5 cholesterinsenkende Diäten

Die mediterrane Ernährung trägt zur Senkung des schlechten Cholesterinspiegels bei, DASH trägt zum Ausgleich des Blutdrucks bei und schützt die Herzgesundheit.

Überschüssiges Cholesterin führt zur Bildung von Plaque, wodurch Blutgefäße verstopfen und eine zerebrale Ischämie und damit ein Schlaganfall verursacht werden. Eine wissenschaftlich fundierte Ernährung hilft, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu kontrollieren.

Mediterranes Essen

Die mediterrane Ernährung bevorzugt pflanzliche Lebensmittel und empfiehlt die Verwendung von nativem Olivenöl extra. Anstelle von Fleisch wird in der mediterranen Ernährung hauptsächlich Fisch verwendet und verarbeitete Lebensmittel werden eingeschränkt. Diese Ernährungsweise trägt dazu bei, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und den guten Cholesterinspiegel zu erhöhen.

Eine herzgesunde Ernährung basiert größtenteils auf vollwertigen, minimal verarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln und gesunden Fetten. Natives Olivenöl extra ist beispielsweise reich an einfach ungesättigten Fetten und Verbindungen mit starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

DASH-Diät

Die DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension) soll helfen, Bluthochdruck und Cholesterin zu senken. Ähnlich wie die Mittelmeerdiät konzentriert sich DASH auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Fisch, Geflügel und Nüsse; sie reduziert den Salzkonsum. Natrium im Speisesalz führt dazu, dass der Körper mehr Flüssigkeit ausscheidet, was den Herzschlag beschleunigt und den Blutdruck erhöht.

Sie sollten auf eine gesunde Ernährung achten und den Verzehr cholesterinreicher Lebensmittel reduzieren. Foto: Freepik

TLC-Diät

TLC steht für Therapeutic Lifestyle Changes Diet und wurde von den National Institutes of Health (NIH) entwickelt, um das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen zu senken. Die Diät enthält Ernährungs- und Lebensstilempfehlungen zur Förderung eines optimalen Cholesterinspiegels und eines gesunden Gewichts.

Konkret sollten Sie mindestens 30 Minuten lang mäßig Sport treiben, der Anteil gesättigter Fettsäuren sollte 7 % der Kalorien nicht überschreiten, der Cholesterinspiegel sollte nicht über 200 mg liegen, Sie sollten 10–25 g lösliche Ballaststoffe und mindestens 2 g Pflanzensterole oder -stanole zu sich nehmen.

Diese Diät konzentriert sich auch auf Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Milchprodukte und mageres Eiweiß und beschränkt Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin. Es wurde gezeigt, dass TLC schlechtes Cholesterin, Triglyceride, Blutdruck und Gewicht senkt.

Vegetarier

Vegetarier ernähren sich hauptsächlich von Vollkornprodukten, Milchprodukten, Eiern, Obst, Gemüse, Sojaprodukten und Nüssen; sie verzichten auf Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte. Langfristiger Vegetarismus wird mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter Gewichtsverlust, niedrigerer Cholesterinspiegel und niedrigerer Blutdruck.

Vegan essen

Eine vegane Ernährung schließt tierische Produkte wie Eier, Milch und Molke aus. Dies reduziert das Risiko von Herzerkrankungen, hohem Cholesterinspiegel, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes und hilft beim Abnehmen.

Ein Ernährungsberater kann Sie beraten, wie Sie sich vegan ernähren können, um Ihrer körperlichen Verfassung und Gesundheit gerecht zu werden. Wenn Sie wissen, wie Sie Lebensmittel kombinieren, hilft das Ihrem Körper, genügend Eiweiß, Kalzium und Eisen zu erhalten.

Le Nguyen (Laut Everyday Health )

Hier stellen Leser Fragen zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Ärzte beantworten.

Quellenlink: https://vnexpress.net/5-che-do-an-giam-cholesterol-4644335.html