Sporbarhed af fødevarer

Hvad angår den akutte hospitalsindlæggelse efter brødindtagelse i Vung Tau , sporer myndighederne produkternes oprindelse på fire brødproduktionsfaciliteter, et svinekødsforarbejdningsanlæg og et pølseproduktionsanlæg.

Den 27. november udsendte sundhedsmyndighederne i Vung Tau by (Ba Ria - Vung Tau-provinsen) en foreløbig rapport om den formodede madforgiftningshændelse forårsaget af indtagelse af brød og klæbrig ris i Co Ba Ben Dinh brød- og klæbrig risbutik.

Mange oplever mavesmerter efter at have spist brød.

Du vil måske også synes om

5 ting du ikke vidste om kvinders æggestokke.Æggestokkene spiller en afgørende rolle for en kvindes skønhed, humør og evne til at blive mor. Derudover gemmer æggestokkene også på utallige vidunderlige mysterier, som meget få kvinder forstår.

Mit blodtryk er stabiliseret, skal jeg stoppe med at tage medicinen?SKĐS - Mange mennesker tror, ​​at når deres blodtryk er vendt tilbage til det normale, eller de ikke længere oplever ubehagelige symptomer, kan de stoppe med at tage medicin. Eksperter advarer dog om, at vilkårlig afbrydelse af blodtryksmedicin kan forårsage tilbagefald af sygdommen...

Dong Nai General Hospital: Drift af et biometrisk identifikationssystem til patientregistrering.(PLVN) - Dong Nai General Hospital afholdt for nylig en ceremoni for at annoncere og lancere sit biometriske identifikationssystem til patientregistrering. Dette selvbetjeningssystem integrerer forskellige teknologier, herunder registrering ved hjælp af chip-indlejrede borger-ID-kort og elektroniske VNeID-identifikationskonti; ansigtsgenkendelse og biometrisk autentificering ved hjælp af AI-teknologi; og understøttelse af papirløs registrering af opfølgende aftaler...

Ifølge Vung Tau Citys sundhedsmyndigheder fandt måltidet i forbindelse med den formodede madforgiftning sted sidst på eftermiddagen/aftenen (mellem kl. 17.00 og 23.00 den 26. november), hvorefter patienterne blev indlagt på hospitalet med symptomer som feber, mavesmerter, diarré, opkastning, kvalme og hovedpine.

Maden bestod af en sandwich med blandet kød (kogt kød, strimlet svinekød, smør, paté, vietnamesisk pølse, sauce, syltede agurker, løg og koriander). Klokken 00:00 den 27. november blev den første person, der udviste symptomer relateret til madforgiftning, kørt til Vung Tau Hospital til behandling.

Kl. 16.00 den 27. november var næsten 150 tilfælde blevet indlagt på Vung Tau Hospital og Vietsovpetro Medical Center til behandling. I øjeblikket er mere end 80 personer indlagt på disse to medicinske faciliteter, mens resten overvåges og vil blive udskrevet.

Ifølge Vung Tau Citys sundhedsmyndigheder viste resultaterne af en inspektion på stedet i Co Ba Ben Dinh-brød- og klæbrigrisbutikken, at stedet ikke opfyldte hygiejnestandarderne (tilberedning og forarbejdning foregik på gulvet, redskaber og ingredienser var ikke hævet), og at væggene i vaskeområdet var fugtige og mugne.

Forarbejdningsproceduren følger ikke et envejsprincip. På tidspunktet for samarbejdet med myndighederne havde virksomheden ikke fremlagt et virksomhedsregistreringscertifikat, et fødevaresikkerhedscertifikat eller dokumenter, der beviser oprindelsen og kilden til fødevaren og fødevareingredienserne ...

USA - Vietnam: Gå ikke glip af

Vietnam og USA styrker samarbejdet om at håndtere konsekvenserne af krigen.VTV.vn - Den 22. juni modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao.

Generalsekretær og præsident To Lam modtager den fungerende flådeminister i USA.Den 22. juni 2026 modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao, i Hanoi.

Generalsekretæren og Vietnams præsident modtager den fungerende flådeminister i USA.Den 22. juni 2026 modtog generalsekretær og præsident To Lam den fungerende sekretær for den amerikanske flåde, Hung Cao, i Hanoi.

Myndighederne indsamlede alle resterende fødevareprøver fra butikken, og én prøve (opkast) blev taget med til hospitalet. Prøverne blev straks sendt til Ho Chi Minh City Institute of Public Health til mikrobiologisk testning.

Vung Tau Citys sundhedsafdeling koordinerer med byens politi og den økonomiske afdeling for at udføre sporbarhedsinspektioner på 4 brødproduktionsfaciliteter, 1 svinekødsproduktionsanlæg og 1 pølseproduktionsanlæg.

Kilde: https://thanhnien.vn/vu-an-banh-mi-xoi-phai-nhap-vien-o-vung-tau-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-185241127212402879.htm