Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren mit entzündungshemmender Wirkung und Seetang enthält Jod, das für die Schilddrüsenfunktion notwendig ist.
Die Schilddrüse produziert Hormone, die Stimmung, Stoffwechsel, Energieniveau, Körpertemperatur, Herzfrequenz und Blutdruck regulieren. Eine Schilddrüsenunterfunktion (Hypothyreose) tritt auf, wenn die Drüse nicht genügend Hormone produziert, um den Bedarf des Körpers zu decken. Menschen mit einer Schilddrüsenunterfunktion fühlen sich oft müde, depressiv, leiden unter Verstopfung und anderen gesundheitlichen Problemen. Essen Sie einige der folgenden Lebensmittel, um die Schilddrüsenfunktion zu unterstützen.
Frisches Obst und Gemüse
Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion nehmen häufig zu. Kalorienarme Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse helfen bei der Gewichtskontrolle. Blaubeeren, Kirschen, Süßkartoffeln und grüne Paprika sind reich an Antioxidantien, die das Risiko von Herzerkrankungen, einer häufigen Komplikation bei Schilddrüsenunterfunktion, senken.
Menschen mit dieser Krankheit sollten den Verzehr von Kreuzblütlern (Brokkoli, Kohl usw.) auf 140 g pro Tag beschränken. Denn sie können die Jodaufnahme der Schilddrüse blockieren. Jod ist ein Mineral, das für eine normale Schilddrüsenfunktion notwendig ist.
Nüsse
Eine Studie der Universität Coimbra (Portugal) aus dem Jahr 2017, die 69 Studien untersuchte, ergab, dass Macadamianüsse, Paranüsse und Haselnüsse reich an Selen sind, das die Schilddrüsenfunktion verbessert. Der Verzehr von 1-2 Paranüssen oder einer kleinen Handvoll anderer Nüsse reicht aus, um diesen Nährstoff zu erhalten.
Patienten sollten auf die Portionsgröße achten, da viele Nüsse einen hohen Fettgehalt haben. Walnüsse können die Aufnahme von Schilddrüsenhormonen beeinträchtigen. Vermeiden Sie daher den Verzehr von Walnüssen während der Einnahme von Medikamenten.
Macadamianüsse sind reich an Selen, was für Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion von Vorteil ist. Foto: Freepik
Bohne
Bohnen sind eine hervorragende Energiequelle, wenn Sie sich aufgrund einer Schilddrüsenunterfunktion erschöpft fühlen. Sie enthalten Eiweiß, Antioxidantien, komplexe Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen, was für Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion und Verstopfung von Vorteil ist. Erwachsene sollten täglich nur 20–35 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen, da ein Überschuss die Behandlung beeinträchtigen kann.
Vollkorn
Verstopfung ist ein häufiges Symptom bei Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion. Vollkorngetreide, Brot und Nudeln sind reich an Ballaststoffen, die zu einem regelmäßigen Stuhlgang beitragen. Ballaststoffe können jedoch die Wirkung synthetischer Schilddrüsenhormone beeinträchtigen. Daher sollten Schilddrüsenmedikamente mindestens vier Stunden vor oder nach dem Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel eingenommen werden.
Milch
Mit Vitamin D angereicherte Milch verbessert den TSH-Spiegel (Thyreoidea-stimulierendes Hormon) bei Menschen mit Schilddrüsenunterfunktion. Milch enthält außerdem Kalzium, Eiweiß und Jod, die für die Schilddrüsenfunktion benötigt werden.
Eine mit einer Schilddrüsenunterfunktion verbundene Erkrankung, die Hashimoto-Thyreoiditis, kann zu Veränderungen führen, die zu Darmproblemen wie Sodbrennen beitragen. Joghurt mit Probiotika kann helfen, dies zu reduzieren.
Fetter Fisch
Omega-3-Fettsäuren, die in fettem Fisch wie Lachs, Thunfisch und Sardinen enthalten sind, sind gut für Menschen mit Diabetes. Eine unkontrollierte Schilddrüsenunterfunktion erhöht das Risiko für Herzerkrankungen aufgrund eines höheren LDL-Cholesterinspiegels. Omega-3-Fettsäuren reduzieren Entzündungen, stärken das Immunsystem und senken das Risiko für Herzerkrankungen.
Fisch liefert außerdem Selen (hochkonzentriert in der Schilddrüse), das Entzündungen hemmt. Vegetarier können reichlich Omega-3-Fettsäuren aus Walnüssen, Chiasamen, Hanfsamen und Edamame-Bohnen beziehen.
Algen
Seetang enthält Ballaststoffe, Kalzium und die Vitamine A, B, C, E und K sowie viel Jod. Jod ist eine Vorstufe der Schilddrüsenhormonproduktion.
Mai Cat (laut Everyday Health )
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