I øjeblikket er der mere end 1.000 tons salgbare ål, klar til høst, stadig usolgte i provinsen, koncentreret i centrale landbrugsområder.
Prisen på ål er faldet kraftigt til kun 38.000-42.000 VND/kg, mens forbruget er lavt og primært betjener hjemmemarkedet, hvilket påvirker åleopdrætternes indkomst og reinvesteringskapacitet betydeligt.
Hr. Nguyen Cong Quoc, vicechef for afdelingen for akvakulturforvaltning under ministeriet for landbrug og miljø, gav oplysninger om den nuværende situation for åleopdræt og mængden af usolgte ål i provinsen.
Ifølge vurderinger på workshoppen stammer overskuddet af kommercielle ål fra flere årsager. I perioden 2023-2025 tilskyndede høje ålepriser folk til spontant at udvide deres opdrætsområder. Samtidig steg åleproduktionen hurtigt i mange provinser i Mekongdeltaet, hvilket førte til en situation med overforsyning.
Derudover afhænger forbrugsaktiviteter stadig primært af handlende, da de mangler forbindelser til virksomheder, der garanterer køb af produkter. Ålenes kvalitet er ustabil, og manglen på fødevaresikkerhedscertificeringer gør det vanskeligt at få adgang til større markeder.
Stigende produktionsomkostninger, faldende købekraft og mangel på information om markedsprognoser er også faktorer, der gør det vanskeligt at sælge produkter.
Hr. Ha Minh Sua, vicechef for den økonomiske afdeling i Tri Phai kommune, præsenterede den nuværende status for udviklingen af åleopdræt, vanskelighederne med produktforbruget og foreslog løsninger på lokalt niveau.
På workshoppen fokuserede mange meninger på at analysere den nuværende situation inden for åleopdræt og foreslå løsninger til at overvinde de vanskeligheder, som landmændene står over for i øjeblikket.
Workshoppen foreslog også at styrke den tekniske vejledning om åleopdræt, udvikle effektive produktionsprocesser og organisere træningskurser for landmænd; støtte etablering af kooperativer og foreninger; forbinde virksomheder med at købe og udvikle forarbejdede åleprodukter for at øge merværdien.
Hr. Mac Phuoc Nhuan, vicechef for afdelingen for kooperativ økonomi og landdistriktsudvikling, gav oplysninger om mekanismer og politikker, der støtter udviklingen af den kollektive økonomi og opbygningen af en produktions-forbrugskæde for ål i forbindelse med udviklingen af OCOP-produkter.
Pham Van Muoi, vicedirektør for Ministeriet for Landbrug og Miljø, udtalte: "For at løse det nuværende overskud af ål er det nødvendigt at styrke forbrugsforbindelserne gennem systemet med handlende, engrosmarkeder, restauranter, fælleskøkkener og e-handelsplatforme; samtidig opfordre virksomheder, agenturer og enheder til at støtte produktforbruget."
For åleopdrættere er det nødvendigt proaktivt at forlænge høsttiden, sortere ål efter størrelse og nøje overveje, inden et nyt parti frigives til opdræt, for at minimere markedsrisici.
Hr. Pham Van Muoi, vicedirektør for Departementet for Landbrug og Miljø, holdt de afsluttende bemærkninger på workshoppen, hvori han skitserede løsninger til bæredygtig udvikling af åleopdræt i provinsen.
På lang sigt har relevante myndigheder fastslået, at det er nødvendigt at planlægge opdrætsområder i overensstemmelse med markedets efterspørgsel; udvikle værdikæder; organisere produktionen i henhold til kooperative modeller; fremme dybdegående forarbejdning; opbygge et brand for rene ål og anvende VietGAP-standarder for at øge produktværdien, udvide de indenlandske forbrugsmarkeder og sigte mod eksport.
Lokale myndigheder skal regelmæssigt gennemgå og opdatere situationen for åleopdræt og usolgt produktion for at yde rettidig støtte; samtidig bør de koordinere med kreditinstitutter for at overveje gældssanering og skabe betingelser for, at folk kan få adgang til kapital til produktion.
Minh Tri - Nguyen Linh
Kilde: https://baocamau.vn/tim-dau-ra-cho-nghe-nuoi-luon-o-ca-mau-a129827.html

Delegerede, der deltager i workshoppen.





