Høst af gulerødder

Hvert forår begynder landmændene i Bac Ninh deres gulerodshøst. Store gulerodsmarker høstes i udpegede områder, hvilket skaber en smuk blanding af farver: rækker af friskplukkede, gyldne gulerødder pænt arrangeret, afbrudt af rækker, der stadig bærer levende grønne blade. Alle arbejder flittigt for at bevare gulerøddernes friskhed: nogle trækker rødderne op og spreder dem på rækkerne; andre trimmer bladene; og andre igen pakker dem i poser. Uanset regn eller solskin arbejder de entusiastisk og harmonisk. Til sidst transporterer lastbilerne gulerødderne til markedet.

Gulerødder er en velkendt fødevare i enhver families måltider. Dette skyldes, at denne rodfrugt forsyner kroppen med rigelige og essentielle næringsstoffer. Gulerødder er nemme at dyrke, så længe de plantes i løs, sandet jord i den køligere del af vækstsæsonen - forår og efterår (gulerødder kan tåle frost). Afhængigt af sorten og de lokale vækstforhold kan det tage fra 2 til 4 måneder for gulerødder at modne. De sås normalt om foråret og sensommeren (august til begyndelsen af ​​februar det følgende år) for kontinuerlig høst indtil efteråret. Deltag i Vietnam.vn og oplev gulerodshøstsæsonen med forfatteren Thi Van Chi Dinh, der tog disse billeder i sit album "Carrot Harvest". Fotoserien blev indsendt til foto- og videokonkurrencen "Happy Vietnam", arrangeret af Ministeriet for Information og Kommunikation . I 2024 fortsatte informations- og kommunikationsministeriet med at organisere foto- og videokonkurrencen "Happy Vietnam" i samarbejde med Vietnam Association of Photographic Artists på hjemmesiden.   https://happy.vietnam.vn er åben for alle vietnamesiske statsborgere og udlændinge på 15 år og derover. Konkurrencen har til formål at hædre enkeltpersoner og grupper med positive informative produkter, der yder praktiske bidrag til at fremme et smukt billede af Vietnam i verden . Gennem dette hjælper den folk hjemme, vietnamesere i udlandet og internationale venner med at få adgang til autentiske billeder af Vietnam, dets folk, dets resultater med at sikre menneskerettigheder og hen imod et lykkeligt Vietnam. Hver konkurrencekategori (fotos og videoer) har følgende præmier og præmieværdier: – 1 guldmedalje: 70.000.000 VND – 2 sølvmedaljer: 20.000.000 VND – 3 bronzemedaljer: 10.000.000 VND – 10 trøstepræmier: 5.000.000 VND – 1 mest stemmede bidrag: 5.000.000 VND. De vindende forfattere vil blive inviteret af organisationskomitéen til at deltage i prisoverrækkelsen og certifikatoverrækkelsen, der sendes live på vietnamesisk tv.

Vietnam.vn