5 Diäten zur Senkung des Cholesterinspiegels

Die mediterrane Ernährung trägt zur Senkung des schlechten Cholesterinspiegels bei, DASH trägt zum Ausgleich des Blutdrucks bei und schützt die Herzgesundheit.

Überschüssiges Cholesterin führt zur Bildung atherosklerotischer Plaques, die die Blutgefäße verstopfen und dadurch eine zerebrale Ischämie verursachen, die schließlich zum Schlaganfall führt. Eine wissenschaftlich fundierte Diät trägt dazu bei, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko einer Herzerkrankung zu kontrollieren.

Mittelmeerdiät

Die Diät bevorzugt pflanzliche Lebensmittel und empfiehlt die Verwendung von nativem Olivenöl extra. Anstelle von Fleisch konzentriert sich die mediterrane Ernährung auf Fisch und beschränkt verarbeitete Lebensmittel. Diese Ernährungsweise trägt dazu bei, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und den guten Cholesterinspiegel zu erhöhen.

Die herzgesunde Ernährung basiert größtenteils auf vollwertigen, minimal verarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln und gesunden Fetten. Beispielsweise ist natives Olivenöl extra reich an einfach ungesättigten Fetten und Verbindungen mit starken antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

DASH-Diät

Die DASH-Diät (Dietary approaches to stop hypertension) soll dabei helfen, Bluthochdruck und Cholesterin zu senken. Ähnlich wie die Mittelmeerdiät konzentriert sich DASH auf Obst, Gemüse, Vollkorn, Fisch, Geflügel und Nüsse. Reduzieren Sie die Salzaufnahme. Das Natrium im Speisesalz führt dazu, dass der Körper mehr Zellflüssigkeit absondert, wodurch das Herz schneller schlägt und der Blutdruck steigt.

Sie sollten auf eine gesunde Ernährung achten und die Aufnahme cholesterinreicher Nahrungsmittel reduzieren. Foto: Freepik

TLC-Diät

TLC steht für Therapeutic Lifestyle Changes Diet, eine von den National Institutes of Health (NIH) entwickelte Diät zur Reduzierung des Risikos von Herzerkrankungen und Schlaganfällen. Sie enthalten Ernährungs- und Lebensstilempfehlungen zur Förderung optimaler Cholesterinwerte und eines gesunden Gewichts.

Konkret sollten Sie mindestens 30 Minuten lang mäßig Sport treiben, der Anteil gesättigter Fettsäuren sollte 7 % der Kalorien nicht überschreiten, der Cholesterinspiegel sollte nicht über 200 mg liegen, Sie sollten 10–25 g lösliche Ballaststoffe und mindestens 2 g Pflanzensterole oder -stanole zu sich nehmen.

Der Schwerpunkt dieser Diät liegt außerdem auf Vollkornprodukten, Gemüse, Obst, Milchprodukten und magerem Eiweiß und beschränkt Nahrungsmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin. Es wurde nachgewiesen, dass TLC schlechtes Cholesterin, Triglyceride, Blutdruck und Gewicht senkt.

Vegetarier

Vegetarier konsumieren hauptsächlich Vollkornprodukte, Milchprodukte, Eier, Obst, Gemüse, Sojaprodukte und Nüsse; Essen Sie kein Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte. Langfristiger Vegetarismus hat viele gesundheitliche Vorteile, darunter Gewichtsverlust, niedrigerer Cholesterinspiegel und niedrigerer Blutdruck.

Vegan

Die vegane Ernährung schließt tierische Produkte wie Eier, Milch und Molke aus. Dadurch wird das Risiko einer Herzerkrankung verringert, ein hoher Cholesterinspiegel, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes gesenkt und die Gewichtsabnahme unterstützt.

Ein Ernährungsberater kann Sie hinsichtlich einer veganen Ernährung beraten, die zu Ihrer körperlichen Verfassung und Gesundheit passt. Wenn Sie wissen, wie Sie Nahrungsmittel kombinieren, können Sie Ihrem Körper ausreichend Eiweiß, Kalzium und Eisen zuführen.

Le Nguyen (Laut Everyday Health )

Hier stellen Leser Fragen zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Ärzte beantworten.

Quellenlink: https://vnexpress.net/5-che-do-an-giam-cholesterol-4644335.html