
I generationer har den rustikke, blide charme i den gamle hovedstad betaget hjerter. På en sommerdag flyder Parfumefloden roligt med sit klare blå vand. Det lader til, at dette land ikke er egnet til et travlt liv, hverken i forhold til dets mennesker eller dets natur.
Efter en anbefaling fra en gruppe turismestuderende besøgte jeg Bao Vinhs gamle bydel, nærmere bestemt området omkring Thuong Thanh. Disse var engang travle områder i Hue.
Ved Gia Hoi-brohovedet stod flere grupper af cyklister pænt opstillet og ventede på kunder. Cyklohjulene bevægede sig ubesværet og snoede sig gennem hvert hjørne af gaden. I det fjerne kunne man se en kunstners figur flittigt male de århundrede gamle tegltage. Kvidren fra snesevis af fuglebure på fortovet bidrog til den poetiske atmosfære. Hvert stykke af Hues hverdagsliv blev levende afsløret, da turisternes øjne fulgte de mindste bevægelser.
Jeg efterlod den majestætiske arkitektur og de gamle relikvier og fulgte den asfalterede vej, der førte til Bao Vinh-markedet. Bao Vinh-markedet, der ligger lige ved bredden af Parfumefloden, skiller sig ud med sine få frugtboder og små butikker, der er tæt pakket sammen.
Selvom det er et lille marked, har det haft regionens historiske værdi i hundredvis af år. Med deres karakteristiske bløde stemmer inviterer de ældre kvinder i Bao Vinh varmt kunderne til deres boder. Det er umiskendeligt, at du finder de samme gamle retter: banh beo, nam, loc, bun bo, bun hen...
Bao Vinh, engang en af de travleste internationale handelshavne i det 17. århundrede, giver de mosdækkede toetagers rækkehuse byen en rustik, gammeldags charme.
I denne gamle bydel vier ældre mænd og kvinder hele deres liv til at bevare og beskytte århundreder gamle huse. Hver dag rengør de hver eneste træsøjle og hvert bord, som for dem er mere end en skat. Det er tydeligt, at stolthed altid bor i hjerterne hos dem, der er dybt forgældede til deres hjemland. Selv om livet bliver mere og mere moderne, med høje bygninger og brede gader, hersker enkelhed og beskedenhed stadig et sted.
Folk i Hue værdsætter diskretion og omtanke i alle aspekter af livet. Alt dette skaber en karakteristisk "slow living"-atmosfære. Som et resultat er Bao Vinh attraktiv og får let kontakt med mange mennesker, både nationalt og internationalt.
Når man slentrer langs Parfumefloden, ser man et fredfyldt og åbent område overalt. De frodige græsplæner og grønne træer, der kanter begge bredder, skaber en unik charme. Gennem utallige årstider med regn og solskin står det traditionelle træhus altid der og venter på, at rejsende kommer forbi. Jeg nyder stadig at gå under de kølige grønne træer, bare for at beundre dette rolige landskab en sidste gang.
Sidst på eftermiddagen forsvandt sollyset gradvist fra toppen af Flag Tower. Trafikken blev mere og mere overbelastet. Min bil kæmpede med at klemme sig gennem mængden, før den endelig nåede frem til hjemmet hos en familie, der bager traditionelle kager.
Denne familie på tre generationer har boet i den gamle by Bao Vinh i over halvfjerds år. Bedstemoren, der var kyndig i at lave alle slags kager, gav håndværket videre til sin datter og nu til sit barnebarn. Inde i hver kage ligger en rejse, der bevarer essensen af det gamle håndværk, og som indeholder meningsfulde budskaber. Den gamle by Bao Vinh er rolig, og dens skønhed findes under husenes tagskæg.
Kilde: https://baodanang.vn/tram-mac-pho-co-bao-vinh-3340418.html









