 |
| Nguyen Thi Hoang (tredje fra venstre), medlem af bypartiets komité og næstformand for folkekomitéen i Dong Nai City, inspicerer en cashewplantage på Golden Cashew Farm (Dong Tam kommune). Foto: Binh Nguyen |
Jeg husker, at der blandet med bladene var mange rester af cashewnødder. Min bedstemor fejede omhyggeligt bladene op, plukkede de uspolerede nødder fra og brændte derefter bladene for at riste dem. Det var første gang, jeg virkelig nød at spise ristede cashewnødder, fordi ferskentræerne i min hjemby, som før havde få frugter, nu havde hundredvis af cashewnøddetræer fyldt med frugt...
Jeg tilpassede mig hurtigt denne cashewnøddeplantage. Jeg vidste udenad, hvilke træer der havde rød frugt, hvilke der havde gul frugt, hvilke der havde rigelig frugt med små nødder, hvilke der havde få frugter, men store nødder, hvilke der var søde, hvilke der var sure ... I de tidlige år brugte min familie bambusstænger til at høste cashewnødderne, men senere kunne vi ikke plukke dem længere, så vi lod bare den modne frugt falde, og hver dag gik vi ud og samlede dem op og udtvang nødderne. Og hver dag transporterede jeg dem på min cykel for at sælge dem på pakhuse langs National Highway 20. Det var først, da jeg begyndte på universitetet, at min far overtog jobbet med at transportere cashewnødderne for at sælge dem ... Den cashewnøddeplantage spillede en betydelig rolle i min opvækst.
Efter næsten 40 år i Dong Nai har familiens have ikke længere cashewtræer, fordi jorden er blevet forpagtet til banandyrkning, men de omkringliggende cashewtræer forbliver frodige og grønne. I den flammende røde sol i den østlige basaltregion står cashewtræerne stille som "gamle soldater", modstandsdygtige og urokkelige. Cashewbladene er mørkegrønne, cashewblomsterne er sarte hvide og lyserøde, og de gyldne og røde cashewfrugter hænger som vindklokker, der varsler årstiden. Det er ukendt, hvornår cashewtræet slog rod i dette land, men nu er det ikke længere bare et træ, der hjælper med at afhjælpe fattigdom; det er blevet et symbol på et pulserende liv og stræben efter at nå længere.
Efter den historiske fusion er Dong Nai blevet landets cashewnøddehovedstad. Med over 176.000 hektar cashewnøddetræer, der tegner sig for mere end 50% af det nationale cashewnøddedyrkningsareal, indtager denne region nu den førende position med hensyn til areal, produktion og forarbejdningskapacitet. Mange steder som Phu Rieng, Bu Dang, Bu Gia Map, Dong Phu, Dinh Quan, Tan Phu, Thong Nhat, Trang Bom, Xuan Loc… opretholder stadig rytmen i cashewnøddehøstsæsonen. Hvert år, i begyndelsen af året, er hele regionen dækket af blomster og frugter og summer af høst- og handelsaktiviteter.
Du vil måske også synes om

Lyt til stemmerne fra de unge i Lang Son.TPO - Den 22. juni 2026 organiserede Lang Son Provincial Youth Union med succes konferencen "Listening to the Voice of Youth". Konferencen indsamlede hundredvis af praktiske meninger fra unge om iværksætteri, digital transformation og lokalsamfundsturisme, hvilket bidrog til at vejlede specifikke handlinger for unge i Lang Son. Cashewtræerne her giver ikke kun nødder, men bidrager også til et helt økonomisk økosystem. Talrige forarbejdningsanlæg er dukket op og har skabt job til tusindvis af arbejdere, herunder ikke kun fabriksarbejdere, men også dem, der er involveret i manuel forarbejdning og afskalning. Dong Nai-cashewnødder eksporteres til mange lande og indbringer millioner af dollars årligt. Fra rå cashewnødder har folk dygtigt forarbejdet dem til skinnende hvide kerner, ristede og saltede cashewnødder, cashewmælk, slik og økologiske cashewolieekstrakter...
Men bag denne vitalitet ligger uudtalte bekymringer. Mange cashewnøddeplantager, der blev plantet for årtier siden, er gamle med forældede sorter, lave udbytter og faldende produktivitet. Uforudsigeligt vejr, langvarig tørke eller usædvanlig regn får landmændene til at sukke i fortvivlelse. Priserne på cashewnødder svinger uberegneligt; selv i år med høje priser kan bekymringen for fejlslagne høstudbytter ikke kompensere for tabene. Cashewnøddetræer lærer os en lektie om bæredygtighed: Vi skal forynge plantagerne, indføre nye sorter, praktisere økologisk landbrug og anvende teknologi i dyrkningen ... så "cashewnøddekapitalen" ikke kun vokser, men også bliver stærkere og grønnere.
Derudover har cashewnøddeplantager traditionelt kun høstet nødder, hvor næsten al frugten er gået til spilde, bortset fra en lille mængde, der spises frisk. I nogle lande kan frugten, udover at spise frisk, presses til juice, bruges til at lave vin eller tørres til marmelade... En løsning på dette problem vil skabe et andet økosystem: teknikker til høst, konservering, transport, forarbejdning og eksport... Og selvfølgelig vil der også være dyrknings- og havebrugsteknikker for at sikre den bedst mulige høst; og brugen af biprodukter fra frugtforarbejdning som råmaterialer til andre aktiviteter.
Hver cashewnøddesæson summer landskabet ikke kun af cashewnødder og frugter, men også af den gyldne cashewnøddefestival. I dette nye land Dong Nai er cashewnøddetræet ikke bare en afgrøde, men også en historie om robust vitalitet og stræben efter velstand.
En dag, stående midt i en stor cashewplantage, hvor det tørre, friske sollys blandede sig med den skarpe duft af cashewblomster, så jeg cashewtræet som en livsfilosofi: flittigt at slå rod i gold jord, tålmodigt at vente på frugtsæsonen og give sine mest værdifulde nødder væk. Dong Nais cashewnøddehovedstad handler ikke kun om antallet af hektar eller tonsvis af nødder, men det smukkeste billede på regionens vitalitet – både fredfyldt og levende, både enkel og stræbende efter global anerkendelse.
Du vil måske også synes om

Fra Vi Xuyens skyttegrave til lysende eksempler i hverdagen.Veteranen Han Vinh Ha forlod sin hjemby Phu Tho og startede sit liv i landsbyen Son Tra i Krong Ana-kommunen i Dak Lak-provinsen med kun sine bare hænder. Han har overvundet adskillige vanskeligheder og udfordringer. Med den modstandsdygtighed, viljestyrke og beslutsomhed, han har tilegnet sig i militæret, er han ikke kun blevet et forbillede for succesfuld produktion og forretning, men også en dedikeret formand for veteranforeningen, altid helhjertet engageret i lokalsamfundet og udviklingen af sit lokalområde. 
Læg et tidligt fundament for dit barns liv og fremtid.Ifølge prognoser vil Ho Chi Minh City fra nu og frem til 2030 have brug for at ansætte mellem 800.000 og over 1 million nye arbejdstagere, hvoraf omkring 70 % af efterspørgslen vil være koncentreret inden for service-, højteknologi-, finans- og logistiksektorerne. De store muligheder tiltrækker flere og flere unge mennesker fra hele landet mod syd for at forfølge deres karriere. For at forudse denne tendens har mange forældre fra nord valgt en unik måde at støtte deres børn på: at skabe et solidt fundament for deres fremtid fra en meget ung alder. Nguyen Minh Hai
Kilde: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202606/thu-phu-dieu-cua-dat-ong-nai-7262fc5/