For nylig har myndighederne, herunder myndighederne i Ca Mau -provinsen, løbende afdækket adskillige tilfælde af forfalskede og fødevarer af lav kvalitet. Dette er dog kun en lille del af de utallige svigagtige handlinger, der i stilhed skader forbrugernes sundhed. Mange essentielle fødevarer blandes med forfalskninger, produceres dårligt, men bærer falsk navnene på velrenommerede mærker, før de frigives på markedet. Disse produkter forbruges hovedsageligt i storkøkkener, der betjener ufaglærte arbejdere. Bekymrende nok distribueres de via sociale medier, e-handelsplatforme og traditionelle markeder, herunder landdistrikter, hvor forbrugerne stadig stoler på og vælger mad til skoler, hospitaler og industriområder. Ved hjælp af taktikker som lave priser, kampagner og store rabatter udnytter disse personer forbrugerpsykologi til at sælge fødevarer af lav kvalitet.
For essentielle dåsemadvarer som mælk bør forbrugerne vælge produkter med tydeligt angivet oprindelse, udløbsdato og velrenommerede mærker på markedet.
Hr. Truong Thanh Tu, leder af inspektionsafdelingen i Ca Mau-provinsens underafdeling for fødevaresikkerhed og hygiejne, udtalte, at myndighederne i løbet af spidsbelastningsperioden fra 15. maj til 15. juni med inspektioner af essentielle varer såsom mælk, friske fødevarer, emballerede fødevarer og funktionelle fødevarer opdagede adskillige fødevarevirksomheder, der ikke opfyldte sikkerheds- og hygiejnestandarderne. Overtrædelserne omfattede primært friske fødevarer, forarbejdede fødevarer, konfekture, drikkevarer og visse typer funktionelle fødevarer. Underafdelingen har anbefalet, at de kompetente myndigheder håndterer disse sager i henhold til reglerne og vil fortsætte med at koordinere med andre agenturer for at styrke inspektionerne og hurtigt afhjælpe overtrædelser for at beskytte forbrugernes rettigheder og sundhed.
Forbrugerne bør vælge at købe ren ris fra velrenommerede indkøbscentre og distributører for at undgå at bruge ris af lav kvalitet, der kan indeholde kemiske rester.
"Langvarig brug af fødevarer af lav kvalitet, især forfalskede funktionelle fødevarer, kan føre til mange alvorlige konsekvenser såsom forgiftning, allergier, stofskifteforstyrrelser i fordøjelsessystemet og endda kræft. Derudover fratager det patienter muligheden for at opdage tidlige tegn på sygdom med henblik på rettidig behandling, hvilket resulterer i spild af tid og penge og har en betydelig indvirkning på deres helbred," sagde Dr. Lam Thuan Hiep, leder af undersøgelsesafdelingen på Ca Mau Provincial Center for Disease Control.
Det er klart, at selvom der blot er tale om forurenede eller forfalskede fødevarer, er skaden på forbrugernes sundhed reel. Dette skyldes, at det ikke kun direkte påvirker kvaliteten af de daglige måltider for mange familier, men det kan også påvirke livet for mange mennesker, der forbruger disse produkter af lav kvalitet.
Phuong Vu
Kilde: https://baocamau.vn/thuc-pham-gia-hiem-hoa-that-a40085.html








Kommentar (0)