Dê boer - Dễ nuôi, lãi lớn

Bằng tư duy đổi mới, sáng tạo, cùng sự cần cù, chịu khó, hiện nay, với 1.000 dê boer nuôi theo hình thức bán công nghiệp, gối đàn, trung bình 1 năm, gia đinh ông Nguyễn Văn Tú, xã Hợp Lý (Lập Thạch) thu lãi khoảng 600 – 800 triệu đồng. Qua đó, không chỉ nâng cao thu nhập cho gia đình mà còn tạo việc làm thường xuyên cho một số lao động tại địa phương, mở ra hướng đi mới trong phát triển chăn nuôi trên địa bàn.

Mô hình nuôi dê boer của gia đình ông Nguyễn Văn Tú cho hiệu quả kinh tế cao, mở hướng làm giàu cho nhiều người dân địa phương.

Đến thôn Phú Cường, xã Hợp Lý, hỏi thăm mô hình nuôi dê boer thương phẩm của gia đình ông Nguyễn Văn Tú, mọi người đều biết, bởi đây là mô hình chăn nuôi mới, đầu tiên trên địa bàn xã với hiệu quả kinh tế cao.

Ông Tú cho biết: Sau khi được Hội Nông dân mời đi thăm quan thực tế những mô hình phát triển kinh tế nông nghiệp hiệu quả ở một số địa phương trong và ngoài tỉnh, tôi thấy, mô hình nuôi dê thịt cho thu nhập cao và khá phù hợp với lợi thế của địa phương. Năm 2019, tôi bàn bạc với gia đình và mạnh dạn đầu tư xây chuồng trại với diện tích 200 m2, mua 100 con dê boer về nuôi thử nghiệm, tổng chi phí đầu tư 1 tỷ đồng.

Dê boer là giống dê nhập ngoại, lớn nhanh, năng suất cao, cho sản lượng thịt nhiều, đặc biệt thị trường tiêu thụ lớn, bởi chất lượng thịt ngon, mềm và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng “vạn sự khởi đầu nan”, do chưa có kinh nghiệm nên lứa dê “khởi nghiệp” của gia đình ông Tú mắc nhiều bệnh như chướng bụng, đầy hơi, lở mồm long móng, khiến đàn dê phát triển chậm, tỷ lệ hao hụt cao, vì thế, thu chẳng đủ bù lỗ.

Không nản chí trước khó khăn, ông Tú tiếp tục đầu tư, tái đàn, đồng thời tích cực tìm đến các trang trại nuôi dê trong và ngoài tỉnh, tham gia Hội chăn nuôi dê toàn quốc để học hỏi kinh nghiệm; chủ động tìm hiểu kiến thức trên sách báo, tivi và mạng internet. Nhờ đó, từ lứa dê thứ hai trở đi, đàn dê phát triển tốt, tăng trọng nhanh, ít dịch bệnh. Sau 4 tháng nuôi, trừ vốn giống ban đầu, gia đình ông Tú thu lãi hàng trăm triệu đồng/lứa.

Với kinh nghiệm và doanh thu đã đạt được, năm 2021, ông Tú đầu tư thêm 6 tỷ đồng mở rộng quy mô, nhân rộng đàn dê lên gần 1.000 con và chăn nuôi theo hình thức gối đàn, quay vòng vốn. Nhờ chăm sóc theo đúng quy trình và tuân thủ nghiêm ngặt cách phòng, trị bệnh, hằng tháng, gia đình ông Tú đều có dê thịt xuất bán. Hiện nay, gia đình ông tạo việc làm thường xuyên cho 3 lao động, thu nhập 7 triệu đồng/người/tháng.

Ông Tú chia sẻ: So với nuôi lợn, gà, nuôi dê nhàn hơn và giá cả ổn định hơn. Dê là loài vật dễ nuôi, tăng trọng nhanh, song cũng rất dễ mắc các bệnh đường hô hấp, ký sinh trùng, nhất là mùa đông và mùa mưa. Để chăn nuôi dê đạt hiệu quả kinh tế cao, người nuôi cần nắm chắc kỹ thuật, chủ động tiêm vắc xin phòng bệnh tụ huyết trùng, lở mồm long móng và các bệnh hô hấp khác vào các thời điểm giao mùa.

Chuồng trại phải thoáng mát, khô ráo, thức ăn phải đảm bảo để tránh cho dê bị bệnh chướng bụng, đầy hơi. Thường xuyên theo dõi, kiểm tra, kịp thời chữa trị nếu phát hiện con vật bị bệnh.

Với tần suất ăn 3 lần/ngày, để tiết kiệm chi phí, đảm bảo cả thức ăn tinh và thô, gia đình trồng thêm gần 1 mẫu cỏ voi và đầu tư mua máy thái cỏ, đồng thời mua thêm bã bia, cỏ voi ủ chua để tăng chất dinh dưỡng cho đàn dê nuôi.

Với thời gian 3 - 4 tháng nuôi, từ lúc bắt con giống (20 kg) đến khi xuất bán, dê thương phẩm đạt 40 - 45 kg. Giá thịt dê thương phẩm hiện từ 130 - 140 nghìn đồng/kg, trừ chi phí, gia đình ông thu về 600 - 800 triệu đồng/ năm.

Chia sẻ về những dự định trong tương lai, ông Tú cho biết thêm: “Để đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường, nhân rộng nhiều mô hình chăn nuôi de boer hiệu quả tại địa phương, góp phần thúc đẩy kinh tế trên địa bàn, gia đình tôi dự định mở rộng diện tích chuồng nuôi lên 1.000 m2, tăng số lượng đàn, sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, kỹ thuật chăn nuôi dê và tư vấn xây dựng chuồng trại cho các hộ dân có nhu cầu”.

Bài, ảnh: Hồng Tính

Nguồn