Dân Phú Quốc đỏ lửa làm tôm khô, cá khô bán Tết

Người dân ở TP Phú Quốc (Kiên Giang) những ngày qua tất bật thu mua tôm, cá cơm và các loại cá biển tươi về làm khô phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.

Ông Điển (áo xanh) ở xã Bãi Thơm mỗi ngày đi thu mua khoảng 2 tấn tôm biển tươi về làm tôm khô bán Tết - Ảnh: CHÍ CÔNG

Hơn 30 năm làm tôm khô bán Tết, ông Trịnh Văn Điển - người dân ở xã Bãi Thơm - cho biết năm 1990 gia đình ông bén duyên với nghề làm tôm khô. Tôm sống ở vùng biển Phú Quốc nhỏ nhưng thịt ngọt, ngon. Ngư dân đi đánh bắt ngoài biển về là ông mua làm khô.

"Thị trường tôm khô Tết năm nay tôi thấy rất khả quan. Mỗi ngày tôi đi thu mua khoảng 2 tấn tôm tươi để làm tôm khô. Số lượng này làm khô trong ngày và giao hết cho khách hàng đặt mua. Tôm khô bên tôi bán có 4 loại và giá bán dao động 350.000-550.000 đồng/kg (tùy loại), tăng 20.000-30.000 đồng/kg tôm khô so với ngày thường", ông Điển nói.

Tôm khô được ông Điển bán giá dao động 350.000-550.000 đồng/kg - Ảnh: CHÍ CÔNG

"Cá nhồng, cá phèn, cá ngân chỉ… tôi cũng mua về làm khô bán Tết. Cá khô tôi làm ở nhà, an toàn, sạch sẽ và chỉ làm theo đơn đặt hàng", bà Nguyễn Thị Minh - người dân xã Bãi Thơm - cho biết.

Ghi nhận Tuổi Trẻ Online, ông Điển và người dân ở xã Bãi Thơm, phường An Thới (TP Phú Quốc) những ngày qua luôn chạy xe đến các cảng cá ở TP Phú Quốc thu mua tôm, cá biển và cá cơm.

Có thể bạn quan tâm

Làng nghề cá khô ven biển tăng công suất gấp 3 lần phục vụ TếtNhững ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các làng nghề chế biến cá khô ven biển tỉnh Vĩnh Long bước vào mùa sản xuất cao điểm nhất trong năm. Nhiều làng nghề đã tăng công suất lên gấp 3 lần để đủ hàng phục vụ Tết.

Cổ phiếu công ty chứng khoán vừa bị xử phạt, giá lại tăng 10-20%2 cổ phiếu vừa bị cơ quan quản lý xử phạt liên quan đến hoạt động cho vay ký quỹ tăng giá mạnh nhất ngành trong tuần qua.

Diễn biến mới vụ tung tin "tôm khô được làm bằng cao su non ...(NLĐO) – Thông tin thất thiệt về việc "bắt cơ sở làm tôm khô bằng cao su non" ở Cà Mau được lan truyền trên mạng xã hội đã gây hoang mang dư luận.

Còn tại cơ sở chế biến khô, cô, chú làm công lúc nào cũng bận rộn tay chân, rửa tôm, nhóm lửa luộc tôm để kịp làm ra sản phẩm giao cho khách hàng bán trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.

"Tôi cũng không có nghề nghiệp ổn định. Tết gần đến thì tôi xin đi làm tôm khô và thu nhập được 300.000 đồng/ngày. Tôi làm từ đây đến Tết cũng có thể kiếm thêm ít tiền mua bánh mứt và quần áo mới cho con", chị Nguyễn Thị Nhân - người dân ở xã Bãi Thơm - cho biết.

Một số hình ảnh người dân TP Phú Quốc tất bật làm tôm khô, cá khô bán Tết:

Cá tươi được thu mua tại biển để làm khô - Ảnh: CHÍ CÔNG

Không khí nhộn nhịp của người dân làm khô ở Phú Quốc - Ảnh: CHÍ CÔNG

Cá cơm được người dân phơi khô - Ảnh: CHÍ CÔNG

Khô cá biển thơm ngon bán cho mọi người ăn Tết - Ảnh: CHÍ CÔNG

Hoa Kỳ - Việt Nam: Đừng bỏ lỡ

Lãnh đạo cấp cao Đảng, Nhà nước gửi thư, điện mừng Quốc khánh Hoa KỳTrong các thư, điện mừng Quốc khánh Hoa Kỳ, lãnh đạo cấp cao Đảng, Nhà nước Việt Nam tái khẳng định Việt Nam coi Hoa Kỳ là một trong những đối tác có tầm quan trọng chiến lược.

Lãnh đạo cấp cao Đảng, Nhà nước Việt Nam gửi thư, điện mừng Quốc khánh Hoa KỳTrong các thư, điện mừng Quốc khánh Hoa Kỳ, lãnh đạo cấp cao Đảng, Nhà nước Việt Nam tái khẳng định Việt Nam coi Hoa Kỳ là một trong những đối tác có tầm quan trọng chiến lược.

Củng cố quan hệ hữu nghị Việt Nam - Hoa KỳNgày 3/7, trong khuôn khổ Chương trình Đối tác Thái Bình Dương - Bạn bè Thái Bình Dương năm 2026, Đoàn Lục quân Hoa Kỳ Thái Bình Dương do Trung tướng Joel Vowell, Phó Tư lệnh Lục quân Hoa Kỳ Thái Bình Dương làm trưởng đoàn đã đến thăm, chào xã giao Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Quảng Trị.

Những ngày qua, người dân Phú Quốc đỏ lửa làm tôm khô phục vụ Tết - Ảnh: CHÍ CÔNG

Nguồn: https://tuoitre.vn/dan-phu-quoc-do-lua-lam-tom-kho-ca-kho-ban-tet-2025010617262505.htm