Ursachen für Unterernährung
Das traditionelle Tet ist ein Anlass für Familientreffen, Treffen mit Freunden und tausende andere gesellschaftliche Interaktionen.
Tet ist auch eine wahre Geschichte über Geld. Wer reich ist, kann Aprikosenblüten und Kumquats haben, wer arm ist, kann auch Ringelblumen und Gladiolen haben. Während Tet besuchen sich die Menschen hauptsächlich gegenseitig und wünschen sich ein frohes neues Jahr. Daher möchte niemand, dass sein Haus einfach und schlampig aussieht.
Infolgedessen ist am Ende des Jahres alles so beschäftigt, dass es scheint, als würden wir vor dem Feind davonlaufen, manchmal bis zur letzten Minute des neuen Jahres. Daher wird Tet manchmal für jede Familie zu einer Belastung.
Tatsächlich gibt es etwas Grundlegenderes, das den Leuten nicht bewusst ist, das aber den Spaß an Tet mindern und die Belastung durch Tet noch erhöhen kann. Wir essen an Tet zu viel – wir essen viel, aber wir sorgen nicht für ausreichend Nährstoffe.
Das neue Jahr ist die Zeit, um das Chaos des alten Jahres aufzuräumen, doch Tet bringt noch viel mehr Chaos mit sich. Der Alltag wird durcheinandergebracht, man bleibt vielleicht lange auf und wacht später auf als sonst, Mahlzeiten überschneiden sich und oft ist es praktisch, während Tet zu besuchen, sodass die Essenszeiten sehr unregelmäßig sind.
Denken Sie daran, gelegentlich Wasser zu trinken, da Sie häufig verreisen. Kaltes und trockenes Wetter während der Tet-Feiertage kann leicht zu Dehydrierung führen. Dehydrierung und träges Essen während der Tet-Feiertage führen nach den Tet-Feiertagen zu Verstopfung, und niemand möchte während der Tet-Feiertage träge sein, wenn man zu Beginn des Jahres zu viele Giftstoffe zu sich nimmt.
Der ständige Verzehr von Kuchen, Marmelade und Melonenkernen führt dazu, dass der Appetit auf Hauptmahlzeiten verloren geht. Der Körper wird ständig mit Kohlenhydraten überladen, was zu Lethargie und Unausgeglichenheit führt und manchmal sogar zu unerklärlichem Unterzuckerungsgefühl.
Die geschäftigen Abendessen zum Jahresende, ähnliche Gerichte und übermäßig viel Fleisch und Fisch machen den Körper schwer und träge, da das Verdauungssystem den ganzen Tag ununterbrochen arbeitet.
Tet ist normalerweise die Zeit, in der alle Kauf- und Verkaufsaktivitäten eingestellt werden. Die Menschen haben die Angewohnheit, für die Tet-Feiertage Lebensmittelvorräte anzulegen, um sicherzustellen, dass ihre Familien immer satt und warm sind.
Um Lebensmittel lange haltbar zu machen, muss man sie konservieren können. Deshalb haben wir spezielle und interessante Gerichte wie Marmelade, Pickles, Pökelfleisch, Banh Tet, Rinderrouladen und geschmortes Schweinefleisch kreiert. Diese Gerichte sind lange haltbar, da Zucker und Salz Bakterien in Lebensmitteln hemmen.
Zu viel und ständiges Essen während Tet ist jedoch die häufigste Ursache für eine doppelte Situation: Appetitlosigkeit, Gewichtszunahme und schwerer Mikronährstoffmangel. Der Druck, nach Tet wieder arbeiten zu müssen, wenn der Körper nährstoffarm ist und die Stimmung lethargisch ist, ist für viele Menschen eine alarmierende Realität.
Beschränken Sie daher die Anzahl der Kuchen und Marmeladen am Tet-Fest. Legen Sie auf das Serviertablett für die Gäste nahrhaftere Lebensmittel wie Nüsse: Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Cashewnüsse, Mandeln, Trockenfrüchte wie Trauben, Jackfrüchte, zuckerarme Marmeladen wie Grapefruitschalen usw., um das Tet-Tablett ausgewogener zu gestalten und Gastgeber und Gästen mehr Auswahl zu bieten.
So wählen Sie ausgewogene Lebensmittel aus
Der ständige Verzehr von Fertiggerichten während der Tet-Feiertage führt zu einem ernsthaften Nährstoffungleichgewicht. Versuchen Sie daher, jeden Tag eine frische Mahlzeit aufzuheben, beispielsweise abends, wenn alle Aktivitäten des Tages abgeschlossen sind.
Zu einer nahrhaften Mahlzeit gehören frisches Fleisch und Fisch (können eingefroren werden), buntes grünes Gemüse und einige Knollenfrüchte wie Süßkartoffeln, Kartoffeln und Kürbisse für Tet. Im Frühling geerntetes Gemüse, insbesondere Kreuzblütler, ist sehr nahrhaft, da es eine lange Wachstumszeit hat und weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten ist als im Sommer.
Wir haben die Tradition, Banh Chung und eingelegte Zwiebeln zu essen – auch das ist eine gute Angewohnheit. Eingelegte Zwiebeln oder eingelegte Zwiebeln sind eine Methode zum Fermentieren von Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, eingelegten Schalotten … ähnlich wie eingelegter Kohl, der sehr gut für das Verdauungssystem ist. Eingelegte Zwiebeln können nützliche Bakterien liefern und Faktoren wieder ins Gleichgewicht bringen, die das Gleichgewicht des Darms stören, wie Alkohol, Bier, Kuchen und Marmelade.
Banh Chung und Banh Tet sind reich an Klebreis, haben einen hohen glykämischen Index und können leicht zu einem Völlegefühl führen. Daher ist es sehr sinnvoll, sie mit eingelegtem Gemüse zu essen, da sie nach dem Essen leichter verdaulich sind. Deshalb gibt es ein Sprichwort: „Fettes Fleisch, eingelegte Zwiebeln, rote Parallelsätze/ Hohe Stange, Feuerwerkskörper, grünes Banh Chung“.
Um die Belastung des Verdauungssystems zu reduzieren, können Sie an jedem zweiten Tag des neuen Jahres intermittierendes Fasten praktizieren. Versuchen Sie, das Abendessen am Vorabend vor dem Schlafengehen zu beenden und das Frühstück am nächsten Tag näher an die Mittagszeit zu verschieben, um die Fastenzeit vom Vorabend zu verlängern. Zu diesem Zeitpunkt können Sie anstelle von drei Hauptmahlzeiten nur zwei Hauptmahlzeiten und weitere Snacks und Snacks des neuen Jahres zu sich nehmen.
Dieses aktive und geplante Fasten gibt dem Körper die Möglichkeit, sich auszuruhen, den Stoffwechsel anzukurbeln und überschüssiges Fett im Körper zu verbrennen. Sie können zusätzliches Kokosöl und Sesamöl verwenden, um tagsüber mehr Energie zu haben.
Lasst uns ein leichtes, erfülltes, aber neues Tet-Fest feiern, anstatt die gleichen alten Situationen von vielen Jahren zu wiederholen, okay? Wenn wir während Tet mehr darauf achten, was wir essen, wird uns das zu einem fröhlichen und energiegeladenen Tet-Fest verhelfen!
[Anzeige_2]
Quelle: https://baoquangnam.vn/an-gi-cho-tet-dung-ue-oai-3147839.html
Kommentar (0)