Der Harnsäurespiegel kann durch richtigen Kaffeekonsum gesenkt werden.

Kieu Vu (zusammengestellt aus verywellhealth & Sciencedirect) - Sonntag, 30. Juni 2024, 08:28 Uhr (GMT+7)

Der Harnsäurespiegel sinkt aufgrund erhöhter Löslichkeit im Urin.

Ein hoher Harnsäurespiegel wird durch den Konsum von Kaffee gesenkt, da Kaffee vermutlich auch mit dem Enzym konkurriert, das Purine im Körper abbaut.

Man geht davon aus, dass Kaffee das Risiko für Gicht verringert, indem er den Harnsäurespiegel über verschiedene Mechanismen senkt. Kaffee könnte den Harnsäurespiegel senken, indem er die Ausscheidung von Harnsäure im Körper beschleunigt.

Darüber hinaus erhöht Kaffee die Löslichkeit von Harnsäure im Urin. Die Polyphenole im Kaffee tragen außerdem zu einer erhöhten Zellpermeabilität bei. Dies unterstützt die Regulierung der körpereigenen Ausscheidungsfunktion und senkt langfristig den Harnsäurespiegel.

Wie man durch Kaffeetrinken den Harnsäurespiegel senken kann

Menschen mit hohem Harnsäurespiegel und Gicht können Kaffee in Maßen trinken, um die Krankheit besser in den Griff zu bekommen, aber er ist kein Ersatz für Medikamente.

Kaffee kann helfen, den Harnsäurespiegel im Blut zu senken, Krankheitssymptome zu lindern und die Wirksamkeit der Behandlung zu steigern. Reiner Kaffee gehört zu den empfohlenen Getränken für Gichtpatienten. Sie sollten jedoch nur etwa 200–300 mg Kaffee pro Tag konsumieren, beginnend mit einer kleinen Dosis und allmählich steigernd.

Reiner Kaffee sollte mit etwa 100–200 ml gefiltertem Wasser verdünnt werden, um ihn bekömmlicher zu machen, den Koffeingehalt zu regulieren und den Flüssigkeitshaushalt des Körpers auszugleichen. Denn ausreichend Wasser zu trinken ist auch eine wirksame Methode, die Behandlung von Gicht zu unterstützen, indem es hilft, Harnsäure über die Harnwege auszuscheiden.

Menschen mit hohem Harnsäurespiegel und Gicht sollten Kaffee mit Bohnenmilch bevorzugen. Denn einige Nussmilchsorten wie Soja-, Mungbohnen- und Erdnussmilch enthalten durchschnittlich 50–150 mg Purine pro 100 g. Eine zu hohe Purinzufuhr führt zu einem Überschuss an Harnsäure, wodurch die Nieren diese nicht mehr ausreichend filtern und ausscheiden können.

Quelle: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-co-the-giam-nho-uong-ca-phe-dung-cach-1359601.ldo