Ananasmarkerne er fyldt med sorg.
Midt i den brændende forsommersol har ananasmarkerne, der strækker sig over Ha Long, Ngoc Trao og mange andre specialiserede ananasdyrkningsområder i Thanh Hoa- provinsen, ikke længere den travle atmosfære fra tidligere år. I stedet for at handlende strømmer til markerne for at købe frugten, ligger modne gule ananaser stille på markerne, deres stilke visner, brænder af i solen og rådner til sidst.
For landmændene handler det ikke kun om, at ananaserne bliver efterladt, men også om det hårde arbejde, den kapital og de håb, der er akkumuleret over næsten to år, og som gradvist forsvinder.

Ananas blev ødelagt på grund af det ekstremt varme vejr. Foto: Dinh Tiep.
Familien tilhørende fru Tran Thi Hong i landsbyen Khac Dung i Ha Long kommune investerede næsten 300 millioner VND i at plante over 2 hektar ananas. Efter mere end halvandet års pleje, da høsttiden kom, var familien fyldt med bekymring. Til dato har de kun tjent omkring 50 millioner VND på salget af ananasene, mens det meste af jorden stadig er usolgt.
Fru Hong kunne kun stå stille, mens hun så på rækkerne af modne, røde ananaser, som ingen høstede. I tidligere år ringede hendes telefon konstant, når handlende ringede for at høre om produkterne. Men i år er alt blevet uhyggeligt stille. Jo længere ananaserne ligger, desto lavere bliver deres kvalitet, men selv da køber ingen dem.
I landsbyen Gia Mieu i Ha Long kommune går hr. Nguyen Van Hoa også igennem en stressende tid. Over 20.000 til 30.000 ananas er klar til høst, men der er stort set intet marked for dem. Mens hver 10.000 ananas sidste år indbragte over 100 millioner dong i omsætning, er værdien i år kun en lille brøkdel af det.

Lokalbefolkningen bruger millioner af dong på at købe net og presenninger for at give skygge til deres ananasplanter. Foto: Dinh Tiep.
For hver dag der gik, steg antallet af ananaser, der led af solskoldning og råd. Hans familie kontaktede proaktivt adskillige handlende og accepterede lave priser, men kunne stadig ikke finde købere. I mellemtiden fortsatte omkostningerne til gødning, arbejdskraft og pleje med at stige, hvilket fik tabene til at vokse sig større og større.
Mange husstande har brugt millioner af dong på at købe net og presenninger for at beskytte deres ananas mod solen i håb om at forlænge deres holdbarhed. Den langvarige varme har dog gjort disse midlertidige foranstaltninger ineffektive. Mange ananaser lider stadig af brændte skind, reduceret kvalitet eller rådner direkte på markerne.

Ananasmarkerne i Ngoc Trao kommune er golde. Foto: Dinh Tiep.
Det, der mest bedrøver folk, er, at prisen på ananas nu er faldet til et rekordlavt niveau. Ananas af bedste kvalitet sælges kun for omkring 4.000-5.000 VND/kg, mens den på samme tidspunkt sidste år lå mellem 9.000-13.000 VND/kg og til tider endda nåede 15.000 VND/kg. Dette prisfald på 50 til 70 % betyder, at mange husstande ikke har penge nok til at ansætte arbejdere til høsten.
Derfor er folk på mange marker nødt til at acceptere at lade modne ananas falde og rådne på markerne i stedet for at høste dem og sælge dem under produktionsomkostninger.
Det tilbagevendende problem med "stor høst, lave priser" og udfordringen med markedsadgang.
Ifølge handlende er hovedårsagen til den vanskelige salgssituation i år den kraftige stigning i udbuddet mange steder. Ikke kun Thanh Hoa-provinsen, men også store ananasdyrkende regioner som Nghe An og Ninh Binh har udvidet deres produktionsområder, hvilket har forårsaget en pludselig stigning i mængden af ananas, der samtidig er blevet frigivet på markedet.
I mellemtiden steg købekraften ikke proportionalt. Store forbrugere i Syd reducerede deres import, hvilket forårsagede en afmatning i varestrømmen. Som følge heraf oplevede ananas, selvom de havde en rekordhøst, et overudbud, og priserne faldt kraftigt.

Ananas ligger stablet op i haven og venter på at blive købt af handlende. Foto: Dinh Tiep.
I Ha Long kommune er ananasarealet i øjeblikket omkring 700 hektar, med et gennemsnitligt udbytte på 40-45 tons/ha. Dette er et af de største ananasdyrkningsområder i Thanh Hoa-provinsen. I de senere år har ananasdyrkning givet en forholdsvis stabil indkomst til befolkningen og hjulpet mange husstande med at undslippe fattigdom og blive velhavende.
Takket være egnede jordbundsforhold er Ha Long-ananasen berømt for sin store størrelse, jævnt fordelte øjenhuler, rige sødme og saftighed. Ananasens modningssæson varer fra april til juli hvert år, hvor maj og juni er de højeste høstmåneder.
Glæden ved årets rigelige høst blev dog hurtigt overskygget af problemet med at finde markeder for produkterne.
Udover presset for at sælge deres produkter, står ananasdyrkere også over for barske vejrforhold. Langvarige hedebølger forårsager afsvidning af frugt i mange områder, hvilket forringer udseende og kvalitet. Derudover øger skadedyr og svampesygdomme tidligt på sæsonen også tabene.
I Ngoc Trao kommune, som har et stort ananasdyrkningsområde i provinsen, står mange husstande over for lignende vanskeligheder. Fru Ho Nga fra landsbyen Van Bao sagde, at hendes familie i begyndelsen af sommeren investerede mere end 50 millioner VND i at købe skyggenet til ananasene. Alligevel blev næsten halvdelen af udbyttet stadig beskadiget af solen.

Fru Ho Nga fra landsbyen Van Bao i Ngoc Trao kommune ser nedtrykt ud i sin ananasmark, hvor afgrøden er slået fejl, og priserne er styrtdykket. Foto: Dinh Tiep.
Prisen på ananas svinger kun mellem 3.500 og 5.000 VND/kg, hvilket er meget lavere end i tidligere sæsoner. Med over 10.000 ananas klar til høst anslår fru Ngans familie deres tab til over 100 millioner VND.
Mange andre husstande har så mange som 40.000-50.000 ananas, men er stadig ikke i stand til at høste dem, fordi handlende enten nægter at købe dem eller tvinger priserne for lavt.
I virkeligheden er ananasdyrkning i Thanh Hoa-provinsen stadig stærkt afhængig af handlende. Når markedet er gunstigt, tjener landmændene en betydelig fortjeneste. Men hvis købekraften falder, eller udbuddet overstiger efterspørgslen, falder næsten alle risici på producenternes skuldre.
Ifølge landbrugsstatistikker har Thanh Hoa-provinsen i øjeblikket over 4.000 hektar ananasplantager med en årlig produktion på 130.000-150.000 tons. Imidlertid sælges kun omkring 30% af produktionen gennem kontraktaftaler. Størstedelen er stadig afhængig af det frie marked og handelssystemet.
I mellemtiden er forarbejdningskapaciteten fortsat begrænset. Hele provinsen har i øjeblikket kun få mellemstore og små ananasforarbejdningsfabrikker, som ikke er tilstrækkelige til at håndtere den store mængde produkter i højsæsonen for høst.
Stillet over for realiteten med tusindvis af tons ananas, der hober sig op på markerne, vurderer de lokale myndigheder akut skaderne og samarbejder med virksomheder, supermarkeder og forarbejdningsanlæg for at støtte befolkningens forbrug af produktet. Dette er dog kun en kortsigtet løsning.

Over 4.000 hektar ananas i Thanh Hoa-provinsen står over for et år med fejlslagne høstudbytter og faldende priser. Foto: Dinh Tiep.
På lang sigt er det nødvendigt at etablere en stærk forsyningskæde fra produktion til forbrug, hvis ananas virkelig skal blive en nøgleafgrøde og give en bæredygtig indkomst. Udvidelse af langsigtede kontrakter, tiltrækning af virksomheder til at investere i dybdeforarbejdning og udvikling af ananasprodukter såsom juice, ananas på dåse, ananasmarmelade eller forarbejdede fødevarer vil bidrage til at reducere presset på frisk forbrug.
Erfaringerne fra nutidens ananasmarker viser endnu engang, at bekymringen for "stor høst, lave priser" langt fra er overstået. Med ustabile markeder er landmændene stadig nødt til at gamble med markedet efter hver høst. Og i disse ananasmarker, der bliver gule af modne frugter, stammer avlernes sorg ikke kun fra rådnende ananas, men også fra angsten for en usikker fremtid.
Kilde: https://nongnghiepmoitruong.vn/trai-ngot-hoa-dang-บน-dong-dua-d815433.html








