"Grønt guld" Cao Bo

Cao Bo kommune ligger i en højde af næsten 1.000 meter over havets overflade og kan prale af gamle Shan Tuyet-teskove, der er nogle hundrede år gamle. Det er ikke kun en vigtig afgrøde, der hjælper folk med at øge deres indkomst, men Shan Tuyet-te er også blevet en kilde til stolthed for den etniske gruppe Dao, der bidrager til skovbevarelse, turismeudvikling og bringer smagen fra bjerge og skove til det internationale marked.

Bevaring af sjælen i gamle tetræer.

Med sit kølige klima, passende jordbund og uberørte miljø vokser Shan Tuyet-teplanterne her helt naturligt og skaber en unik smag, der er svær at finde andre steder.

Cao Bo kommune har i øjeblikket cirka 1.000 hektar Shan Tuyet-te, hvoraf 875 hektar i øjeblikket producerer frugt. Det er værd at bemærke, at lokalområdet kan prale af 273 gamle tetræer, hundredvis af år gamle, der er anerkendt som "vietnamesiske kulturarvstræer" af Vietnam Association for the Protection of Nature and Environment. Disse værdifulde tetræer er koncentreret i landsbyerne Lung Tao, Tham Ve, Tat Khao, Thac Hung, Thac Tang og Khuoi Luong.

Dao-kvinder plukker teblade på toppen af ​​Tay Con Linh-bjerget.

Ud over sin økonomiske værdi er Shan Tuyet-te også tæt forbundet med Dao-folkets liv i Cao Bo. I generationer har folket her vidst, hvordan man manuelt plukker teblade, rister dem i støbejernspander og bevarer traditionelle forarbejdningshemmeligheder. Hr. Hoang Tinh Kiem, en tehåndværker fra May Tra Shan Company i Tham Ve-landsbyen, delte: "For at få en lækker portion te skal teplukningsprocessen overholde standarderne, hvor man kun plukker én knop og to blade. Efter plukningen skal teen forarbejdes med det samme for at bevare sin naturlige smag. Teproducenter skal være meget tålmodige og omhyggelige for at bevare den karakteristiske søde eftersmag af Cao Bo Shan Tuyet-te."

For at øge produktværdien har lokale, kooperativer og virksomheder i de senere år gradvist ændret deres produktionsmetoder mod økologisk landbrug med fokus på kvalitet frem for kvantitet. I øjeblikket har kommunen mere end 20 forarbejdningsfaciliteter; blandt dem skiller Cao Bo Organic Tea Joint Stock Company og to kooperativer sig ud med teprodukter, der opfylder økologiske og OCOP 3-stjernede standarder.

Hr. Dang Van Long, en tehåndværker i landsbyen Thao, sagde: "Tidligere solgte folk primært friske teblade, så værdien var ikke høj. Nu, ved at deltage i kooperativet og modtage vejledning i dyrkningsteknikker og ren forarbejdning, sælges teen til en højere pris. Folk er også mere bevidste om at bevare skoven og beskytte gamle tetræer, fordi dette er en langsigtet kilde til levebrød."

Du vil måske også synes om

EVNHCMC-unge reagerer på kampagnen Pink Holiday 2026.Som svar på den lyserøde feriekampagne i 2026 implementerer de unge i EVNHCMC mange sociale velfærdsprojekter og udnytter deres ekspertise inden for elbranchen til at tjene lokalsamfundet.

Takket være Shan Tuyet-teplanten har mange husstande i Cao Bo nu en stabil indkomst på 50-100 millioner VND om året. Befolkningens materielle og åndelige liv forbedres gradvist, hvilket bidrager til bæredygtig fattigdomsbekæmpelse i dette bjergrige område, som stadig står over for mange vanskeligheder.

Økonomisk udvikling knyttet til skovbevarelse og turisme.

Udover at give folket et levebrød spiller Shan Tuyet-te også en afgørende rolle i skovbevarelsen i Cao Bo. For lokalbefolkningen betyder skovbevarelse at bevare vandressourcerne, opretholde klimaet og beskytte "skatten" i områdets gamle tetræer.

Kammerat Chu Hung Cuong, næstformand for folkeudvalget i Cao Bo kommune, sagde: "Kommunen har identificeret Shan Tuyet-te som den vigtigste afgrøde i den lokale økonomiske udvikling. I de senere år har kommunen fokuseret på at formidle information og mobilisere folk til at passe og bevare gamle tetræer, samtidig med at den tilskynder til økologisk produktion for at forbedre produktkvaliteten. Udvikling af te hjælper ikke kun folk med at øge deres indkomst, men bidrager også til skovbeskyttelse og bevarelse af den kulturelle identitet hos den etniske gruppe Dao."

Den indledende forarbejdningsfase af Shan Tuyet-te af befolkningen i Cao Bo-kommunen.

Ifølge hr. Cuong anslås kommunens teproduktion i øjeblikket til over 423 tons om året med en høstværdi på cirka 10,8 milliarder VND. Især Cao Bo Shan Tuyet-te har gradvist etableret sin position på både indenlandske og internationale markeder og eksporteres til lande som Kina, Japan, Frankrig og USA.

Udover at udvikle teprodukter fremmer lokalområdet også oplevelsesturisme knyttet til den lokale kultur. Mange turister kommer til Cao Bo ikke kun for at nyde te, men også for at beundre de gamle tetræer midt i bjergene og skovene og opleve teplukning og -forarbejdning sammen med lokalbefolkningen. Fru Bui Phuong Thao, en turist fra Hanoi, delte: "Jeg er meget imponeret over de gamle tetræer i Cao Bo. Luften her er frisk, landskabet er smukt, og folk er meget venlige. At drikke en kop Shan Tuyet-te direkte i bjergene og skovene giver en helt særlig følelse."

Du vil måske også synes om

At omdanne kulturelle ressourcer til en drivkraft for gennembrud inden for lokalsamfundsbaseret turisme.Khanh Hoa-provinsen er ved at udvikle en politisk ramme, en investeringsplan og en forvaltningsmodel, der er egnet til bæredygtig udvikling af lokalsamfundsbaseret turisme, knyttet til kulturbevarelse og opnåelse af provinsens økonomiske vækstmål.

De frodige grønne tebakker, der strækker sig over bjergskråningerne, bringer nu ikke kun økonomisk værdi, men er også blevet et turistmæssigt højdepunkt i Cao Bo-højlandet. Fra Shan Tuyet-teplanten opbygger folket gradvist et mere stabilt liv, samtidig med at de bevarer værdifulde naturværdier for fremtidige generationer.

Tekst og fotos: Khanh Huyen

Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/vang-xanh-cao-bo-ce71f2a/