Die 10 besten Burger der Welt

Laut kulinarischen Experten sind Sandwiches „sowohl einfach als auch weltweit beliebt.“ Vom amerikanischen Hamburger über das japanische Katsu Sando bis hin zum vietnamesischen Banh Mi hat fast jedes Land seine eigene Version von Banh Mi.

Nachfolgend sind 10 Brotsorten aufgeführt, die vom berühmten amerikanischen Fernsehsender CNN als „die besten der Welt “ aufgeführt wurden. Die Kriterien basieren auf Popularität, Einfluss und Einfluss auf der kulinarischen Weltkarte , köstlichem Geschmack, charakteristisch oder repräsentativ für ein Land, das von vielen Menschen geliebt wird.

Brot, Vietnam

Bánh Mì, ein kulinarisches Erbe aus der französischen Kolonialzeit, wurde von den Vietnamesen zu einem berühmten Gericht gemacht, das vielen internationalen Gästen bekannt ist. Die klassische Variante besteht aus vietnamesischer Wurst, eingelegten Karotten und Radieschen, Koriander und Mayonnaise. Ein Baguette mit knuspriger Kruste und einer vollmundigen, aromatischen Füllung zu genießen, ist laut amerikanischen Kochexperten ein Erlebnis, das man sich bei einem Vietnam-Besuch nicht entgehen lassen sollte.

Iberischer Jamon Bocadillo, Spanien

Wenn die üblichen Aufschnitt-Sandwiches nur „okay“ sind, gilt Bocadillo de Jamón als „kulinarisches Erlebnis“. Der iberische Schinken, ein berühmtes Fleisch von mit Eicheln gefütterten Schweinen, wird dünn geschnitten, mit knusprigem Brot serviert und mit nativem Olivenöl extra bestrichen. Man kann ihn mit frischen Tomaten oder Käse genießen, aber der Fokus liegt immer noch auf dem intensiven Geschmack des Schinkens. Foto: Ibericos covap

Torta ahogada, Mexiko

„Das ertränkte Brot“ nennen die Mexikaner dieses Gericht. Die Torta Ahogada ist in den Straßen Guadalajaras beliebt und besteht aus zerkleinertem Schweinefleisch, das in ein französisch inspiriertes Baguette gehüllt und in einer scharfen roten Chilisauce „ertränkt“ wird. Laut Einheimischen entstand das Gericht, weil „versehentlich Brot in die Sauce gefallen ist“. Foto: Amigo Foods

Tramezzino, Italien

Erst in Turin erfunden, erhob Venedig den Tramezzino zur Kunst. Dieses weiche, weiße, dreieckige Gebäck ist mit allem Möglichen gefüllt, von gekochten Eiern, Gemüse, Thunfisch bis hin zu knusprigem Aufschnitt und Trüffeln. Tramezzino wird oft mittags am Ufer des Kanals mit einem Glas Weißwein genossen – eine Erinnerung an die tief italienische Esskultur. Foto: Lifestyle swishinteractiv

Shawarma, Naher Osten

Schawarma, benannt nach der Art und Weise, wie das Fleisch auf einem vertikalen Grill gedreht wird, ist ein Grundnahrungsmittel des Nahen Ostens. Es wird mit mariniertem, gegrilltem und in Scheiben geschnittenem Hähnchen, Rind- oder Lammfleisch sowie Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Tahini und Chilisauce serviert. Es gibt auch Varianten von Schawarma in Griechenland (Gyros) sowie in Deutschland und der Türkei (Döner Kebab). Foto: Foot Panda

Pambazo, Mexiko

Mexikaner essen nicht nur Tortillas, sondern auch Pambazo, eine rot gefärbte Brotsorte mit einer leicht würzigen Guajillo-Sauce. Das Brot ist mit Kartoffeln und Chorizo gefüllt und mit Salat, Käse und Sauerrahm garniert. Pambazo ist ein beliebtes Streetfood in den Regionen Veracruz und Puebla. Foto: Tour by Mexico

Muffaletta, USA

Die mit Sesam überzogene runde Pastete mit einem Durchmesser von über 20 Zentimetern ist eine Kreation der italienischen Gemeinde in New Orleans. Die Füllung besteht aus gehackten Oliven, Salami, Schinken, Schweizer Käse und italienischem Provolone-Käse. Foto: iStock

Chivito, Uruguay

Der Name bedeutet „kleine Ziege“, aber Chivito enthält kein Ziegenfleisch. Die Hauptfüllung besteht aus dünn geschnittenem Roastbeef, Schinken, Speck, Salat, Mayonnaise und geschmolzenem Mozzarella. Für zusätzlichen Geschmack geben Uruguayer oft ein Spiegelei darüber. Foto: Symbol Hunt

Pan Bagnat, Frankreich

Pan Bagnat ist ein knuspriger Brotsalat, typisch für die Region Nizza, gefüllt mit rohem Gemüse, Sardellen, gekochten Eiern, Thunfisch, Oliven und Olivenöl. Das Gericht wird von vielen als „einfach, aber dennoch mediterran“ gelobt. Foto: Dreams Time

Smörrebrod, Dänemark

Dieser Kuchen ist in ganz Skandinavien bekannt, wird aber besonders mit der dänischen Küche in Verbindung gebracht. Er wird aus Roggenbrot hergestellt, mit Butter bestrichen und mit Hunderten verschiedener Toppings belegt – von gesalzenem Hering, Garnelen und gekochten Eiern bis hin zu rohem Rindfleisch. Smørrebrød ist nicht nur köstlich, sondern auch wunderschön im nordischen Stil präsentiert. Foto: Tasting Table

Quelle: https://baohatinh.vn/10-mon-banh-mi-kep-thit-ngon-nhat-the-gioi-post290261.html