Ananas sind reich an Antioxidantien wie Phenolen, Flavonoiden und Vitamin C, die helfen, Krebs zu bekämpfen, Infektionen vorzubeugen und andere chronische Krankheiten zu bekämpfen.
Ananas werden in tropischen Klimazonen weltweit angebaut. Viele Menschen genießen Ananas, weil sie köstlich schmecken und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten, darunter die Vorbeugung von Krebs.
Laut der Mayo Clinic (USA) hilft eine gesunde Ernährung, die reich an Antioxidantien aus Ananas ist, freie Radikale zu bekämpfen und das Krebsrisiko zu verringern.
Übermäßige Entzündungen im Körper können zu Diabetes, Krebs und Alzheimer führen. Laut der Harvard Medical School tragen Mahlzeiten mit vielen entzündungshemmenden Lebensmitteln wie Ananas dazu bei, Entzündungen zu reduzieren. Das in dieser Frucht enthaltene Bromelain ist für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften verantwortlich.
Eine 2018 von der Norwegischen Universität für Wissenschaft und Technologie und mehreren anderen Institutionen veröffentlichte Studie mit 82 Teilnehmern zeigte, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an Antioxidantien (Ananas, Bohnen, Nüsse) und ein hoher Gehalt an Antioxidantien im Blut mit einem geringeren Krebsrisiko verbunden waren.
Eine Studie der Chinesischen Akademie für Tropische Agrarwissenschaften aus dem Jahr 2014 zeigte, dass Ananas reich an Antioxidantien ist, insbesondere an Phenolen, Flavonoiden und Vitamin C. Antioxidantien bekämpfen Entzündungen und freie Radikale im Körper. Freie Radikale können Zellen schädigen und zu Herzerkrankungen, Krebs, Typ-2-Diabetes und anderen chronischen Krankheiten führen.
Ananas sind reich an Vitamin C, das zur Vorbeugung von Krankheiten beiträgt. Foto: Freepik
Ananas stärkt zudem das Immunsystem gegen Krankheitserreger. Laut einer Studie der Philippine Women's University aus dem Jahr 2014, an der 98 Kinder teilnahmen, erkrankten diejenigen, die neun Wochen lang Ananas aßen, seltener an Virus- und Bakterieninfektionen als die Vergleichsgruppe. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der tägliche Verzehr von 140 bis 280 Gramm Ananas die Dauer von Infektionen verringerte oder verkürzte.
Laut dem US-Landwirtschaftsministerium ist Vitamin C (ein Antioxidans) der herausragendste Nährstoff in Ananas. Es stärkt das Immunsystem und bekämpft Krebs und chronische Krankheiten. Vitamin C fördert außerdem die Kollagenbildung, trägt so zu gesunder Haut bei und spielt eine Rolle bei der Wundheilung und der Eisenaufnahme.
Eine Tasse Ananas (125 g) enthält knapp 79 mg Vitamin C und liefert damit mehr als die empfohlene Tagesdosis für erwachsene Frauen (75 mg) und fast die empfohlene Tagesdosis für Männer (90 mg).
Mai Cat (Laut Everyday Health )
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