En skål pho starter historien.

At nævne den vietnamesiske Pho-festival, der afholdes i Singapore, vækker stor entusiasme og interesse fra de fleste diplomatiske delegationer, ambassadører, singaporeanske borgere og internationale virksomheder og organisationer.

Folk nyder vietnamesisk pho ved den vietnamesiske Pho-festival i Singapore - Foto: HUU HANH

De sagde: "Wow! Vietnamesisk pho. Jeg elsker det," og spurgte om mere information, hvilket viste deres kærlighed til og interesse for vietnamesisk køkken , især pho og banh mi.

Forhåbentlig vil denne festival ikke kun tiltrække det vietnamesiske samfund i Singapore, men også et stort antal internationale venner. Dette vil åbne op for muligheder for at fremme investeringer fra Singapore i Vietnam såvel som fra Vietnam i Singapore.

Når vi taler om pho, taler vi om et helt økosystem med mange relaterede produkter og tjenester, så spørgsmålet om, hvordan forsyningskæden fungerer, og hvordan distributionen styres, så forbrugere i Singapore og udlændinge også kan tilberede vietnamesisk pho, skal behandles.

Vi har et enormt potentiale, og fremtiden byder på muligheden for at udvide den forsyningskæde. Dette ville hæve statusen for vietnamesisk pho i Singapore og fra Singapore til andre lande.

Når man taler om Singapore, tænker nogle på det som et meget lille land med kun 6 millioner indbyggere. Men hvis man ser på antallet af internationale turister, der besøger Singapore, og antallet af udlændinge, der bor og arbejder der, vil man se, at det er et meget lovende marked.

I 2025 forventer Singapore at byde over 18 millioner internationale besøgende velkommen. Dette vil forvandle Singapore til et marked, der ikke længere er begrænset til kun 6 millioner mennesker.

For herfra vil virksomheder og handelsselskaber, der opererer i Singapore, også bringe vietnamesiske produkter tilbage til deres egne markeder. Vi skal være opmærksomme på at udnytte de styrker, vi allerede har i Singapore.

Lange køer af mennesker ventede tålmodigt på at købe pho fra tidlig morgen den 19. oktober, den anden dag af den vietnamesiske Pho-festival, der blev afholdt i Singapore.

Du vil måske også synes om

Da Nang: Styrkelse af ASEAN-forbindelsen, udvidelse af udviklingsmulighederne.Ved at udnytte sine fordele inden for havne, logistik, digital teknologi og innovation, og med visionen om at blive en "Kreativ - Særpræget By" og et vækstcenter i det centrale Vietnam, udvider Da Nang aktivt sit samarbejdsnetværk med ASEAN.

Godkendelse af kandidatuddannelsen i udvikling af den kollektive økonomi for perioden 2026-2030Den 24. juni udstedte premierministeren beslutning nr. 1128/QD-TTg, der godkendte det overordnede program for udvikling af den kollektive økonomi for perioden 2026-2030.

Bringer Pho med kærlighed til de oversvømmelsesramte områder.I morges, den 8. januar, nød mere end 5.000 mennesker i Hoa Thinh kommune varme skåle pho serveret direkte af ejerne af berømte pho-restauranter som en del af "Pho of Love"-programmet.

For det første er det vietnamesiske samfund i Singapore ret stort, og mange mennesker arbejder inden for den kulinariske sektor.

De er vigtige kontakter, har kendskab til lokale markedsbehov, forstår reglerne vedrørende import og distribution af fødevarer og de mest effektive måder at bringe produkter på markedet.

For det andet har singaporeanere og internationale besøgende udviklet en dyb forståelse for vietnamesisk køkken her. Dette er en fordel, som ikke alle lande er så heldige at have.

Singapore er et eksklusivt marked med nogle af de højeste indkomster i verden . Efterspørgslen og kravene til køkken er meget høje.

Der er mange Michelin-stjernede restauranter her, såvel som fine restauranter (eksklusiv mad, upåklagelig service, luksuriøs atmosfære, kunstnerisk oplevelse).

Vietnam mangler dog i øjeblikket restaurantkæder i Singapore, der opfylder disse standarder. Dette er både en svaghed, et hul og en stor uudnyttet mulighed. Hvis en vietnamesisk virksomhed investerer på en måde, der virkelig lever op til internationale standarder og tilbyder fine dining, vil vi vinde.

Når man ser på nogle lande, der har klaret sig rigtig godt, såsom Thailand, Sydkorea, Japan og Kina, er det tydeligt, at de alle i de indledende faser modtog betydelig støtte og investeringer fra staten, ikke kun i form af politikker, men også i form af mekanismer, kapital og mange andre ressourcer.

At opbygge et nationalt brand kræver ordentlig opmærksomhed og investeringer fra offentlige myndigheder. Hvorfor har vi ikke fine restauranter her? Fordi individuelle ressourcer er begrænsede, og virksomheder og forretninger med ressourcer har ikke været opmærksomme på dette marked. De har travlt med at udnytte og udvikle det indenlandske marked.

Vi bør genoverveje denne historie holistisk for at udvikle en omfattende strategi. For eksempel udmærker Sydkorea sig inden for kultur, gastronomi, kunst, musik og så videre.

Vietnam er for nylig begyndt at lægge mere vægt på kulturindustrien. Køkkenet er en vigtig søjle i den. Vi er på rette vej, men vi har brug for flere investeringer.

Du vil måske også synes om

Styrkelse af Vietnam-Singapore-samarbejdet inden for uddannelse og erhvervsuddannelse.GD&TĐ - Den 19. juni afholdt minister Hoang Minh Son et arbejdsmøde med hr. Rajpal Singh, Singapores ekstraordinære og befuldmægtigede ambassadør i Vietnam, i Ministeriet for Uddannelse og Erhvervelse.

Hoa Hung Ward Veterans Association samarbejder aktivt i eftersøgningen og indsamlingen af ​​​​jordresterne af faldne soldater i Le Thi Rieng Park.Under Tet-offensiven og opstanden i 1968 ofrede mange kadrer, soldater og patriotiske borgere modigt deres liv i Saigons indre by - Gia Dinh. Ifølge mange kilder og historiske vidner blev mange martyrer begravet i massegrave i Le Thi Rieng Park-området (tidligere Chi Hoa-Cho Quan-kirkegården).

Messi sætter rekord for bedste målscorer i VM-historien; Vietnams landshold forventes at spille åbningskampen ved AFF Cup 2026 i Malaysia.Årsagerne til Nguyen Filips fravær fra det vietnamesiske landshold; VM 2026: Nøglekampprogram den 23. juni og tidlig morgen den 24. juni; Mbappé sætter en historisk milepæl i det franske landsholds farver... er de vigtigste nyheder i morgesens sportsbulletin (23. juni).

Vietnam har mange fordele, men den enhed og det samarbejde, der er nødvendig for at bevæge sig støt og visionært fremad, er endnu ikke helt tydelig.

Et nyligt eksempel er det vietnamesiske brand Banh Mi Society, der opererer på en meget systematisk og professionel måde. Selvom det kun har været i Singapore i et par måneder, viser det et stort potentiale og en meget korrekt tilgang. Vi bør lære af sådanne modeller og investere i dem i stedet for at gå alene.

Vores forfædre plejede at sige: "En betelquid er begyndelsen på en samtale." Nu kan du starte enhver samtale med en skål pho, fordi pho ikke kun er populær herhjemme og i Asien, men også over hele verden.

Når folk tænker på pho, tænker de på Vietnam. Udfordringen er, hvordan man udnytter den eksisterende fordel. Mange andre lande begærer denne styrke, men mangler den. Nøglen er at have den rette investering og strategi.

Tilbage til emnet

Tran Phuoc Anh (vietnamesisk ambassadør i Singapore) - DAU DUNG

Kilde: https://tuoitre.vn/to-pho-mo-dau-cau-chuyen-20251019081837351.htm