• Økonomisk stabilitet fra åleopdrætsdamme.
  • Åleopdrættere i Ca Mau har vanskeligheder med at finde købere.
  • Markedet for kommercielle ål er fortsat et udfordrende problem.
  • Denne rustikke åleret er rig og smagfuld og kommer fra landet.

I workshoppen deltog hr. Pham Van Muoi, vicedirektør for Ministeriet for Landbrug og Miljø, sammen med repræsentanter fra specialiserede enheder under ministeriet, relevante ministerier og agenturer, nøgleområder med åleopdræt, virksomheder og landmænd.

Delegerede, der deltager i workshoppen.

I de senere år har kommercielt åleopdræt i Ca Mau udviklet sig kraftigt, især den mudderfri åleopdrætsmodel i cementtanke, fordi den kræver mindre jord, har fleksibel investeringskapital og giver relativt høj økonomisk effektivitet. Hele provinsen har næsten 49.830 m² åleopdrætsareal med en produktion på omkring 4.220 tons om året, hvilket bidrager til at diversificere levebrødet og øge befolkningens indkomst.

Imidlertid har hurtig udvikling uden ordentlig planlægning og forbrugssammenkobling ført til mange vanskeligheder med hensyn til produktionen.