Den søde smag af hjemmelavet ris

I lang tid har familiemåltider været betragtet som meget vigtige, fordi de bringer familiemedlemmer sammen. Trods dagens travle og travle liv bevarer mange par stadig "sødmen" ved hjemmelavede måltider som en måde at pleje deres kærlighed på.

Fru Duong Thi Cam Xuan og hr. Tran Thanh Tungs familie nyder et hyggeligt familiemåltid sammen.

I de sidste 17 år har Nguyen Thi Diem Hang og hendes mand Nguyen Vu Hai (begge født i 1984), bosiddende i An Thuong Hamlet, An Thanh kommune, Can Tho City, sammen med deres to døtre, trods deres travle arbejdsplaner opretholdt en familierutine med måltider. Hver morgen, før deres børn vågner, tager de sammen på markedet, forbereder derefter ingredienserne og opbevarer dem i køleskabet. Efter arbejde tager fru Hang hjem for at lave et solidt måltid og venter på, at alle kommer hjem og spiser. Parret har opretholdt denne vane i mange år.

Hr. Hai sagde, at han er meget glad for sin kones madlavning, især hendes velsmagende braiserede fisk med smagen af ​​hjemland og hendes kylling- og lotusrod-hotpot. Uanset hvor han tager hen, eller hvor mange lækre retter han spiser, kan intet sammenlignes med hans kones madlavning. Den varme følelse af familiemåltider gør ham altid ivrig efter at vende hjem efter lange ture eller fester og underholdende gæster. "Der er dage, hvor jeg er træt af arbejdet, men bare det at have hele familien siddende ned for at spise og lytte til børnene tale om deres studier, gør mig lettet. Familiemåltider hjælper min kone og mig med at forstå hinanden bedre, og børnene føler sig tættere på deres forældre," betroede hr. Hai.

Du vil måske også synes om

Implementering af undersøgelsen og vurderingen af ​​skovenes nuværende tilstand i Can Tho City.(CTO) - Den 25. juni afholdt Can Tho Citys underafdeling for landdistriktsudvikling og skovbrug (under byens afdeling for landbrug og miljø) en konference for at implementere undersøgelsen og fastlæggelsen af ​​skovenes status i 2026 i byen.

[Infografik] Indhold og niveau af støtte til uafhængige, private og semi-private børnehaver i områder med industrizoner og en stor arbejdsstyrke.(CTO) - Folkerådet i Can Tho by udstedte resolution nr. 25/NQ-HĐND, der godkendte planen om at støtte uafhængige, private og ikke-statslige børnehaver i områder med industrizoner og en stor arbejdsstyrke i byen.

Fremme af investerings- og handelsforbindelser mellem Can Tho City og kinesiske partnere.(CTO) - Sekretær for Can Tho Citys festkomité, Le Quang Tung, bekræftede, at Can Tho City, baseret på det venskabelige og samarbejdsvillige forhold mellem Vietnam og Kina, altid værdsætter og ønsker at styrke et substantielt samarbejde med kinesiske lokaliteter, partnere og virksomheder.

Som embedsmand for Fædrelandsfronten i kommunen har fru Hang ret travlt med sit arbejde. Hun tager sig dog altid tid til at lave mad til sin familie, især i weekenderne. Ifølge fru Hang er det i køkkenet, at familiens varme bevares. Retterne behøver ikke at være alt for komplicerede, de skal bare passe til alles smag og være deres favoritter. Børn, der vokser op i en sådan familieatmosfære, vil føle nærheden og kærligheden...

Det er ikke kun fru Hangs familie; mange unge par i dag er gradvist ved at indse værdien af ​​familiemåltider. Fru Duong Thi Cam Xuan (født i 1993) og hr. Tran Thanh Tung (født i 1994), bosiddende i Thanh Loi-området, My Xuyen-distriktet, har været gift i seks år, og på trods af deres travle skemaer prioriterer de altid familiemåltider.

Ifølge fru Xuan er hjemmelavede måltider dyrebare stunder for par, hvor de kan tale sammen og dele mange ting, især om at opdrage børn. "Jeg er ikke en fremragende kok, men jeg nyder virkelig at tilberede hvert måltid. Efter arbejde tager jeg mig ofte tid til at lære nye opskrifter online for at variere menuen til min familie. Når min mand og børn nyder deres måltider, føler jeg mig glad og mere motiveret," delte fru Xuan entusiastisk.

Ifølge Dr. Bui Hong Quan, leder af afdelingen for tidlig børnepædagogik på Ho Chi Minh City University of Education, spiller familiemåltider altid en meget vigtig rolle uanset tidsalder, da det er en særlig tid, hvor familiemedlemmer har mulighed for at samles. Det handler ikke kun om at sidde sammen og dele et måltid, men endnu vigtigere handler det om at skabe psykologisk og følelsesmæssig forbindelse. Det er en betingelse for hvert medlem at lytte, dele og forstå hinanden bedre. Nogle gange behøver det ikke at være hver dag, men måske en uge eller et par måltider om ugen, hvor familiemedlemmer tager sig tid til at sidde sammen og nyde et måltid. Dette er en vidunderlig mulighed for at styrke båndet mellem generationer og gøre familien endnu mere sammenhængende.

Du vil måske også synes om

Styrkelse af handelsforsvarskapaciteter for landbrugsvirksomheder.(CTO) - Om morgenen den 25. juni organiserede handelsforsvarsministeriet under ministeriet for industri og handel i samarbejde med onlineavisen Voice of Vietnam og folkekomitéen i Can Tho City en workshop med titlen "Landbrugsvirksomheder står over for bølgen af ​​handelsforsvarsundersøgelser".

Undersøgelse af miljøforureningssituationen i Long Hung kommuner og My Huong kommuner.(CTO) - Om morgenen den 25. juni gennemførte den nationale forsamlings overvågningsdelegation i Can Tho City, ledet af delegationens vicechef, hr. Dao Chi Nghia, en feltundersøgelse af implementeringen af ​​politikker og love om miljøbeskyttelse i Long Hung og My Huong kommuner.

Fremme af forbindelser og åbning af bæredygtige forretningsmuligheder for den øst-vestlige sydlige region og hele landet.(CTO) - Den 25. juni arrangerede Vietnams kvindelige iværksætterforening i samarbejde med Can Tho Citys kvindelige iværksætterforening en workshop med temaet "Fremme af regionale forbindelser - udvidelse af forretningsforbindelser for bæredygtig udvikling i den øst-vestlige sydlige region og på landsplan".

Tekst og fotos: SỚM MAI

Kilde: https://baocantho.com.vn/vi-ngot-com-nha-a207049.html