhængigt af høstcyklus og produktkvalitet. Som et resultat er mange husstande blevet relativt velhavende, hvilket bekræfter kaneltræernes rolle i fattigdomsbekæmpelse.

Provinsen har i øjeblikket over 147.000 hektar kanel, der er vidt fordelt på forskellige steder, og som erstatter mange mindre effektive afgrøder. Kanel giver ikke kun en stabil indtægtskilde, men bidrager også til at forbedre det økologiske miljø, reducere jorderosion og minimere skader fra naturkatastrofer. Med to hovedhøster om året kan kanelavlere proaktivt styre produktionen og dermed øge den økonomiske værdi af det samme skovområde.

Kilde: https://baolaocai.vn/ron-rang-mua-que-vu-3-post897221.html