
Turister besøger Hau-floden i oversvømmelsessæsonen. Foto: THANH CHINH
Overvældet af flodlandskabets skønhed.
Ved daggry, før solen var stået op, var vi allerede ved den flydende landsby ved Hau-floden, nær Long Xuyen-markedet, hvor vi oplevede oversvømmelsessæsonen sammen med andre turister. Fru Thuy fra den lille Pho Ba-ø i My Hoa Hung-kommunen kørte sin påhængsmotor og drev sin lille sampan-båd hurtigt nedstrøms.
Ifølge hr. Lam Anh Duc, en turguide fra Thanh Kim Mai Tourism Company, består gruppen på 27 turister, der besøger An Giang i oversvømmelsessæsonen, af pensionerede embedsmænd fra Dong Nai-provinsen. Det er første gang, de overnatter i Long Xuyen og besøger turistattraktioner som Hau-floden, Long Xuyen flydende marked, Ton Duc Thang mindesmærkeområdet og En-øen i Cu Lao Gieng kommune.
Siddende på en lille båd med venner, hvor vi udforskede oversvømmelsessæsonen på Hau-floden, udtalte hr. Pham Dinh Khiem (77 år gammel), bosiddende i Binh Long-distriktet (Dong Nai-provinsen): "Jeg har længe hørt om oversvømmelsessæsonen i Long Xuyen-regionen, men på grund af familiemæssige årsager har jeg mistet muligheden for at besøge An Giang i mange år. Dette er første gang, jeg er kommet på besøg med venner. Mit indtryk er, at landskabet og vandvejene i An Giang er meget smukke. Langs floden er alle aktiviteter på kajen og bådene fredelige, især det travle Long Xuyen flydende marked, som har en unik karakteristik, der kun findes i Mekong-deltaet. Indbyggerne i An Giang er venlige og gæstfrie. Her nød vi også lækre retter såsom sur fiskesuppe med slangehovedfisk, tilapia, vandhyacintblomster og åkandeblomster, alle med oversvømmelsessæsonens fyldige smag."
Ifølge Truong Hoang Mai, direktør for Thanh Kim Mai Tourism Company, er det 10. år, at virksomheden har organiseret ture for pensionerede embedsmænd, der kan besøge An Giang i oversvømmelsessæsonen. Hvert år, i den 8. månemåned, designer virksomheden omhyggeligt ture for at promovere og introducere turister til landskaberne i oversvømmelsessæsonen i An Giang. "Turguider skal give detaljerede forklaringer til turister om landet og menneskene her i oversvømmelsessæsonen. Virksomheden fokuserer altid på at arrangere og omhyggeligt tilberede lokale specialiteter i oversvømmelsessæsonen for at skabe en forskel i forhold til ture i andre områder," fortalte Mai.
Travl aktivitet på de vandlidende marker.
Når oversvømmelsessæsonen kommer, strømmer turister fra hele verden til An Giang-flodregionen for at besøge og beundre landskabet. I lang tid har Mekong-flodens oversvømmelsessæson været et velkendt og intimt billede i lokalbefolkningens liv. For dem, der bor langt hjemmefra, fremkalder oversvømmelsessæsonens ankomst altid en strøm af nostalgi.
Hr. Lam Anh Duc sagde, at han er fra Nhon My kommune. Han dimitterede fra Saigon Tourism School i 2023 med en grad i turismeguide, men har arbejdet i dette erhverv i seks år. Hvert år, når oversvømmelsessæsonen kommer, designer han ture for at bringe grupper af turister fra Centralvietnam, Nordvietnam og Ho Chi Minh City til An Giang for sightseeing. "Selvom jeg bor i byen, savner jeg min hjemby frygteligt hver gang oversvømmelsessæsonen kommer. Min barndom var forbundet med rismarkerne; jeg vil aldrig glemme minderne om at svømme i markerne med venner, fiske og fange frøer ... Nu hvor jeg har etableret min karriere i byen, introducerer jeg altid billedet af An Giang i oversvømmelsessæsonen til turister," delte hr. Duc.
I øjeblikket er vandet på de oversvømmede marker et hvidt spejl, der reflekterer en rolig krog af himlen. Fiskernes net er spredt ud i alle retninger og ligner en labyrint på tværs af de vandlidende marker. Den store oversvømmelse betyder en overflod af fisk og rejer, hvilket giver folk mulighed for at udnytte dem og tjene en god indkomst.
Lokale specialiteter som slangehovedfiskesuppe med vandhyacint og åkander og braiseret tilapia med peber får altid mange til at hige efter dem og få dem til at ønske at vende tilbage til de oversvømmede rismarker for at nyde dem. Så mange mennesker samles i de "fiskerige" områder for at se fiskere skille deres ruser af, fange fisk, tilberede og nyde dem lige på markerne.
Ifølge turisten Bui Anh Tuan arrangerede han og hans gruppe venner fra Long Xuyen sidste weekend en tur for at udforske de oversvømmede marker i Thanh My Tay-kommunen i regntiden. De gik ombord på en lille båd, startede dieselmotoren og vovede sig dybt ind i de oversvømmede marker. Efter at have set fiskerne losse deres net, købte Tuans gruppe lokale råvarer og lavede et måltid på deres båd, der lå fortøjet i den kølige skygge af et træ.
"Mens de ventede på, at maden skulle blive tilberedt, sprang mange mennesker ud på markerne for at bade. Da de var færdige med at bade, var maden perfekt tilberedt. Det var alt sammen landets specialiteter, lige fra grillet rotte, grillet slangehovedfisk, kogte snegle, kogt krabbe, sur fiskesuppe med åkander og vilde jasminblomster – helt fantastisk lækkert!" sagde hr. Tuan med et grin.
Hvis turister langvejs fra ønsker at besøge An Giang på hverdage for at bade i rismarkerne og nyde de lokale specialiteter fra oversvømmelsessæsonen, er hr. Tuan klar til at designe ture i de store, vandlidende Lang Linh-rismarker.
Hvis du i denne sæson rejser langs provinsvej 955A i Thoi Son-distriktet, vil du se et stort antal turister, der besøger restauranter, der specialiserer sig i lokale retter fra de oversvømmede rismarker. I weekenderne, hvis du ankommer sent, er det svært at finde en plads. Da vi besøgte restauranten, var den fyldt med turister, med borde og stole næsten fyldte, og ejeren arbejdede på fuld kraft for at tilberede de lokale specialiteter. Hr. Nguyen Buu Phung, ejeren af restauranten Hai Dang, sagde: "I denne sæson er der et væld af fisk, rejer og krabber. I weekenderne serverer min restaurant mere end 20 borde. På restauranten kan turisterne nyde lækker mad, mens de beundrer de store oversvømmede rismarker – hvad kunne være bedre!"
Efter en frokost med mange lokale specialiteter fra oversvømmelsessæsonen fortsætter de besøgende deres rejse til Tra Su Melaleuca-skoven, hvor de nyder naturen, fuglene og fiskene, inden de vender tilbage sidst på eftermiddagen, når solen går ned over det bjergrige område.
Oversvømmelsessæsonen kommer og går hurtigt, men besøgende, der kommer én gang, vil for altid huske dette frugtbare land, der spænder af varme og gæstfrihed.
THANH CHINH
Kilde: https://baoangiang.com.vn/soi-dong-du-lich-mua-nuoc-noi-a465513.html








Kommentar (0)