Med den falmende nattehimmel som baggrund stod fiskerbåde i kø for at sejle ind i havnen med fangster af frisk fisk og skaldyr, der netop var høstet på det åbne hav.
Hver morgen på havnen er en pulserende symfoni af liv, hvor havets rytme blandes med flid og flid hos befolkningen i kystregionen.
Phan Thiet fiskerihavn ligger lige ved havets udmunding, der grænser op til den maleriske Ca Ty-flod, og er ikke kun en sikker ankerplads for hundredvis af både efter deres rejser til søs, men også et af de mest berømte fiskemarkeder i den sydcentrale kystregion.
Omkring klokken 5 om morgenen skaber lyden af fiskerbådsmotorer, fiskernes livlige latter og snakken, handlendenes råb og vandet, der skvulper mod bådene, en travl og uendelig scene i Phan Thiet havnen.

Skibene, dækket af saltstøv efter en nat til søs, lagde til kaj et efter et, lydløst, men hurtigt.
Disse mænds stærke arme, vant til det oprørte hav, trak hurtigt kurve med fisk, tønder med blæksprutter og kasser med krabber i land.
Scenen med både og skibe, der bevæger sig rundt på havnen, flyder glat som et samlebånd, en færdighed, der er blevet perfektioneret i generationer.

Kurve fyldt med fisk og skaldyr – makrel, tun, ansjoser, blæksprutter og rejer – bliver hurtigt losset og straks transporteret til engrosmarkedet nær havnen. Hver type fisk og skaldyr sorteres, vejes og sælges midt i sælgernes livlige kald og købernes omhyggelige, kritiske øjne.
På kajerne vader små handlende, iført koniske hatte og med store plastikkurve, gennem vandpytter med saltvand, mens de travlt køber varer, prutter og udvælger de friskeste fisk og blæksprutter, der glimter med et sølvagtigt skær i den tidlige morgensol.
Atmosfæren på fiskemarkedet er som en daglig festival – støjende, livlig, men alligevel ordentlig.

I et hjørne af havnen forberedte andre fiskere sig på en ny fisketur. Nogle tjekkede deres net, andre reparerede iturevne net efter en lang nats fiskeri. En gruppe mennesker bandt is, mad og brændstof fast på deres både.
Selvom vejret stadig var køligt, prydede svedperler deres pander. Men alle bar et håbefuldt udtryk, for havet gav dem ikke kun et levebrød, men også troen på en overflodsdag.

Når man ankommer til Phan Thiet fiskerihavn, kan man let bemærke den skarpe fiskelugt, den skarpe lugt af motorolie, blandet med aromaen af filterkaffe langs vejkanten, hvilket skaber en helt unik smag af Phan Thiet – en lugt, der kun findes på steder med en lang historie med forbindelse til havet.

Phan Thiet fiskerihavn er ikke kun et sted for handel med varer, men også et unikt kulturelt rum for fiskere i den sydcentrale kystregion.
De livlige samtaler, latterudbrudene, de rådgivende ord, der udveksles mellem fiskere – alt sammen skaber det et levende, autentisk og dybt personligt billede af hverdagen.
Her er hver morgen fyldt med livlig musik, der markerer begyndelsen på en dag med entusiastisk arbejde.

Solen steg gradvist højere og malede fiskerihavnen gylden. Bådene skar lydløst gennem bølgerne og sejlede ud på havet midt i afskedssamtaler og de tilbageværendes årvågne øjne.
Livscyklussen fortsætter, enkel, vedvarende, men fuld af vitalitet. Phan Thiet – hvor havet ikke bare er havet, men også livet, selve blodet og kødet fra generationer af mennesker her.

Og midt i travlheden den morgen i fiskerihavnen, begynder man at forstå, at havet ikke kun er gavmildt, men også et sted, der nærer sjælen og bevarer værdierne af hårdt arbejde og den inderlige menneskelige forbindelse i spidsen for bølgerne.
Kilde: https://www.sggp.org.vn/ve-dep-ngay-moi-o-cang-ca-phan-thiet-post799553.html








Kommentar (0)