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48 Stunden in Ninh Thuan

Việt NamViệt Nam16/03/2024

Ninh Thuan liegt in der Region South Central und ist ein geeignetes Reiseziel für Naturliebhaber und alle, die etwas über die Cham-Kultur erfahren möchten.

Ninh Thuan-Erlebnis von Frau Thu Dung, einer Touristin aus Ho-Chi-Minh-Stadt, während ihrer Reise Anfang März anlässlich des Cham-Neujahrs und auf Empfehlung von Herrn Nguyen Nam von einem Reiseunternehmen in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Tag 1

Morgen

Frühstück im Stadtzentrum von Phan Rang – Thap Cham mit lokalen Spezialitäten wie Banh Can oder Banh Canh Cha Ca. Besucher können Banh Can in vielen Restaurants der Stadt finden, während Banh Canh Cha Ca einige berühmte Adressen hat, wie beispielsweise Xuan Huong, Banh Canh 79, Co Nam, Ba Bon Phan Rang.

Fischkuchensuppe aus Ninh Thuan. Foto: Mond

Fischkuchensuppe aus Ninh Thuan. Foto: Mond

Besuchen Sie die Vinh Hy Bay, etwa 35 km vom Stadtzentrum von Phan Rang entfernt. Von der Stadt aus können Sie die Küstenstraße entlangfahren – es gibt viele schöne Landschaften. Auf dem Weg liegen einige berühmte Sehenswürdigkeiten wie der Nui Chua Nationalpark, der Ninh Thuan Stone Park, die Rai-Höhle, der Fischereihafen My Tan und Weinberge. „Normalerweise haben Sie an einem Tag nicht genug Zeit, um alle oben genannten Orte zu besuchen. Wählen Sie also Ihr Lieblingsziel aus“, sagte Herr Nam.

Der Fischereihafen My Tan und der Steinpark Ninh Thuan sind zwei Orte, die Sie zuerst besuchen sollten. Im Fischereihafen können Sie den Fischern bei ihren täglichen Aktivitäten zusehen und (vor allem am Ende des Jahres) Fotos mit den moosbedeckten Felsen machen.

Um zum Steinpark zu gelangen, müssen Sie von der Hauptstraße aus fast 2 km laufen. Dieser Ort war einst ein sehr großes Felsfeld und wurde über einen langen Zeitraum erodiert, verwittert und aufgeschüttet, wodurch viele besondere Formen entstanden. Der Park ist abends auch ein beliebter Campingplatz, um den Sonnenuntergang zu beobachten.

Steinpark Ninh Thuan. Foto: Thu Dung

Steinpark Ninh Thuan. Foto: Thu Dung

Steinpark Ninh Thuan. Foto: Foto: Thu Dung

Steinpark Ninh Thuan. Foto: Thu Dung

„Rund um den Steinpark gibt es keine Dienstleistungen und das Wetter ist ziemlich heiß, deshalb muss man bei Bedarf ausreichend Wasser und Essen vorbereiten“, sagte Frau Dung.

Mittags und Nachmittags

Mittagspause und Abendessen in der Gegend der Vinh Hy Bay. Sie können zwischen dem schwimmenden Restaurant Vinh Hy und dem Resort-Restaurant Vinh Hy wählen. Die Fischgerichte hier sind alle frisch und köstlich und werden einfach durch Dämpfen oder Grillen zubereitet, um den ursprünglichen köstlichen Geschmack zu bewahren.

Auf dem Rückweg in die Stadt machen Besucher einen Zwischenstopp im Höhlengebiet Rai. Dies ist ein Ziel für viele Fotografen.

Foto des Fotografen vom Sonnenaufgang in der Rai-Höhle. Foto: Nguyen Van Hop

Morgendämmerung in der Rai-Höhle. Foto: Nguyen Van Hop

Laut Herrn Nam kommen viele Fotografen hierher und warten stundenlang darauf, im Morgengrauen schöne Fotos zu schießen. Wenn Sie nicht frühmorgens kommen können, sollten Sie den Besuch am Nachmittag bei Sonnenuntergang machen. „Der beste Ort zum Fotografieren ist der Bereich mit den Steintischen, wo der Wasserfall mit jeder Welle höher wird“, sagte Herr Nam. Hang Rai liegt ganz in der Nähe der Hauptstraße und ist daher bequem zu erreichen.

Wenn Sie Zeit haben, sollten Sie einen der Weinberge wie Thai An, Xuan Truong, Be Diem oder Ngoc Nga besuchen. Besucher können das Pflücken und Genießen von Produkten erleben und Artikel zum Mitnehmen wie Trauben, Wein und Sirup kaufen.

Abend

Ninh Thuan ist ein berühmter Schafzuchtort in Vietnam. Wenn Sie also Lamm essen können, sollten Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen lassen. Das Cuu O Vuong Restaurant in der Tran Quang Dieu Straße, das A Loc in der Pham Ngu Lao Straße oder das Dong Duong Restaurant in der Ngo Gia Tu Straße sind Adressen, die von vielen Leuten empfohlen werden. Beliebte Gerichte sind gegrillte Lammkoteletts, Eintopf, Lammbrei und gebackene Lammkeule.

Ninh Thuan gegrilltes Lammkeulengericht. Foto: Herr Vuong

Ninh Thuan gegrilltes Lammkeulengericht. Foto: Herr Vuong

Übernachtung am Strand von Ninh Chu, etwa 4 km vom Stadtzentrum entfernt. Entlang dieses Strandes gibt es viele Hotels und Resorts mit Preisen zwischen 1 und 2,5 Millionen VND pro Nacht, wie zum Beispiel das TTC Ninh Thuan Resort, Saigon Ninh Chu, Hoan My Resort, Gold Roaster und Long Thuan Hotel & Resort.

Tag 2

Morgens und mittags

Wenn Sie im März kommen, sollten Sie sich die Zeit nehmen, an einem Ritual während des traditionellen Cham-Neujahrs teilzunehmen, bei dem die Familie die Gräber besucht, um Vorfahren, Großeltern und Eltern einzuladen, nach Hause zu kommen und Tet zu feiern, ähnlich den Zeremonien zum Grabfegen und zu Silvester des Kinh-Volkes.

Frühmorgens gehen Familie und Angehörige zum Massengrab, reinigen, jäten und häufen Sand auf dem „Haus“ des Verstorbenen auf. Jeder Verstorbene wird durch zwei große Steine ​​markiert, deren Köpfe nach Norden zeigen. Wie beim Volk der Kinh ist kein Name in eine Stele eingraviert, aber die Familie erinnert sich selbst an sie. So viele Steinreihen wie Gräber.

Cham Neujahrsaktivitäten vor dem neuen Jahr. Foto: NVCC

Die Familien gehen zu den Gräbern, reinigen, jäten Unkraut und häufen Sand für jedes „Haus“ des Verstorbenen auf. Foto: NVCC

Das Grab ist mit Steinen markiert. Foto: NVCC

Betel- und Arekatablett zum Grab gebracht. Foto: NVCC
Jede Familie bereitet ein Tablett mit Betelnüssen und Arekanüssen vor. Jedes Tablett enthält 20 Portionen, schön angerichtet. Wenn ein Enkel heiratet, legt er zur Meldung seine Portion Betelnüsse und Arekanüsse auf das Tablett. Die Gebetszeremonie dauert nur etwa 5–10 Minuten. Anschließend werden Betel- und Arekanüsse auf dem Grab verstreut. Und was die Familie betrifft: Jeder nahm ein wenig Sand mit, füllte ihn in ein Gefäß und brachte es nach Hause, um es auf den Opferteller zu stellen.

Die Cham haben keine Altäre und verbrennen kein Räucherwerk. Nur am Tet-Fest bereiten sie den Opferteller vor und legen Räucherkegel auf Holzkohle, um Rauch zu erzeugen. Denn gemäß dem matriarchalischen System ist die erfahrenste Frau der Familie für den Gottesdienst zuständig. Geschwister treffen sich im Ahnentempel (dem Haus der jüngsten Tochter), um gemeinsam Essen zuzubereiten und zu beten.

Im Laufe des Jahres veranstalten die Cham in Ninh Thuan auch viele Feste wie Ranuwan, eine Regengebetzeremonie und eine Türöffnungszeremonie. Das größte davon ist das Kate-Fest, das jedes Jahr im September und Oktober stattfindet.

Mittagessen mit den Cham mit Gerichten, die von der Familie vor der Zeremonie zubereitet wurden.

Nachmittag

Besuchen Sie das Töpferdorf Bau Truc, 10 km von der Stadt entfernt. Dies ist eines der ältesten Töpferdörfer in Südostasien, das noch heute existiert.

Produkte im Töpferdorf Bau Truc. Foto: NVCC

Töpferdorf Bau Truc. Foto: NVCC

Töpferdorf Bau Truc. Foto: NVCC

Während andere Töpferdörfer in Vietnam wie Bat Trang ( Hanoi ), Chu Dau (Hai Duong) und Phuoc Tich (Hue) viele Hochtechnologien in der Produktion anwenden, pflegen die Töpfer von Bau Truc immer noch die alte Methode, Töpferwaren vollständig von Hand herzustellen und selbst zu bewegen. Freiluftofen mit Brennholz, Stroh und Reishülsen. Besucher können hier Töpfern, Souvenirs kaufen und Fotos machen.

Alternativen

Der Nui Chua Nationalpark, der Ba Moi-Weinberg, das Thanh Son-Seegebiet, Schafweiden, die Ninh Thuan-Salzfelder und das Dinh-Kap sind allesamt wunderschöne Reiseziele. Diese Punkte sind über die gesamte Provinz verstreut und verfügen über unterschiedliche Routen, sodass die Fahrtzeit länger ist.

VnExpress

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