Ho Chi Minh Citys internationale fødevare- og drikkevareudstilling - HCMC FOODEX 2025 giver virksomheder mulighed for at finde partnere og fremme international handel.
Det forventes, at mere end 500 stande fra næsten 400 virksomheder vil deltage.
Den 18. marts blev der afholdt en pressekonference i Ho Chi Minh City for at informere om HCMC FoodEX 2025 International Food and Beverage Exhibition, organiseret af Ho Chi Minh City Trade and Investment Promotion Center i samarbejde med Ho Chi Minh City Food and Beverage Association og CIS Vietnam Advertising & Exhibition Joint Stock Company.
| Hr. Tran Phu Lu - direktør for Ho Chi Minh Citys handels- og investeringsfremmecenter. |
På pressekonferencen understregede Tran Phu Lu, direktør for Ho Chi Minh City Trade and Investment Promotion Center (ITPC): Efter succesen med de foregående tre udstillinger vil HCMC FOODEX 2025 med temaet "Bæredygtige grønne naturprodukter" blive afholdt fra 16. til 19. april 2025 i Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), Distrikt 7, Ho Chi Minh City.
Udstillingen byder på cirka 500 stande fra næsten 400 indenlandske og internationale virksomheder, organisationer og foreninger. I udstillingsområdet vil de deltagende virksomheder fremvise og introducere produkter i følgende kategorier: rå og halvforarbejdede fødevarer; højt forarbejdede produkter, krydderier, tilsætningsstoffer til fødevarer, drikkevarer; råvarer og hjælpematerialer; samt produktions-, emballage- og konserveringsteknologier. Det er værd at bemærke, at udstillingen inkluderer deltagelse fra virksomheder fra Sydkorea, Japan, Kina, Malaysia og andre lande, hvilket skaber et levende handelsmiljø.
Det er værd at bemærke, at dette års HCMC FOODEX er præget af deltagelse fra mange store virksomheder i branchen, lige fra velrenommerede fødevaremærker som: Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Agricultural Corporation, Saigon Trading Corporation, Binh Tay Food Joint Stock Company, Hai Nam Trading and Manufacturing Company Limited, Sa Ky Food Joint Stock Company, International Flour Joint Venture Company, Nosafood Joint Stock Company, Long Son Joint Stock Company, Bao Hung International Joint Stock Company, Ba Vi Dairy Joint Stock Company, Good Day Hospitality Joint Stock Company osv.
"HCMC FOODEX 2025 samler ikke blot store navne i fødevareindustrien, men byder også mange virksomheder velkommen, der deltager for første gang og tilbyder banebrydende løsninger inden for udstyr, materialer, emballage og forarbejdningsteknologi," informerede Tran Phu Lu.
Derudover vil udstillingen præsentere mange nye og lovende fødevareprodukter, lige fra konfekture og mælk til smør, forarbejdede fødevarer osv. Kombinationen af teknologi, råvarer og forarbejdede produkter på HCMC FOODEX 2025 vil skabe et innovativt udstillingsrum, der giver muligheder for samarbejde for virksomheder i fødevareforsyningskæden.
Årets udstilling vil også fokusere på at fremvise rene, økologiske og miljøvenlige produkter, hvilket bidrager til at øge bevidstheden om en sund og bæredygtig livsstil. Især vil HCMC FOODEX 2025 være en platform for præsentation af innovative teknologiske løsninger og initiativer, der anvendes i fødevareproduktion og forsyningskæder.
Fremme international handel - dybere deltagelse i forsyningskæder.
Ifølge arrangørerne har mere end 100 indenlandske og internationale købere fra 15 lande indtil videre bekræftet deres deltagelse og forretningsforbindelser på messen. Et højdepunkt i år er deltagelse af købere fra Horeca-kanalen (hoteller, restauranter og foodservices).
| Organisationskomitéen for Ho Chi Minh City International Food and Beverage Exhibition 2025 gav information om udstillingsaktiviteterne på en pressekonference. |
Det er værd at bemærke, at der vil blive arrangeret over 1.000 netværksmøder i løbet af udstillingens fire dage. Hvert møde er skræddersyet til de deltagende virksomheders forretningsbehov, hvilket sikrer en høj grad af relevans og maksimerer forretningsresultaterne.
Især vil netværksprogrammet for virksomheder, der finder sted i løbet af udstillingsdagene, omfatte møder og arbejdssessioner mellem virksomheder og førende distributører fra Vietnam og internationalt: AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon Co.op… "Dette er en uundværlig mulighed for producenter, distributører, investorer og forbrugere til at udforske nye tendenser i fødevareindustrien, søge forretningsmuligheder og udvide deres nationale og internationale netværk," understregede direktøren for ITPC Center.
Derudover vil programmet inden for rammerne af HCMC FOODEX 2025 organisere en række sideaktiviteter såsom tematiske workshops, der giver dybdegående viden og praktiske løsninger, som kan hjælpe virksomheder med at tilpasse sig markedstendenser, overholde internationale regler og optimere udviklingsmuligheder i 2025, for at støtte virksomheder i at opdatere de seneste oplysninger om tendenser inden for produktion, forbrug og potentielle eksportmarkeder.
Ho Chi Minh City International Food and Beverage Exhibition 2024 bød over 18.000 besøgende velkommen, der kom for at udforske produkter og lære om de fødevare- og drikkevareproduktionsvirksomheder, der deltager i udstillingen. |
Højdepunktet på HCMC FOODEX 2025 er Master Chef of FOODEX-konkurrencen med temaet "Vietnamesisk køkkens kvintessens", der samler kendte kokke og et team af professionelle dommere fra mange lande som Vietnam, Indien, Malaysia, Singapore, Indonesien og USA. Med forskellige konkurrencekategorier i løbet af udstillingens fire dage er konkurrencen ikke kun en platform til at fremvise talent, men også til at fejre kreativitet og kulinariske færdigheder på højt niveau.
Programmet sigter mod at kombinere promovering og forbindelse af vietnamesiske landbrugsprodukter gennem kulinarisk kultur og skabe en effektiv og imponerende tilgang for besøgende. Samtidig bidrager det til at fremhæve de traditionelle og moderne værdier i det vietnamesiske køkken samt skaber muligheder for udveksling, samarbejde og udvikling inden for den kulinariske og fødevareindustrien.
| Fødevareforarbejdningsindustrien i Ho Chi Minh City er en af byens fire prioriterede industrier og tegner sig for cirka 32 % af byens samlede industrielle produktionsværdi. Industrien har gradvist bevæget sig mod dybdegående udvikling, hvor mange mærkevarer af høj kvalitet og velrenommerede mærkevarer dominerer hjemmemarkedet, erstatter import og eksporteres til mange lande verden over. |
[annonce_2]
Kilde: https://congthuong.vn/hcmc-foodex-2025-thuc-day-giao-thuong-quoc-te-nganh-thuc-pham-378804.html









