Eleverne diskuterer at reducere madspild.

For at markere International Food Loss Awareness Day 2025 arrangerer den danske ambassade i Vietnam en debat for studerende for at fremme bevidstheden om fødevarebevarelse og miljøbeskyttelse.

Báo Tin Tức•09/10/2025

Arrangementet, der blev afholdt den 9. oktober, tiltrak cirka 150 deltagere, både fysisk og online, herunder studerende fra Foreign Trade University, Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry, repræsentanter fra det vietnamesiske ministerium for landbrug og miljø , Food Bank Vietnam og ungdomsorganisationer som Empower Youth4Food og Youth Climate Action Network.

Billedtekst — Studerende diskuterer at øge bevidstheden og bekæmpe madspild. Foto: Ambassaden.

Ifølge FN's fødevare- og landbrugsorganisation (FAO) går mere end 931 millioner tons mad til spilde på verdensplan hvert år, mens en syvendedel af verdens befolkning stadig lider af fødevareusikkerhed. I Vietnam er madtab og -spild en alvorlig udfordring i hele forsyningskæden, fra produktion og forarbejdning til husholdningsforbrug, med tab i nogle landbrugssektorer, der potentielt kan nå op på 20-25 %.

Reduktion af madspild spiller en afgørende rolle i at reducere drivhusgasemissioner, beskytte ressourcer og forbedre fødevaresikkerheden, i overensstemmelse med målet om netto-nuludledning inden 2050.

Højdepunktet på arrangementet var debatten mellem elevhold, hvor holdene udviklede oplysningskampagner om reduktion af madtab og madspild baseret på virkelige scenarier. Dommerpanelet bestod af repræsentanter fra Landbrugs- og Miljøministeriet, Fødevarebanken Vietnam og den danske ambassade.

Du vil måske også synes om

En elev i 11. klasse afslører, hvordan hun brugte kunstig intelligens til at lære engelsk og opnå en IELTS-score på 8,0.Minh Khue mener, at selvstudium altid er den mest effektive metode, og at det har hjulpet hende med at opretholde et gennemsnitligt karaktergennemsnit over 9,0 i alle fag og opnå en IELTS-score på 8,0.

Som følge heraf vandt GREENIES-teamet, bestående af Hoang Nhat Linh, Le Thi Minh Anh og Nguyen Thanh Thao (Foreign Trade University), med deres overbevisende argumenter og kreative tilgang.

Ved arrangementet understregede Nicolai Prytz, den danske ambassadør i Vietnam: "Unge mennesker er ikke kun morgendagens forbrugere, men også fremtidens beslutningstagere. Vi er stolte af at være vært for denne debat og give vietnamesiske unge mulighed for at tale. Jeg håber, at konkurrencen vil inspirere til flere dialoger med unge i fremtiden for et bæredygtigt fødevaresystem."

Fru Nguyen Giang Thu, vicedirektør for Departementet for Videnskab og Teknologi (Landbrugs- og Miljøministeriet), udtalte også: "At bekæmpe madtab og -spild er en af de højeste prioriteter, der er direkte forbundet med fødevaresikkerhed og Vietnams mål for bæredygtig udvikling. Vi tror på, at unge mennesker vil bidrage med friske, kreative og praktiske perspektiver for at hjælpe med at opbygge brugbare løsninger, der skaber et mere effektivt og bæredygtigt fødevaresystem for Vietnam."

Nguyen Huyen Minh fra Foreign Trade University repræsenterede de deltagende universiteter og kommenterede, at studerendes deltagelse i konkurrencen er et vigtigt skridt fremad, der hjælper med at inspirere og give unge mennesker mulighed for at frigøre deres kreativitet og finde løsninger til at reducere madtab og madspild.

Kha Chan Tuyen fra Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry deler den samme opfattelse og mener, at opmuntring til studerendes deltagelse ikke blot er med til at danne et team af unge ledere, der er i stand til at løse fødevarerelaterede problemer, men også bidrager til at styrke samarbejdet mellem Vietnam og Danmark inden for landbrug og fødevarer.

Du vil måske også synes om

Hjælper underprivilegerede elever med at opfylde deres uddannelsesdrømme.I løbet af optagelsessæsonen i 2026 implementerede universiteterne i Ho Chi Minh City proaktivt mange praktiske støttepolitikker for at hjælpe studerende med at forfølge viden med selvtillid og realisere deres karrieredrømme.

Arrangementet er en del af det sektorspecifikke strategiske samarbejdsprogram (SSC) om landbrug og fødevarer mellem Vietnam og Danmark – en del af det grønne strategiske partnerskab (GSP), som blev annonceret af de to premierministre i november 2023. Programmet sigter mod at øge bevidstheden og kapaciteten til at minimere madtab og -spild i hele værdikæden og dermed bidrage til realiseringen af målet om en cirkulær, lavemissionsbaseret og bæredygtig økonomi.

Debatten markerede også et forsøg på at engagere unge i initiativer for klimaforandringer og bæredygtige fødevaresystemer. Den danske ambassade håber, at arrangementet vil blive en årlig platform, der opfordrer til innovation og konkret handling fra unge til gavn for lokalsamfundet.

Kilde: https://baotintuc.vn/xa-hoi/sinh-vien-tranh-bien-ve-giam-lang-phi-thuc-pham-20251009184119041.htm