Nye, bæredygtige levebrød for befolkningen.
Tien Phong kommune ( Phu Tho- provinsen) har i mange år udviklet burfiskeopdræt ved at udnytte sit store areal fra vandkraftreservoiret. Tidligere dyrkede folk primært majs, kassava og bambus, mens nogle få udviklede skovbrug, men med meget lave udbytter. Siden oprettelsen og udviklingen af burfiskeopdræt har det bidraget betydeligt til at forbedre folks liv og hjælpe dem med at ud af fattigdom.

De lokale er glade for at kunne fange deres fisk fra burene, en model der giver et stabilt levebrød og forbedrer folks liv. Foto : Trung Dung.
Hr. Bui Van Congs familie er en af de pionerer, der er involveret i burfiskeopdræt. Han sagde, at før denne model blev implementeret, stod hans familie over for mange vanskeligheder. "Vi var meget fattige dengang, vi måtte gå ind i skoven for at finde bambusskud og lave koste af siv for at sælge dem for penge. Livet var hårdt, og indkomsten var ustabil," fortalte hr. Cong.
Gennem landbrugsudviklingsprogrammer og støtte fra den lokale regering begyndte han at lære om og skifte til burfiskeopdræt. Siden da er hans families økonomi gradvist stabiliseret og forbedret. I øjeblikket har hr. Cong 6 bure, hvor han opdrætter vigtige fiskearter såsom slangehovedfisk, sort karpe og malle – specialfisk af høj værdi.
Ifølge hr. Cong består fiskens fødekilde hovedsageligt af små fisk og rejer fanget i naturen, så deres vækst er langsommere sammenlignet med dem, der opdrættes med industrielt foder. Takket være den naturlige fødekilde er fiskekødet dog mere velsmagende og mere populært på markedet. For hver avlscyklus lager hans familie normalt 8-10 fisk pr. kilogram, og det tager 15-18 måneder at nå høstvægten.
Burfiskopdræt ved søen hjælper ikke kun folk med at undslippe fattigdom, men skaber også momentum for økonomisk udvikling, hvilket bidrager til at opbygge et stabilt liv og øger lokalområdets økonomiske værdi.

Burfiskeopdrætsmodellen på Da-floden har hjulpet folk i Tien Phong-kommunen med at komme ud af fattigdom og skabe stabile og bæredygtige levebrød. Foto: Trung Dung.
Efter at have været involveret i burfiskeopdræt i mange år, sagde hr. Xa Van Chien (Tien Phong kommune), at hans familie plejede at arbejde i landbruget og som freelancere med ustabile indkomster, og at de blev klassificeret som en fattig husstand. Men da hr. Chien indså potentialet i burfiskeopdræt, lånte han modigt kapital for at investere.
"Hver måned sender de lokale myndigheder akvakulturingeniører ud for at inspicere, vejlede og uddanne landmænd i sygdomsforebyggelse, pleje og burhåndtering. Dette er med til at reducere fiskesygdomme og forbedre produktivitet og kvalitet," fortalte hr. Chien.
I en samtale med en reporter fra avisen Landbrug og Miljø sagde fru Ban Kim Quy, formand for Folkeudvalget i Tien Phong kommune (Phu Tho-provinsen), at hele kommunen har omkring 110 husstande, der opdrætter fisk i bure ved søen, med mere end 1000 fiskebure, hvilket giver befolkningen en stabil indkomst. Burfiskeopdrætsmodellen bidrager til at skabe arbejdspladser og bæredygtigt reducere fattigdom for etniske minoriteter i området.
"Udvikling af akvakultur på reservoirer har mange fordele, såsom et stort vandoverfladeareal, og vandkilder påvirkes mindre af husholdningsspildevand, husdyraffald, landbrugsaffald og industriaffald. Derudover er der rigelige lokale foderkilder såsom majs, kartofler, kassava, græs, fisk og rejer, hvilket hjælper landmænd med at reducere foderomkostninger og øge produktkvaliteten og salgsprisen," sagde fru Quy.

Fiskene i burene trives takket være det rene vandmiljø, hvilket minimerer risikoen for sygdomme. Foto: Trung Dung.
Opbygning af et brand for Da River-fisk.
Kvaliteten af fisk opdrættet i Hoa Binh-vandkraftreservoiret er blevet bevist. Mund-til-mund-metoden har spredt sig, og når det er tid til høst, sælges Mr. Congs families fisk primært engros til store distributører, som derefter transporterer dem til Hanoi og de omkringliggende provinser til forbrug.
"Udover at sælge til handlende sælger jeg også mine produkter via sociale medieplatforme, hvilket øger kundetilgængeligheden og forbedrer produktværdien. Ved at reducere antallet af mellemhandlere er prisen på fisk fra landmænd til forbrugere rimelig," fortalte hr. Cong.
Burfiskopdræt ved Hoa Binh-søen har forandret livet for mange mennesker i Tien Phong-distriktet. Udover individuelle fiskeavlere har nogle familier dristigt investeret i burfiskopdræt og dermed skabt arbejdspladser til arbejdere.

Burfiskeopdrætsmodellen skaber stabile jobs for lokalbefolkningen og bidrager til bæredygtig fattigdomsbekæmpelse. Foto: Trung Dung.
Det er kendt, at Hoa Binh-provinsen (nu Phu Tho-provinsen) siden 2014 har udstedt resolution nr. 12 og beslutning nr. 10, der introducerer politikker til støtte for kapital, teknologi og tilskyndelse til investeringer. Som følge heraf steg antallet af fiskebure med mere end 115 % fra 2015 til 2022, og høstudbyttet steg med gennemsnitligt 40 % om året, med værdifulde fiskearter som slangehovedfisk, plettet malle, sort karpe og stør.
For at øge den økonomiske værdi udstedte Hoa Binh-provinsen (nu Phu Tho-provinsen) certificeringen "Da River Fish - Hoa Binh" og byggede forbindelseskæder til produktforbrug mange steder. Nogle fiskeopdrætsanlæg har opbygget brands og butikskæder i Hanoi, hvilket skaber tillid til kvalitet og fremmer bæredygtig udvikling.
Især har det nationale målprogram for bæredygtig fattigdomsbekæmpelse i perioden 2021-2025 investeret 1 milliard VND i et projekt, der skal diversificere levebrød og udvikle modeller for fattigdomsbekæmpelse. Blandt disse er der implementeret to modeller for opdræt af græskarper og amerikansk malle (sort malle) i bure. Disse modeller bidrager til at hjælpe folk med at undslippe fattigdom og blive velhavende.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/vuon-len-thoat-ngheo-nho-nuoi-ca-long-d787296.html







