Versteckte Gefahren durch Lebensmittel mit der Bezeichnung „chinesisch-inländisch“

(Baohatinh.vn) – In Online-Märkten und Lebensmittelgeschäften in Ha Tinh tauchen immer häufiger Snacks aus „heimischer chinesischer Produktion“ auf, die meisten davon haben jedoch keine vietnamesischen Etiketten, was viele potenzielle Gesundheitsrisiken birgt.

Es ist nicht schwer, Snacks mit der Bezeichnung „heimisch-chinesisch“ in sozialen Netzwerken zu finden und zu kaufen. Durch einfaches Surfen auf Facebook, TikTok, Zalo usw. können Benutzer auf Hunderte von Artikeln zugreifen, von Hühnerfüßen, würzigen Entenschenkeln, Gummibonbons, würzigen Sticks usw. bis hin zu abgepackten Getränken zu günstigen Preisen, von nur wenigen Tausend bis zu mehreren Zehntausend VND.

Überall tauchen auf TikTok Gruppen, Clubs und Livestreams auf, die für „einheimische chinesische“ Snacks werben.

Laut einer Umfrage mehrerer Gruppen, die sich auf den Verkauf „chinesischer“ Snacks auf Facebook spezialisiert haben, ist die Anzahl der täglichen Interaktionen und Bestellungen sehr hoch. Die „Review“ -Videos berühmter TikToker machen diese Produkte noch beliebter. Man findet häufig Clips von Leuten, die „chinesische scharf-saure Enten- und Hühnerfüße“ probieren, mit Kommentaren wie „süchtig machend“, „seltsamer und verlockender Geschmack“ … Neugier, kombiniert mit dem Social-Network-Effekt, macht viele junge Menschen, insbesondere Studenten, bereit, Geld für ein Erlebnis auszugeben.

„Ich habe auf TikTok viele Freunde gesehen, die Videos von lecker aussehendem chinesischem Essen gemacht haben. Ich war neugierig und habe mir etwas zum Probieren gekauft. Eines Tages bestellte ich mir Hühnerfüße mit scharfen Spießen … aus Spaß, aber dann bekam ich Bauchschmerzen und musste einen Tag in der Schule fehlen. Seitdem achte ich mehr darauf, die Informationen auf der Verpackung sorgfältig zu lesen, aber viele Produkte haben keine vietnamesischen Etiketten, sodass ich weder die Zutaten noch das Verfallsdatum kenne“, sagte Nguyen Thi Bao Tram, eine Elftklässlerin aus Ha Tinh City.

In einigen Geschäften in der Stadt Ha Tinh werden viele „einheimische chinesische“ Snacks verkauft.

Abgepackte Snacks, Süßigkeiten und scharfe Speisen aus China überschwemmen nicht nur Online-Verkaufsplattformen, sondern erobern auch viele Lebensmittelgeschäfte in Ha Tinh City. Mit auffälligem Design und günstigen Preisen ziehen diese Produkte leicht Schüler und Kinder an. Bemerkenswert ist, dass viele Artikel offen verkauft werden, aber keine Stempel oder Etiketten in vietnamesischer Sprache mit grundlegenden Informationen wie Importeur, Verfallsdatum oder Inhaltsstoffen tragen.

Diese Situation gibt Anlass zu großer Sorge um die Rechte und die Gesundheit der Verbraucher, insbesondere da die meisten Produkte auf Chinesisch verpackt sind, ohne dass vietnamesische Anweisungen vorhanden sind. Die Unklarheit über Herkunft und Inhaltsstoffe erschwert es den Verbrauchern, die Qualität zu überprüfen und potenzielle Risiken wie Allergene zu erkennen.

Herr Tran Van Hung (Bezirk Nam Ha, Stadt Ha Tinh) sagte: „Meine Tochter bestellt oft Snacks online oder kauft sie im Supermarkt. Meist sind es seltsame Artikel mit chinesischer Verpackung. Zuerst habe ich nicht darauf geachtet, aber als ich sah, wie ihr Bauch wehtat, habe ich genauer hingeschaut und war erschrocken, weil ich weder wusste, wo das Produkt hergestellt wurde, noch wann es haltbar war … Von da an habe ich meiner Tochter gesagt, sie solle solche Artikel nicht mehr kaufen.“

Der Fall von Herrn Hung spiegelt die alltägliche Situation vieler Familien wider. Während Eltern immer noch darum kämpfen, die Essgewohnheiten ihrer Kinder zu kontrollieren, wächst der Markt für unsichere Snacks weiter. Dies liegt zum Teil am Mangel an wirksamen Überwachungsmechanismen auf E-Commerce-Plattformen und zum Teil an der lockeren und neugierigen Psychologie der Verbraucher.

Die meisten „einheimischen chinesischen“ Snacks haben keine vietnamesischen Etiketten oder Stempel.

Dr. Hoang Thi Quynh Tho, Spezialistin für klinische Ernährung (Provincial General Hospital), warnte: „Es gibt keine Garantie dafür, dass Produkte mit der Aufschrift ‚Inländisches China‘ in einer Umgebung hergestellt werden, die den Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht. Selbst wenn sie schön verpackt und vakuumversiegelt sind, besteht, sofern sie nicht offiziell importiert werden und keiner behördlichen Qualitätskontrolle unterliegen, das Risiko, dass sie Konservierungsstoffe enthalten, die den zulässigen Grenzwert überschreiten, nicht zugelassene industrielle Farbstoffe enthalten oder sogar mit pathogenen Mikroorganismen wie Salmonellen, E. coli usw. kontaminiert sind.“

Laut Dr. Hoang Thi Quynh Tho ist der Verzehr von Produkten unbekannter Herkunft besonders gefährlich für Kleinkinder. Es können akute Symptome wie Verdauungsstörungen, Nahrungsmittelallergien oder akute Vergiftungen auftreten. Langfristig kann die Anreicherung von synthetischen Zusatzstoffen, die nicht verwendet werden dürfen, wie z. B. bestimmte Azofarbstoffe (z. B. E102, E110, E124 usw.), Konservierungsmittel mit unbekannter Dosierung usw., Leber- und Nierenschäden verursachen und das zentrale Nervensystem beeinträchtigen, insbesondere bei Kindern – einer Gruppe mit schwacher Entgiftung und Stoffwechsel.

Das Marktmanagementteam Nr. 1 (Marktmanagementabteilung Hanoi ) entdeckte 1.300 Schachteln Kuchen mit Hieroglyphen auf der Verpackung und ohne jegliche Herkunftsangaben. (Foto: Marktmanagementabteilung Hanoi)

Tatsächlich treffen „heimische chinesische“ Produkte auf die Vorliebe für ungewöhnliche, billige Waren und den Trend, soziale Netzwerke zu verfolgen, insbesondere bei jungen Menschen. Dies führt zu vielen besorgniserregenden Folgen, wenn es den Verbrauchern schwerfällt, zwischen offiziell importierten und handelsüblichen Waren, zwischen Standardprodukten und ungeprüften Gerichten zu unterscheiden. Werden Lebensmittelsicherheitskriterien ignoriert, sind die Verbraucher diejenigen, die die Folgen zu spüren bekommen.

Dies stellt nicht nur eine Herausforderung für das Marktmanagement dar, sondern erfordert auch von jedem Einzelnen, insbesondere von jungen Menschen, ein Bewusstsein für die Auswahl von Lebensmitteln. In einer zunehmend bequemen und digitalen Einkaufsumgebung ist es der beste Weg, wachsam und proaktiv „Nein“ zu Lebensmitteln unbekannter Herkunft zu sagen, um die eigene Gesundheit und die der Angehörigen zu schützen, bevor aus vorübergehender Neugier unvorhersehbare Folgen werden.

Quelle: https://baohatinh.vn/an-hoa-tu-do-an-gan-mac-noi-dia-trung-post290528.html